العجائب القديمة ولذائذ الطهي: الإبحار في جنوب إيطاليا وصقلية – مع رحلات سميثسونيان

فاليتا (أو إيل-بلت) هي العاصمة الصغيرة لدولة مالطا الجزيرة في البحر الأبيض المتوسط. تأسست المدينة المحصنة في القرن السادس عشر على شبه جزيرة على يد فرسان القديس يوحنا، وهو نظام كاثوليكي روماني. تشتهر بالمتاحف والقصور والكنائس الكبرى. تشمل المعالم الباروكية كاتدرائية القديس يوحنا، التي تحتوي على داخلية فاخرة تحتضن تحفة كارافاجيو "قطع رأس القديس يوحنا."

وصف شيشرون سيراكيوز بأنها "أعظم مدينة يونانية وأجملها جميعاً"، وكانت ذات يوم أكبر مدينة في العالم القديم. سافر عبر الزمن إلى جزيرة أورتيجيا، حيث تأسست سيراكيوز من قبل اليونانيين في عام 734 قبل الميلاد. بعد ما يقرب من 3000 عام، تُعتبر هذه الموقع المدرج ضمن قائمة اليونسكو واحدة من أعظم الكنوز الأثرية في صقلية. بين الآثار القديمة الرائعة، دلل حواسك بالجبن والزيتون واللحوم المعالجة من بائعي الشوارع أو الجيلاتو اللذيذ من جيلاتيريا. يلوح في الأفق في المسافة أشهر معالم صقلية، جبل إتنا، الذي يغذي التربة الغنية التي تنتج بعض من أفضل أنواع النبيذ والفواكه والمكسرات في العالم.

على المرتفعات فوق مضيق ميسينا بين صقلية والبر الإيطالي، بنى اليونانيون مدينة رائعة، تم توسيعها لاحقًا بواسطة الرومان. ضمنت موقعها الاستراتيجي استمرار أهميتها عبر التاريخ، وتجعلها اليوم واحدة من أكثر المواقع الأثرية جاذبية وأهمية في أوروبا. السمة البارزة هي المسرح اليوناني الروماني الكبير، الذي يوفر مناظر رائعة لبركان جبل إتنا النشط. الأنقاض والبقايا متناثرة عبر التلال، مما يدعو الزوار للتجول والاستكشاف، سواء بمفردهم أو مع مرشدين. المدينة، أيضًا، مليئة بالسحر والجاذبية التي تدعو للمشي والتأمل. يمكن للزوار الوصول إلى جبل إتنا المغطى بالثلوج عندما لا يكون نشطًا جدًا.

تُعتبر نابولي، في منطقة كامبانيا، ثالث أكبر مدينة في إيطاليا. تشتهر بموقعها الرائع على أحد أجمل الخلجان في العالم، مدعومًا بمخروط جبل فيزوف المثالي. بالإضافة إلى إعدادها الجميل، تُفاجئ نابولي الزوار بمعالم بارزة أخرى مثل القصر الملكي، ودار أوبرا سان كارلو، والمتحف الوطني للآثار، وقلعة نوفو التي تعود إلى القرن الثالث عشر. يُفضل استكشاف المنطقة المركزية في المدينة سيرًا على الأقدام. تجعل ظروف المرور الفوضوية القيادة حول المدينة تجربة محبطة للغاية. توفر نابولي نقطة انطلاق ملائمة للرحلات إلى وجهات مفضلة مثل بومبي، وهيركولانيوم، وجبل فيزوف. يمكن الوصول إلى جزيرة كابري عبر خدمة هيدروفويل تستغرق 45 دقيقة. كانت منطقة كامبانيا موطنًا للمستوطنين اليونانيين قبل حوالي 300 عام من تأسيس روما. كانت بومبي أيضًا مدينة يونانية قبل أن تستولي عليها الرومان خلال القرن الخامس قبل الميلاد. ازدهرت بومبي تحت حكم الرومان وأصبحت غنية. عندما ثار جبل فيزوف في عام 79 ميلادي، تم القضاء على سكانها البالغ عددهم 20,000، ولكن تم الحفاظ على العشرات من المباني تحت طبقات من الرماد يزيد عمقها عن 20 قدمًا. تُعرض أهم الاكتشافات من بومبي في المتحف الوطني للآثار في نابولي. لا شك أن زيارة هنا ستعزز من تجربة زيارة بومبي القديمة.

تعيش العاصمة الإيطالية النابضة بالحياة في الحاضر، لكن لا توجد مدينة أخرى على وجه الأرض تستحضر ماضيها بقوة مثلها. على مدى أكثر من 2500 عام، ترك الأباطرة والباباوات والفنانون والمواطنون العاديون بصمتهم هنا. تتنافس الآثار من روما القديمة والكنائس المليئة بالفن وكنوز مدينة الفاتيكان على انتباهك، ولكن روما هي أيضًا مكان رائع لممارسة فن "إل دولشي فار نينتي" الإيطالي، فن الكسل الجميل. قد تشمل أكثر تجاربك تذكرًا الجلوس في مقهى في كامبو دي فيوري أو التجول في ساحة ساحرة.

