ليفورنو

ليفورنو - ليغورن بالإنجليزية - تم بناؤها خصيصًا كمدينة ميناء مثالية في عصر النهضة من قبل دوقات ميديشي العظماء في توسكانا في أواخر القرن السادس عشر، حيث تم تصميم شوارعها ذات التخطيط الشبكي وقنواتها على الطراز الفينيسي لجذب التجار من كل جنسية وديانة. وقد قدمت قوانين ليفورنو (Leggi Livornine) لعامي 1591 و1593 حرية دينية غير مسبوقة، مما جذب المجتمعات اليهودية واليونانية والأرمنية والمسلمة لتكوين واحدة من أكثر المدن الأوروبية تعددية. هذا التراث مرئي اليوم في منطقة قنوات بيكولا فينيسيا، حيث لا تزال القوارب تبحر في الفوسو ريال (القناة الملكية).

بالنسبة لركاب السفن السياحية، تعتبر ليفورنو فوق كل شيء بوابة إلى فلورنسا وبيزا. تقع فلورنسا، مهد عصر النهضة، على بعد تسعين دقيقة شرقًا بالحافلة أو القطار - وفي مركزها التاريخي المضغوط، يلتقي الزوار بالدوومو وقبة برونيلليشي، ومجموعة غاليري أوفيزي التي لا تضاهى من أعمال بوتيتشيلي وليوناردو وميشيل أنجلو، وجسر بونتي فيكيو الذي يمتد فوق نهر أرنو. بيزا، مع برجها المائل الأسطوري في ساحة المعجزات، تبعد أقل من ساعة. ومع ذلك، فإن ليفورنو نفسها تكافئ أولئك الذين يتأملون: إنها مدينة ميناء عاملة حقيقية تتمتع بشخصية فريدة خاصة بها.

تشتهر ليفورنو بطبقها الشهير كاتشوكو — حساء سمك غني وحار يتكون من خمسة أنواع على الأقل من المأكولات البحرية، يُسكب فوق توست مُفرك بالثوم. تقدم المطاعم المحلية للمأكولات البحرية في منطقة تيرازا ماسكاجني وسوق ميركاتو تشينترالي القديم هذا الطبق جنبًا إلى جنب مع تريغلي ألا ليفورنيسي (سمك الموليت الأحمر في صلصة الطماطم)، وبولبو إن غاليرا (حساء الأخطبوط)، وتورتا دي تشيشي (خبز مسطح من الحمص مشابه لفاريناتا جنوة). المشروب المفضل قبل الوجبات هو بونسي ألا ليفورنيسي — مشروب قهوة ساخن مُضاف إليه الروم وقشر الليمون، يُقدم في كوب.

بعيدًا عن فلورنسا وبيزا، تدعو مدن التلال التوسكانية. سان جيمينيانو، بأبراجها العائدة للعصور الوسطى، تبعد ساعتين عن الساحل. لوكا، المحاطة بأسوار عصر النهضة التي يمكن السير أو ركوب الدراجة فوقها، تبعد ساعة نحو الشمال الشرقي. تقع منطقة نبيذ كيانتي، ذات الكروم المتدحرجة والمزارع الحجرية، بين ليفورنو وفلورنسا، حيث تقدم تذوق نبيذ كيانتي كلاسيكو وسوبر توسكاني.

ليفورنو هي واحدة من أكثر موانئ الرحلات البحرية ازدحامًا في البحر الأبيض المتوسط، حيث تستقبل خطوط الرحلات البحرية الشهيرة مثل AIDA وAzamara وCarnival Cruise Line وCelebrity Cruises وCroisiEurope وCrystal Cruises وCunard وEmerald Yacht Cruises وExplora Journeys وHapag-Lloyd Cruises وHolland America Line وMarella Cruises وMSC Cruises وNorwegian Cruise Line وOceania Cruises وP&O Cruises وPonant وPrincess Cruises وRegent Seven Seas Cruises وRoyal Caribbean وScenic Ocean Cruises وSilversea وViking وWindstar Cruises. من أبريل حتى أكتوبر، تُعتبر هذه الفترة هي موسم الرحلات البحرية الرئيسي، حيث يوفر شهرا مايو وسبتمبر أفضل توازن بين الطقس الدافئ والحشود القابلة للإدارة.