بورغوندي وبروفنس مع ليلتين في باريس (جنوبًا)

محاطة بجبال الألب المغطاة بالثلوج ومياه بحيرة لوسيرن اللامعة، تركز هذه الجوهرة السويسرية العائدة للعصور الوسطى على جسر كابيلبروك الذي يعود للقرن الرابع عشر — أحد أقدم الجسور المغطاة في أوروبا — وبلدة ألستادت الملونة التي لم تتغير كثيرًا على مدى خمسة قرون. استقل السكك الحديدية المسننة إلى جبل بيلاتوس المغطى بالغيوم، واستمتع بوجبة Älplermagronen في حانة ذات عوارض خشبية، واستكشف عجائب إنترلاكن وغريندلوالد القريبة. يوفر أواخر الربيع حتى أوائل الخريف أفضل انعكاسات على البحيرة وأحوال جوية جبلية مستقرة.

ديجون، عاصمة بورغوندي، هي مدينة ميناء غنية بالتاريخ، معروفة بهندستها المعمارية المذهلة ومشهدها الطهوي النابض بالحياة. تشمل التجارب التي يجب القيام بها تذوق الخردل الشهير عالميًا في أسواق محلية والانغماس في الأطباق الإقليمية مثل كوك أو فن. أفضل وقت للزيارة هو خلال معرض الخريف للطهي، عندما تنبض المدينة بالحياة حقًا مع النكهات والتقاليد المحلية.

محاطة بجبال الألب المغطاة بالثلوج ومياه بحيرة لوسيرن اللامعة، تركز هذه الجوهرة السويسرية العائدة للعصور الوسطى على جسر كابيلبروك الذي يعود للقرن الرابع عشر — أحد أقدم الجسور المغطاة في أوروبا — وبلدة ألستادت الملونة التي لم تتغير كثيرًا على مدى خمسة قرون. استقل السكك الحديدية المسننة إلى جبل بيلاتوس المغطى بالغيوم، واستمتع بوجبة Älplermagronen في حانة ذات عوارض خشبية، واستكشف عجائب إنترلاكن وغريندلوالد القريبة. يوفر أواخر الربيع حتى أوائل الخريف أفضل انعكاسات على البحيرة وأحوال جوية جبلية مستقرة.

ميناء فيينا هو جوهرة ثقافية على طول نهر الدانوب، مشهور بهندسته المعمارية الرائعة وتاريخه الغني ومشهد الطهي النابض بالحياة. تشمل التجارب التي يجب القيام بها تذوق "وينر شنيتزل" الأصلي وزيارة القرية الخلابة دورنشتاين. أفضل موسم للزيارة هو الربيع أو أوائل الخريف، عندما تتفتح حدائق المدينة وتكثر الأنشطة الخارجية.

تتعلق بريساخ آم راين بتل بركاني عند الحدود الفرنسية-الألمانية، وتسيطر على عبور نهر الراين العلوي الذي جعلها واحدة من أكثر المدن التي تم القتال عليها في تاريخ أوروبا — ماضي تراقبه كنيسة سانت ستيفان الرومانية القوطية من ارتفاعاتها المهيبة. اليوم يسود السلام، وهدية بريساخ الحقيقية هي موقعها كبوابة إلى ثلاث مناطق نبيذ مشهورة: كايسرشتول الألمانية، التي تنتج بعض من أفضل أنواع سباتبورغوندر في ألمانيا؛ الألزاس الفرنسية، عبر الراين مباشرة؛ وتلال منطقة نبيذ بادين المتدحرجة إلى الشرق. قم بزيارتها في الخريف لموسم الحصاد عبر جميع المناطق الثلاث في وقت واحد. تقع فرايبورغ في بريزغاو، عاصمة الغابة السوداء الأنيقة، على بعد عشرين دقيقة شرقًا.