لا توجد أماكن أكثر أناقة لتحية غروب الشمس من تيرازا ماسكاغني، ساحة الشطرنج الراقية في ليفورنو. ميناء تاريخي وبوابة شاطئية إلى توسكانا، ترحب ليفورنو بك لتستكشف جمال هذه المنطقة الإيطالية الساحرة المليء بالشمس والنكهات الغنية والفنون الجميلة المشهورة عالميًا. اقضِ بعض الوقت في ليفورنو لاستكشاف "بيكولو فينيسيا"، أو "فينيسيا الصغيرة" - حي في المدينة مليء بالقنوات والجسور الرخامية الصغيرة والعديد من المطاعم المغرية. مع سوقها النابض بالحياة، والحصون، والواجهة البحرية الشهيرة، هناك الكثير لتفعله هنا، لكن معظم الزوار سيشعرون بالإغراء للذهاب إلى الداخل لاستكشاف المزيد من سحر توسكانا وروعته الفنية. اختبر حواسك، حيث تتنفس في تفاصيل المناظر الطبيعية المغطاة بكروم العنب في توسكانا، وزيارة مصانع النبيذ التي تعرض أفضل نكهات منطقة بولغري الشهيرة. أو انطلق إلى براتو، حيث ستجد تاريخ النسيج المنسوج بإحكام. برج بيزا الشهير في متناول اليد، وكذلك مدينة فلورنسا ذات الجمال المعماري الضخم والمبدع من عصر النهضة. تأمل النقش الدقيق في تحفة ميكلانجيلو، تمثال ديفيد، ولاحظ الوضع الاستفزازي بينما يلقي نظرة متجاهلة نحو روما. قف أمام كاتدرائية المدينة المهيبة ذات اللونين الأسود والأبيض - كاتدرائية سانتا ماريا ديل فيوري - بقبتها الطوبية الضخمة. بينما المنظر من بيازا ميكلانجيلو المطل على نهر فلورنسا وقبتها الكبرى هو من بين أجمل المناظر في إيطاليا. مهما كانت الطريقة التي تختارها لقضاء وقتك في توسكانا، ستكتشف منطقة فنية مليئة بالجمال المصمم لجذب كل حاسة.

لا توجد أماكن أكثر أناقة لتحية غروب الشمس من تيرازا ماسكاغني، ساحة الشطرنج الراقية في ليفورنو. ميناء تاريخي وبوابة شاطئية إلى توسكانا، ترحب ليفورنو بك لتستكشف جمال هذه المنطقة الإيطالية الساحرة المليء بالشمس والنكهات الغنية والفنون الجميلة المشهورة عالميًا. اقضِ بعض الوقت في ليفورنو لاستكشاف "بيكولو فينيسيا"، أو "فينيسيا الصغيرة" - حي في المدينة مليء بالقنوات والجسور الرخامية الصغيرة والعديد من المطاعم المغرية. مع سوقها النابض بالحياة، والحصون، والواجهة البحرية الشهيرة، هناك الكثير لتفعله هنا، لكن معظم الزوار سيشعرون بالإغراء للذهاب إلى الداخل لاستكشاف المزيد من سحر توسكانا وروعته الفنية. اختبر حواسك، حيث تتنفس في تفاصيل المناظر الطبيعية المغطاة بكروم العنب في توسكانا، وزيارة مصانع النبيذ التي تعرض أفضل نكهات منطقة بولغري الشهيرة. أو انطلق إلى براتو، حيث ستجد تاريخ النسيج المنسوج بإحكام. برج بيزا الشهير في متناول اليد، وكذلك مدينة فلورنسا ذات الجمال المعماري الضخم والمبدع من عصر النهضة. تأمل النقش الدقيق في تحفة ميكلانجيلو، تمثال ديفيد، ولاحظ الوضع الاستفزازي بينما يلقي نظرة متجاهلة نحو روما. قف أمام كاتدرائية المدينة المهيبة ذات اللونين الأسود والأبيض - كاتدرائية سانتا ماريا ديل فيوري - بقبتها الطوبية الضخمة. بينما المنظر من بيازا ميكلانجيلو المطل على نهر فلورنسا وقبتها الكبرى هو من بين أجمل المناظر في إيطاليا. مهما كانت الطريقة التي تختارها لقضاء وقتك في توسكانا، ستكتشف منطقة فنية مليئة بالجمال المصمم لجذب كل حاسة.