إسطنبول إلى باري

على مدى أكثر من خمسة عشر قرنًا، كانت إسطنبول هي المحور الذي تدور حوله الإمبراطوريات — بيزنطة، القسطنطينية، العاصمة العثمانية — ولا يوجد مكان آخر على وجه الأرض يضغط الكثير من التاريخ في أفق واحد. تشكل آيا صوفيا، والمسجد الأزرق، وقصر توبكابي مثلثًا لا مثيل له من العبقرية المعمارية على طول القرن الذهبي؛ تقدم الأسواق الأربعة آلاف في البازار الكبير غمرًا حسيًا لا يشبه أي سوق آخر. تشمل الأنشطة التي يجب القيام بها رحلة غروب الشمس في البوسفور ووجبة من المزة على الواجهة البحرية في كراكوي. يقدم الربيع (أبريل-مايو) والخريف (سبتمبر-أكتوبر) المناخ الأكثر لطفًا لهذه المدينة التي لا تنضب.

حيث وضع هومر جزيرة الفياكيين وترك حكم البندقية الذي استمر لأربعة قرون إرثه المتوسطي الأكثر ديمومة، كورفو هي جزيرة فريدة تتمتع بعمق تاريخي استثنائي وجمال طبيعي. المدينة القديمة المدرجة في قائمة اليونسكو — أزقتها الضيقة في كانتونيا، وأركيد ليستون الأنيق، والحصون البندقية التوأمية — هي أفضل مشهد شوارع محفوظ للبندقية في اليونان. خارج المدينة، توفر الخلجان السرية، وبساتين الزيتون القديمة، وقرى الجبال أسابيع من الاكتشاف غير المتعجل. من مايو إلى يونيو ومن سبتمبر، توفر الظروف المثالية: درجات حرارة بحرية دافئة، سماء صافية، والجزيرة قبل أو بعد ذروتها الصيفية.

باري، عاصمة بوليا القديمة على البحر الأدرياتيكي، كانت جسرًا بين غرب أوروبا والبحر الأبيض المتوسط الشرقي لأكثر من ألفي عام - وهو تراث يظهر في بازيليك سان نيكولا الرائعة، واحدة من أهم كنائس الحج في العصور الوسطى، وفي بارى فيكيا المتعرجة حيث لا تزال النساء المسنات يلفن الأوريكيت في الشارع. المنطقة المحيطة ببوليا هي من بين أكثر الوجهات الطهو جاذبية في إيطاليا: البوراتا التي ولدت في أندريا، الفوكاتشيا الباريزية، ومطبخ بوليا الذي جذب مؤخرًا انتباهًا دوليًا كابن عم أكثر هدوءًا وأصالة لروما وفلورنسا. قم بزيارتها من أبريل إلى يونيو ومن سبتمبر إلى أكتوبر؛ تروولي ألبيروبيلو تبعد أربعين دقيقة إلى الجنوب.