هروب فرنسي: من باريس إلى الريفييرا - جنوباً

باريس تكافئ كل وصول كما لو كان الأول — انسياب السين، وزخارف نوتردام القوطية التي ترتفع مرة أخرى من رمادها في 2019، وبرج إيفل الذي ينجح بطريقة ما في إبهار كل من يراه، والهرم الزجاجي لمتحف اللوفر الذي يعكس الغيوم في فناء قصر خدم الملوك الفرنسيين لأربعة قرون. بعيدًا عن المعالم، باريس هي مدينة الأحياء: برازيريات بيل إبوك في مونتبارناس، والممرات المغطاة في الحي الثاني، والشرفات السطحية في لو ماريه. حدائق لوكسمبورغ في أبريل، أو مساء أواخر سبتمبر على قناة سانت مارتن، هي من بين أكثر التجارب حضارة في العالم.

باريس تكافئ كل وصول كما لو كان الأول — انسياب السين، وزخارف نوتردام القوطية التي ترتفع مرة أخرى من رمادها في 2019، وبرج إيفل الذي ينجح بطريقة ما في إبهار كل من يراه، والهرم الزجاجي لمتحف اللوفر الذي يعكس الغيوم في فناء قصر خدم الملوك الفرنسيين لأربعة قرون. بعيدًا عن المعالم، باريس هي مدينة الأحياء: برازيريات بيل إبوك في مونتبارناس، والممرات المغطاة في الحي الثاني، والشرفات السطحية في لو ماريه. حدائق لوكسمبورغ في أبريل، أو مساء أواخر سبتمبر على قناة سانت مارتن، هي من بين أكثر التجارب حضارة في العالم.

مهد التصوير وبوابة إلى أفضل مزارع الكروم في بورغوندي، تشالون-سور-سوان هي جوهرة نهر السوان تكافئ أولئك الذين يقضون وقتًا أطول بعد شوارعها الشهيرة. يتتبع متحف نيسيفور نييبس، الذي يقع في قصر على ضفاف النهر، اختراع الوسيلة التي غيرت الإدراك البشري إلى الأبد، بينما تقدم قرى النبيذ المحيطة بكوت شالونيس - ميركيوري، غيفري، رولي - بعضًا من أكثر نبيذ بينوت نوير في بورغوندي سهولة الوصول ولكنها معقدة. زر في أواخر الصيف أو أوائل الخريف لموسم الحصاد، عندما تتلألأ مزارع الكروم باللون الذهبي وتحتفل المطاعم المحلية بالنبيذ الجديد.

كورماتين هي قرية صغيرة في بورغوندي حيث يخفي قصر النهضة الأكثر اكتمالًا من الداخل الذهبي لوي الثالث عشر في فرنسا، ويقع في ريف مراعٍ لماشية شاروليه، وكروم، وأديرة من العصور الوسطى. تشمل الأنشطة التي يجب القيام بها جولة في غرف القصر الذهبية واللازوردية، وتذوق النبيذ المحلي من ماكون، ودجاج بريس، وركوب الدراجة على طريق الخضرة عبر منطقة النبيذ إلى كلوني. توفر شهرا يونيو وسبتمبر أفضل الطقس، بينما يجلب سبتمبر وأكتوبر موسم حصاد العنب الاحتفالي.

ماكون، مدينة تاريخية في بورغوندي، هي ميناء ساحر معروف بتراثه الغني، وهندسته المعمارية الجذابة، ومشهد الطهي النابض بالحياة. تشمل التجارب التي يجب القيام بها تذوق الأطباق المحلية مثل "دجاج بريس" واستكشاف سوق ماكون النابض بالحياة. أفضل موسم للزيارة هو الربيع، عندما تكون الكروم المحيطة مزدهرة وتضفي المهرجانات المحلية الحياة على ثقافة المدينة.

تجلس ليون عند التقاء نهر الرون ونهر السون - مصير جغرافي جعلها عاصمة غاليا الرومانية، وقوة تجارية في عصر النهضة في تجارة الحرير، ووفقًا للإجماع المعاصر، العاصمة الغذائية بلا منازع في فرنسا. يحافظ حي فيو ليون المدرج في قائمة اليونسكو على أفضل تركيز للعمارة من عصر النهضة في أوروبا، حيث تقدم ممراتها المتعرجة - الممرات السرية التي تمر عبر فناء بعد فناء - اكتشافات لا نهاية لها. تستمر إرث بول بوكوز في المدينة من خلال مجموعة من البوشون، حيث تُقدم كينيل دي بروشيه وتابلييه دي سابور بثقة بسيطة من مدينة لم يكن لديها أبداً حاجة لإثبات تفوقها الطهوي. تكافئ ليون الزيارة في أي موسم، حيث يكون مهرجان الأضواء في ديسمبر سحريًا بشكل خاص.

فيين، مدينة فرنسية تاريخية تقع على نهر الرون، على بعد 35 كيلومترًا جنوب ليون، حيث يضم معبد روماني محفوظ بشكل استثنائي ومسرح قديم يتسع لثلاثة عشر ألف مقعد، مما يشكل مشهدًا ثقافيًا غنيًا يمتد عبر ألفي عام. يجب على الزوار عدم تفويت معبد أوغسطس وليفيا ورحلة غذائية إلى لا بيراميد، المطعم الذي أعاد تعريف المطبخ الفرنسي الحديث. الموسم المثالي هو من أواخر يونيو حتى يوليو، عندما يحول مهرجان جاز في فيين المسرح الروماني إلى واحد من أكثر أماكن الحفلات الموسيقية في الهواء الطلق أجواءً في أوروبا، وتصل مزارع الكروم في وادي الرون إلى ذروتها المتلألئة.

قصر البابوات في أفينيون — قلعة-قصر ذات طموح متوسط ​​مدهش حيث ترأس سبعة بابوات متعاقبين لمدة سبعين عامًا — لا يزال يهيمن على أفق هذه المدينة البروفنسالية، حيث يحيط بها الحجر الجيري الذي يحتوي على كنائس مزخرفة وقاعات احتفالية شاسعة شكلت ذات يوم مصير المسيحية. في يوليو، تتحول المدينة للاحتفال بمهرجان أفينيون، أكبر تجمع مسرحي في أوروبا، مما يحول كل فناء ودير إلى مسرح. على مدار السنة، يقدم المركز التاريخي المحفوظ بشكل جميل نبيذ وادي الرون من الدرجة الأولى، ومأكولات بروفنسالية راقية، والمشهد الساحر لجسر سانت بينيزيه الذي يمتد لنصف الطريق عبر النهر. يمكن الوصول إلى ليون ومارسيليا في أقل من تسعين دقيقة بواسطة TGV.