فرنسا، إيطاليا، إسبانيا

تأسست مدينة مرسيليا من قبل البحارة اليونانيين في 600 قبل الميلاد، وهي أقدم مدينة في فرنسا وأكثرها حيوية — ميناء متوسطي حيث لا يزال يتم بيع الصيد من أسطح قوارب الصيد في الميناء القديم كل صباح تحت تمثال العذراء الذهبية في نوتردام دي لا غارد، المتلألئ فوق المدينة. إن البويابيس التي تُقدم في المؤسسات القريبة من الميناء مثل Chez Fonfon ليست مجرد طبق بل طقس، حيث يربط مرسيليا بجذورها الهيلينية من خلال مرقها الملطخ بالزعفران. استكشف حديقة كالاكس الوطنية الدرامية، وهي متاهة ساحلية من الخلجان الفيروزية تقع جنوب المدينة. تعتبر فصول الربيع والخريف هي الأفضل للزيارة.

لا سوبر با — 'الفخور' — حصلت على لقبها كواحدة من أربع جمهوريات بحرية الكبرى في إيطاليا في العصور الوسطى، ولا تزال قصر بالاتسي دي روللي المدرجة في قائمة اليونسكو في جنوة، والتي تعد من أجمل القصور في عصر النهضة والباروك في أوروبا، تعلن عن طموحات المدينة التاريخية بسلطة رائعة. يقدم ميناء رينزو بيانو المجدد فصلًا حديثًا بجانب الكاروجي العصور الوسطى، الأزقة المتعرجة حيث تتنفس الشخصية الحقيقية للمدينة: فوكاتشيا ليغورية مباشرة من الفرن الخشبي، بيستو مطحون وفق وصفات قديمة، وفاريناتا — خبز الحمص — يقدم على أسطح رخامية منذ القرن الثاني عشر. تقدم فصول الربيع والخريف أفضل الظروف لاستكشاف هذه المدينة التي لا تحظى بالتقدير الكافي.

تم بناؤها خصيصًا كيوتوبيا ميديتشي في أواخر القرن السادس عشر، تم تصور ليفورنو منذ البداية كمدينة بلا تمييز — حيث منح قانون ليجي ليفورني الحقوق المتساوية لليهود والمسيحيين والمسلمين والتجار من كل أمة، مما جعلها واحدة من أكثر المدن كوزموبوليتانية في أوروبا في عصر النهضة. اليوم، تعكس القنوات على الطراز الفينيسي في حي فينيسيا نوفا القصور الملونة ذات الجمال الباهت بشكل واضح، بينما تعرض أكشاك السمك في سوق ميركاتو تشينترالي مكونات الكاتشوكو — وهو حساء ليفورني قوي مكون من خمسة مخلوقات بحرية — مما يجعل هذه المدينة المرفئية وجهة للحج لعشاق الطعام الجاد. الرحلات اليومية إلى بيزا ولوكا سهلة من هنا. تمتد الموسم من أبريل إلى أكتوبر.

فالنسيا، المدينة الثالثة المتألقة في إسبانيا، تذهل بطاقة إبداعية مستندة إلى ألفي عام من الحضارة المتراكمة - الأسس الرومانية، وحدائق الري العربية، وكاتدرائية قوطية تضم ما يعتقد الكثيرون أنه الكأس المقدسة، ومدينة الفنون والعلوم المستقبلية التي صممها سانتياغو كالاترافا تتلألأ بجوار مجرى مائي مليء بالحدائق. اخترعت المدينة الباييلا على نار مفتوحة من خشب البرتقال في الهورتا المحيطة، ومهرجان لاس فاياس في كل مارس - عندما تتنافس الأحياء لبناء ثم إحراق تماثيل ساخرة شاهقة بشكل احتفالي - هو واحد من أكثر الاحتفالات روعة في أوروبا. يجعل مناخ فالنسيا المتوسطي استثنائيًا على مدار السنة.

تعلن بالما دي مايوركا عن نفسها بأحد أكثر الكاتدرائيات القوطية روعة في العالم - لا سيو، حيث ترتفع دعاماتها الرملية ذات اللون العسلي مباشرة من الخليج، وقد تم تعديل داخلها بواسطة أنطوني غاودي ومضاء بأكبر نافذة وردية قوطية في العالم. المدينة القديمة خلفها هي حي من الحمامات العربية، والقصور النهضوية التي تم تحويلها إلى فنادق بوتيك، وPasseig del Born - ممشى مظلل بأشجار الطائرة حيث تسير الحياة البليارية برشاقة غير مستعجلة. تعتبر المعجنات المحلية إنسايمادا والنقانق الطازجة من الخنازير السوداء في الجزيرة من طقوس الإفطار الأساسية. يُفضل الزيارة في مايو أو يونيو أو سبتمبر: دافئ، مشرق، وأهدأ بشكل ملحوظ من ذروة يوليو وأغسطس.

برشلونة هي المدينة التي تتقاطع فيها التاريخ الروماني، والعظمة القوطية، وعبقرية غاودي الحديثة في عاصمة ساحلية متوسطية تتمتع بطاقة وجمال مذهلين. لا تزال ساغرادا فاميليا — تحت الإنشاء منذ 140 عامًا — تواصل صعودها الجريء نحو الاكتمال، بينما تكافئ الأسس من العصر الروماني في الحي القوطي وتركيز روائع الحداثة في باسيج دي غراسيا أيامًا من الاستكشاف. لتجربة حسية كاملة، استمتع بعد ظهر يوم في متاهة سوق لا بوكيريا المغطاة قبل النزول إلى الواجهة البحرية لتناول المأكولات البحرية الكتالونية في أرقى صورها. تقدم الفترة من مايو إلى يونيو ومن سبتمبر إلى أكتوبر أفضل الأحوال الجوية؛ المدينة مرتبطة مباشرة بباريس عبر قطار ليلي.

تأسست مدينة مرسيليا من قبل البحارة اليونانيين في 600 قبل الميلاد، وهي أقدم مدينة في فرنسا وأكثرها حيوية — ميناء متوسطي حيث لا يزال يتم بيع الصيد من أسطح قوارب الصيد في الميناء القديم كل صباح تحت تمثال العذراء الذهبية في نوتردام دي لا غارد، المتلألئ فوق المدينة. إن البويابيس التي تُقدم في المؤسسات القريبة من الميناء مثل Chez Fonfon ليست مجرد طبق بل طقس، حيث يربط مرسيليا بجذورها الهيلينية من خلال مرقها الملطخ بالزعفران. استكشف حديقة كالاكس الوطنية الدرامية، وهي متاهة ساحلية من الخلجان الفيروزية تقع جنوب المدينة. تعتبر فصول الربيع والخريف هي الأفضل للزيارة.