أسيزي

تتعلق أسيزي بالمنحدر الغربي لجبل مونتي سوباسيو في أومبريا، وهي مدينة من العصور الوسطى مصنوعة من الحجر الوردي، اسمها لا ينفصل عن أشهر أبنائها—القديس فرنسيس، ابن التاجر الثري الذي تنازل عن إرثه في أوائل القرن الثالث عشر، واعتنق الفقر، وأسس نظامًا دينيًا غيّر المسيحية. تقع بازيليك القديس فرنسيس، وهي كنيسة ذات طابقين اكتملت في عام 1253 وزُينت برسومات جدارية من قبل جيتو وتشيمابوي، التي تُعتبر من أهم الأعمال الفنية في العالم الغربي، في الطرف الغربي للمدينة، حيث تخلق موقعها على التل منظرًا يقترب منه الحجاج منذ ثمانية قرون.

تُعتبر المدينة نفسها مجموعة متكاملة محفوظة بشكل استثنائي من العصور الوسطى، حيث تُبَسّط شوارعها الضيقة بالحجر الوردي والكريمي المستخرج من جبل سوباسيو، مما يمنح كل مبنى نغمة دافئة وموحدة. تضم ساحة بيازا ديل كوموني، الساحة المركزية، معبد مينيرفا - وهو معبد روماني يعود للقرن الأول، حيث دفعت أعمدته الكورنثية المثالية غوته إلى إعلان أنه أجمل مبنى رآه في إيطاليا. تُعد بازيليكا سانتا كيارا، التي تضم رفات القديسة كلير (تابعة فرانسيس ومؤسسة الراهبات الفقيرات)، بمثابة نقطة الارتكاز الشرقية للمدينة. بين هذه المعالم، تكشف الشوارع عن نوافير من العصور الوسطى، وكنائس رومانية، وإطلالات على سهل أومبريا الذي يمتد إلى بيروجيا وما بعدها.

تُظهر المأكولات الأومبرية، التي تتألق بها مدينة أسيزي، جمالها من خلال بساطتها وعمق نكهاتها، حيث تُبنى على مكونات ذات جودة استثنائية. يُعتبر الكمأ الأسود من نورشيا، الذي يُجمع من التلال المحيطة، رمزًا للترف، حيث يُبشر فوق المعكرونة والبيض والبروشيتا بنفس الاحترام الذي يُمنح لأفضل أنواع الكمأ في بيريغورد. تُعد سترانغوزي (المعكرونة المُدحرجة يدويًا) مع صلصة الكمأ الطبق الرئيسي الأومبري الأصيل. تُعرف منتجات لحم الخنزير من نورشيا - مثل البروسيوتو والنقانق والبورشيتا (خنزير صغير مشوي) - في جميع أنحاء إيطاليا. يُعتبر زيت الزيتون الأومبري، المُستخرج من الزيتون الصغير ذو النكهة القوية الذي ينمو على التلال المدرجة، منافسًا لزيوت توسكانا وبوغليا من حيث الجودة. وتُكمل النبيذ المحلي - ساغرانتينو دي مونتيفالك (واحد من أكثر أنواع النبيذ الأحمر غنى بالتانين وقابلية للتقدم في العمر) والنبيذ الأبيض غريشيتو - المأكولات بسلطة.

خارج البازيليكات، يكافئ المشهد المحيط الاستكشاف. إيريمو ديل كارسي، وهو دير في غابة مونتي سوباسيو حيث كان فرانسيس يت retreat للصلاة، يوفر مسيرة تأملية عبر الغابة التي لم تتغير كثيرًا منذ القرن الثالث عشر. سبيلو، التي تقع على بعد مسافة قصيرة بالسيارة نحو الجنوب، تقدم الفريسكات الاستثنائية لبينتوريتشيو في كنيسة باغليوني وشارع رئيسي مزين بمنازل حجرية مزهرة. سبوليتو، بجسرها الروماني وكاتدرائيتها ومهرجانها السنوي

أسيزي يمكن الوصول إليها من بيروجيا (ثلاثون دقيقة)، وروما (ساعتان ونصف)، وفلورنسا (ساعتان ونصف)، وهي مدرجة في العديد من برامج الجولات السياحية في وسط إيطاليا. أفضل وقت للزيارة هو من أبريل إلى يونيو ومن سبتمبر إلى أكتوبر، عندما يكون الطقس معتدلاً، والضوء ذهبياً، والمدينة ليست مكتظة بمجموعات السياح الصيفية. يجلب عيد القديس فرنسيس (4 أكتوبر) احتفالات دينية خاصة. عيد الميلاد في أسيزي، مع مشاهد الميلاد الحية والمسيرات المضيئة بالشموع، يجسد روح المدينة بدفء خاص.