جنوة، إيطاليا

جنوة — لا سوبربا، الفخورة — كانت واحدة من أربع جمهوريات بحرية عظيمة في إيطاليا في العصور الوسطى، مدينة كانت أسطولها التجاري ومنازلها المصرفية تنافس البندقية على الهيمنة في البحر الأبيض المتوسط. وُلِد كريستوفر كولومبوس هنا في عام 1451، وقد حصلت قصر دي روللي — نظام من القصور في عصر النهضة والباروك التي كانت تستخدم كأماكن إقامة عامة للزوار الرسميين — على تصنيف التراث العالمي من اليونسكو. الميناء القديم، الذي تم تجديده بواسطة المهندس المعماري رينزو بيانو (الذي ينحدر من جنوة)، هو الآن ممشى عصري على الواجهة البحرية يضم أكبر حوض سمك في أوروبا.

تتمثل جاذبية جنوة في حيويتها الأصيلة وغير المصقولة. الكاروجي — متاهة من الأزقة العائدة للعصور الوسطى في المركز القديم، بعضها بالكاد يتسع لشخصين ليمرا — تحتضن ورش الحرفيين، وكنائس مضاءة بالشموع، وبعض من أقدم المتاجر في إيطاليا. فيا غاريبالدي، بالمقابل، هي جادة ضخمة تضم قصورًا مدرجة في قائمة اليونسكو تحتضن متاحف سترا دا نوفا — صالات عرض تعرض أعمالًا لروبنز، وفان دايك، وكارافاجيو. اللانترنا، منارة المدينة التي تعود إلى القرن الثاني عشر وواحدة من الأطول والأقدم في العالم، لا تزال توجه السفن إلى الميناء.

تدعي جنوة أنها اخترعت البيستو، ولا يوجد مكان أفضل من هنا لتجربته. يُقدم البيستو ألا جينوفيزي — الريحان المدقوق يدويًا من تلال برّا، وزيت الزيتون الليغوري، والصنوبر، والثوم، وبارميجيانو-ريجيانو — فوق معكرونة التروفية أو ممزوجًا في حساء المينستروني. فوكاتشيا دي ريكو، الخبز الرقيق المحشو بجبنة ستراتشينو، هو الوجبة الخفيفة الأكثر إدمانًا في المدينة. يفيض سوق ميركاتو أورينتالي، الذي يقع في دير سابق في شارع فيا XX سبتمبر، بالأجبان المحلية، والأنشوجة الطازجة، والخضروات الموسمية. فاريناتا — خبز مسطح رقيق مصنوع من دقيق الحمص يُخبز في فرن يعمل بالحطب — هو ابتكار جنوي آخر.

تتفتح ريفييرا ليغوريا في كلا الاتجاهين من جنوة. بورتوفينو، قرية الصيد التي تشبه صندوق المجوهرات بمينائها الملون، تبعد أربعين دقيقة شرقًا بالسيارة أو العبارة. تشكل سينك تير، وهي خمس قرى ملونة على جانب المنحدرات متصلة بمسارات المشي وقطار إقليمي، بعد تسعين دقيقة إلى الجنوب الشرقي. إلى الغرب، يتيح ممشى نيرفي، الذي يُعتبر تقنيًا ضاحية من جنوة، حدائق بحرية وممرات على المنحدرات.

تُعتبر جنوة ميناءً هامًا في البحر الأبيض المتوسط الغربي، حيث تستقبل خطوط كروز كارنيفال، وكروز كوستا، وإكسبلورا جورنيز، وإم إس سي كروز، وبريستيج كروز، وسيلفر سي، وكروز ويندستار. كما أنها تُعد المقر الرئيسي لكل من إم إس سي كروز وكروز كوستا، مما يمنح الميناء ارتباطًا عميقًا بصناعة الرحلات البحرية. تُعتبر فصول الربيع وأوائل الخريف هي الأوقات المثالية، حيث تقدم شهري سبتمبر وأكتوبر بحارًا دافئة وحصاد العنب في تلال ليغوريا.