تقع كيل مباشرة عبر نهر الراين من ستراسبورغ، وتقدم لضيوف رحلات نهر الراين تجربة رائعة للعبور من ألمانيا إلى فرنسا في خمس دقائق سيرًا على الأقدام - وصولًا إلى حي كاتدرائية ألزاسي من العصور الوسطى حيث تمثل التارت فلامبي، ومزارع ريسلينغ، وقنوات بيتي فرنسا نصف الخشبية بعضًا من أكثر الملذات ديمومة في أوروبا. تمتد اكتشافات الغابة السوداء وطريق النبيذ الألزاسي. تعتبر أوقات الربيع المزهرة وحصاد الخريف الأكثر جاذبية لزيارة هذه المدينة الحدودية الفرنسية الألمانية.

ماينز هي المكان الذي تم فيه طباعة العالم الحديث إلى الوجود: اختراع يوهانس غوتنبرغ للطباعة بالحروف المتحركة حوالي عام 1440 حول هذه المدينة القديمة على ضفاف الراين إلى مهد عصر المعلومات، وهو إرث يتم تكريمه في متحف غوتنبرغ الاستثنائي، الذي يضم واحدة من النسخ الأصلية المتبقية من الكتاب المقدس. كاتدرائية سانت مارتن الرومانية، التي بنيت على مدى ألف عام منذ عام 975، تثبت مدينة قديمة ساحرة من حانات النبيذ والساحات السوقية حيث تتدفق نبيذ الراين بحرية. قم بزيارة بين الربيع والخريف لمعرض ماينز الشهير للنبيذ الذي يقام بجانب الراين. ميناء رحلة نهارية يتمتع بعمق ثقافي مفاجئ.

رودسهايم آم راين، جوهرة وادي الراين الأوسط العلوي المدرج في قائمة التراث العالمي لليونسكو، هو المكان الذي يقطع فيه نهر النبيذ الأكثر شهرة في ألمانيا عبر منحدرات مغطاة بالكروم وأطلال القلاع العائدة للعصور الوسطى. زقاق دروسلجاس، الذي يحظى بشعبية منذ العصر الرومانسي، يعج بالحانات التي تقدم نبيذ الريسلينغ الشهير في المنطقة، الذي يتميز بنكهته المنعشة والمعادن المستخرجة من التربة الصخرية. يطل نصب نيدروالد على النهر من المرتفعات، ويمكن الوصول إليه بواسطة التلفريك فوق مزارع الكروم. تفتح الرحلات البحرية اليومية أبوابها إلى باخارات وبوبارد وصخرة لوريل الأسطورية. تتحول مهرجانات الحصاد في سبتمبر الوادي بأكمله إلى احتفال ودي بالنبيذ.

كوسكو هي العاصمة السابقة للإمبراطورية الإنكا على ارتفاع 3,399 مترًا في جبال الأنديز البيروفية، حيث تدعم الأعمال الحجرية الدقيقة للإنكا الكنائس الاستعمارية الإسبانية في مدينة تُعتبر بوابة إلى ماتشو بيتشو وواحدة من أكثر الوجهات الطهو المثيرة في أمريكا الجنوبية. تشمل الأنشطة الأساسية استكشاف بلازا دي أرماس وكاتدرائيتها التوأم، وزيارة حصن ساكسايهوامان، وتناول الكوي والألباكا مع الأطعمة الفائقة الأنديزية. يُفضل الزيارة من مايو إلى أكتوبر للاستمتاع بالطقس الجاف، مع يونيو لمهرجان إنتي رايمي.

كاتدرائية كولونيا القوطية ذات البرجين، التي استغرقت ست مئة عام في البناء وما زالت المعلم المميز للمدينة، هي نقطة البداية الحتمية - لكن هذه المدينة القديمة على نهر الراين تكافئ الاستكشاف بعيدًا عن silhouette الأيقونية لها. يكشف المتحف الروماني الجرماني عن الأسس الرومانية للمدينة، بينما يقدم متحف الشوكولاتة على ضفاف النهر درسًا تاريخيًا حلوًا بشكل مميز. تزدهر ثقافة بيرة كولونيا الشهيرة في دور البيرة التقليدية في المدينة القديمة، حيث تتبع جولة أخرى جولة في قاعات خشبية تعود لقرون. المدينة ترحب بالزوار على مدار السنة، على الرغم من أن أسواق عيد الميلاد الأسطورية (من نوفمبر إلى ديسمبر) تجذب الزوار من جميع أنحاء أوروبا.