
كرواتيا
Komiza
18 voyages
على الساحل الغربي لجزيرة فيس، حيث يمتد البحر الأدرياتيكي المركزي بلا انقطاع نحو السواحل الإيطالية، كانت قرية كوميža للصيد تسحب شباكها منذ أن اعترفت جمهورية البندقية في العصور الوسطى بالقيمة الاستراتيجية لهذه النقطة البعيدة في كرواتيا. على مدى قرون، كانت أسطول السردين في كوميža من بين الأكثر إنتاجية في البحر الأبيض المتوسط، وارتفعت ثروات المدينة وانخفضت مع اللمعة الفضية للصيد. لا يزال الدير البندكتيني المعلق فوق الميناء، الذي تأسس في القرن الثالث عشر، يراقب واجهة مائية حيث ترسو القوارب الخشبية المطلية بألوان زاهية — الفالكوشا التقليدية، الفريدة من نوعها في كوميža — على المنحدرات الحجرية بين الرحلات، بتصميمها الذي لم يتغير تقريبًا منذ عصر النهضة.
كانت جزيرة فيس القاعدة البحرية الرئيسية ليوغوسلافيا خلال فترة الحرب الباردة، مغلقة تمامًا أمام الزوار الأجانب حتى عام 1989. وقد أثبتت هذه العزلة المفروضة أنها نعمة غير متوقعة: بينما شهدت الساحل الرئيسي الكرواتي تطورًا سياحيًا سريعًا، ظلت فيس وبلدتها الغربية كوميزا متجمدتين في نوع من الكهرمان الأدرياتيكي. تتكشف المدينة في هلال من المنازل الحجرية ذات الأسطح الطينية، متسلقة من الميناء نحو منحدرات هوم، أعلى قمة في الجزيرة بارتفاع 587 مترًا. تتعرج الأزقة الضيقة بجوار القصور من عصر النهضة والكنائس الباروكية، لتفتح فجأة على شرفات حيث تمتد الرؤية عبر بحرٍ أزرق نحو جزيرة بيشيفو غير المأهولة وكهفها الأزرق الأسطوري - كهف حيث ينكسر ضوء الشمس من خلال فتحة تحت الماء ليملأ الداخل بتوهج ياقوتي غير أرضي.
تتجذر فنون الطهي في كوميزا في البحر والمدرجات الحجرية الجافة التي تتسلق التلال فوق المدينة. تُعتبر كوميزا بوجاكا، وهو خبز لذيذ محشو بالسردين المملح والبصل والطماطم، الطبق المميز للمدينة — يُخبز في أفران تعمل بالحطب ويُفضل تناوله دافئًا من المخابز على الواجهة البحرية. تنتج النبيذ المحلي، وخاصة عنب فوغافا الأبيض الذي لا يوجد في أي مكان آخر تقريبًا على وجه الأرض، زجاجات عطرية غنية بالمعادن تتناغم بشكل رائع مع الأخطبوط المشوي والأنشوجة الطازجة. مشهد المطاعم، رغم حميميته، يتجاوز بكثير حجمه: تقدم الكونوبيات المطلة على الماء طبق البوديتو — الحساء القديم للصيادين — في أواني نحاسية، مصحوبة بزيت الزيتون المضغوط في المنزل وخبز لا يزال دافئًا من الموقد.
تقدم المياه حول كوميزا بعضًا من أفضل مواقع الغوص والغطس في البحر الأدرياتيكي. تعتبر الكهف الأزرق في بيسيفو، الذي يمكن الوصول إليه بواسطة قارب صغير في حوالي عشرين دقيقة، الجاذبية الرئيسية، ولكن العالم تحت الماء يمتد إلى الكهوف تحت الماء في جزيرة رافنيك، وحطام السفن المغطاة بالشعاب المرجانية، والخليج البلوري الذي يمكن الوصول إليه فقط عن طريق البحر. على اليابسة، تتسلق مسارات المشي عبر الماكي المتوسطي إلى قمة هوم، حيث تشمل بانوراما المنظر الأرخبيل الدلماسي بأكمله من هفار إلى القمم البعيدة لجبال الديناريك على اليابسة. تقع الموانئ القريبة من هفار، وتروغير، والآثار الرومانية القديمة في سولين جميعها ضمن مسافة إبحار سهلة.
تستقبل كوميزا السفن السياحية من بونان ووندستار كروز في مساراتها عبر البحر الأدرياتيكي وجزر الدلماس. تمتد الفترة المثالية من مايو إلى أكتوبر، حيث توفر شهرا يونيو وسبتمبر التوازن المثالي بين البحار الدافئة، والجموع القابلة للإدارة، وضوء البحر الأبيض المتوسط الذهبي الذي يحول الميناء الحجري إلى مشهد يستحق لوحة من عصر النهضة.
