لا رومين، كيبيك

على الساحل النائي لكوت نورد في كيبيك، حيث تلتقي الغابة الشمالية بخليج سانت لورانس في حدود متعرجة من الصخور والأنهار، تتشبث مجتمع الإينيو في لا رومين بساحل يبدو أقرب إلى لابرادور من مدن وادي سانت لورانس. هذه المستوطنة التي تضم حوالي ألف شخص، والمعروفة بلغة الإينيو-أيمون باسم أونامين شيبو، تحتل مشهداً من العظمة القاسية — سماء شاسعة فوق غابات صنوبرية داكنة، وأنهار تعج بسلمون الأطلسي، وساحل حيث يخلق اختلاط المياه العذبة والمالحة واحدة من أكثر البيئات البحرية إنتاجية على الشاطئ الشمالي لكيبك.

لا رومين ليست على أي شبكة طرق. يمكن الوصول إليها جواً فقط أو، موسمياً، بواسطة قارب ساحلي، ويعيش المجتمع في حالة من العزلة الجغرافية التي تحافظ على نمط حياة أصبح نادراً بشكل متزايد في كندا في القرن الحادي والعشرين. يحافظ الإينيو في أونامين شيبو على روابط عميقة مع الأرض والممرات المائية التي غذت أسلافهم لآلاف السنين — روابط تعبر عنها اللغة، والطقوس، وثقافة الصيد التي تستمر في توفير كل من القوت الجسدي والهوية الثقافية.

تتجذر تقاليد الطعام في لا رومين في الأرض بصدق لا يمكن لثقافة المطاعم تقليده. يتم تحضير سمك السلمون الأطلسي البري من نهر رومين - أحد أعظم أنهار السلمون في كيبيك - طازجًا أو مدخنًا أو مجففًا وفقًا لتقاليد انتقلت عبر الأجيال. يوفر الرنة، الذي يتم اصطياده في الداخل خلال فصل الخريف والشتاء، لحمًا غنيًا ومليئًا بالنكهات يشكل العمود الفقري لمطبخ الإينو. يتم جمع التوت البري (التوت السحابي) والتوت الأزرق وغيرها من التوت البري من الأراضي المحيطة، مما يوفر الفيتامينات والحلاوة في منظر طبيعي حيث يكون الزراعة غير عملية.

البيئة الطبيعية المحيطة بلا رومين استثنائية. كان نهر رومين، قبل تطويره الكهرومائي المثير للجدل، واحدًا من أقوى الأنهار البرية على الساحل الشمالي لكيبك. تستضيف المياه الساحلية تجمعات من الحيتان القزمة وحيتان الحدباء، وأختام المينك، وأختام الرمادي، بينما توفر المناطق الداخلية الشمالية ملاذًا للدببة السوداء، والذئاب، ورنة الغابات المهددة بالانقراض. سيجد مراقبو الطيور أعشاش طيور البفن الأطلسي، والرازبيل، وأنواع مختلفة من طيور النورس على الجزر البحرية.

تصل طائرات باسكان إلى لا رومين من سيبت إيل أو عبر السفينة الموسمية للشحن والركاب بيلا ديسغانيه، التي تخدم مجتمعات الشاطئ الشمالي الأدنى من ريموسكي. تتوقف سفن الرحلات الاستكشافية أحيانًا خلال رحلات الصيف على طول كوت-نور. موسم الزيارة قصير — من أواخر يونيو إلى سبتمبر — ويجب على الزوار الوصول مع احترام خصوصية المجتمع، وانفتاح على التبادل الثقافي، وفهم أن البنية التحتية للسياحة محدودة. ما تقدمه لا رومين هو شيء لا يمكن لأي منتجع توفيره: لقاء مع ثقافة حية في مشهدها الخاص، وفقًا لشروطها الخاصة.