সেন্ট জর্জ

বারমুডার গ্রেট সাউন্ডের পূর্ব প্রান্তে অবস্থিত সেন্ট জর্জ শহরটি ইংরেজি ভাষাভাষী নিউ ওয়ার্ল্ডের ইতিহাসের সূচনা স্থান — সত্যিই। ১৬১২ সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি আমেরিকাসের সবচেয়ে পুরনো অবিচ্ছিন্নভাবে বসবাসকৃত ইংরেজি বসতি, যা প্লাইমাউথ কলোনি এবং জেমসটাউনের স্থায়ী প্রতিষ্ঠানের চেয়েও পুরনো। ইউনেস্কো ২০০০ সালে এই বিশেষত্বকে স্বীকৃতি দিয়ে ঐতিহাসিক শহর এবং এর সংশ্লিষ্ট দুর্গকাঠামোগুলোকে একটি বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে অন্তর্ভুক্ত করে, যা চার শতকের ঔপনিবেশিক স্থাপত্য, সামরিক প্রকৌশল এবং আটলান্টিক সামুদ্রিক সংস্কৃতিকে সংরক্ষণ করে।

সেন্ট জর্জের চরিত্রটি সাবধানে সংরক্ষিত মোহনীয়তার এক অনন্য রূপ। স্থানীয় চুনাপাথরের সঙ্কীর্ণ রাস্তা গুলো পাস্তেল রঙের ভবনগুলোর মাঝে বয়ে যায়, যাদের স্থাপত্য বারমুডিয়ান নির্মাণের পূর্ণ ইতিহাসকে প্রতিফলিত করে — প্রাচীনতম কটেজগুলো থেকে শুরু করে যাদের স্বতন্ত্র সিঁড়ি আকৃতির সাদা ছাদ রয়েছে (যা বৃষ্টির জল সংগ্রহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, দ্বীপের একমাত্র মিষ্টি পানির উৎস), জর্জিয়ান ম্যানশন এবং ভিক্টোরিয়ান বাণিজ্যিক ভবন পর্যন্ত। কিংস স্কয়ার, শহরের কেন্দ্রীয় মিলনস্থল, সেখানে শাস্তি প্রদানের জন্য ব্যবহৃত স্টকস এবং পিলোরির নকল প্রদর্শিত হয়েছে — যার মধ্যে একটি ডাকিং স্টুল রয়েছে, যা "নাগিং ওয়াইফস" অর্থাৎ বিরক্তিকর স্ত্রীদের জন্য ব্যবহৃত হত এবং এখন এটি একটি জনপ্রিয় ফটো সুযোগ হিসেবে বিবেচিত।

সেন্ট জর্জের চারপাশে অবস্থিত দুর্গকোশগুলি পশ্চিম গোলার্ধের মধ্যে সবচেয়ে বিস্তৃত। ফোর্ট সেন্ট ক্যাথরিন, যা সতেরো থেকে উনিশ শতকের মধ্যে একাধিকবার পুনর্নির্মাণ করা হয়েছে, শহরের উপরে মাথার অংশে বিশাল প্রাচীর এবং প্রাচীন অস্ত্রের সংগ্রহ নিয়ে রাজত্ব করে। অসম্পূর্ণ গির্জাটি — একটি মহৎ গথিক রিভাইভাল স্থাপত্য, যা ১৮৭০-এর দশকে নির্মাণের মাঝপথে তহবিল শেষ হওয়ার কারণে পরিত্যক্ত হয় — ছাদবিহীন এবং মহিমান্বিত অবস্থায় দাঁড়িয়ে আছে, এর বাঁকা জানালা আকাশকে এমনভাবে ফ্রেম করে যা ইচ্ছাকৃতভাবে শিল্পময় বলে মনে হয়।

বারমুডিয়ান খাবার সেন্ট জর্জে তার সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী প্রকাশগুলির মধ্যে কিছুতে পৌঁছায়। ফিশ চাওডার — ক্রাশ করা বারমুডা বিস্কুট দিয়ে ঘন করা এবং শেরি মরিচ ও রামের সঙ্গে সিজন করা — দ্বীপটির স্বাক্ষর স্যুপ, যা প্রায় প্রতিটি রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হয়। হপিন জন — কালো চোখের মটর এবং চাল — বারমুডার জনসংখ্যার অনেকাংশের আফ্রিকান ঐতিহ্য প্রতিফলিত করে। বারমুডা ফিশ স্যান্ডউইচ — তাজা ওয়াহু বা রকফিশ ব্রেডেড এবং ভাজা, রেইজিন ব্রেডে টারটার সস এবং কোলসলোর সঙ্গে পরিবেশন করা — বিশ্বব্যাপী স্যান্ডউইচের প্যানথিয়নে দ্বীপটির অবদান, এবং এটি মহিমান্বিত।

সেন্ট জর্জ বারমুডার পূর্ব প্রান্তে অবস্থিত, যা মূল দ্বীপের সাথে একটি সেতুর মাধ্যমে সংযুক্ত। ক্রুজ জাহাজগুলি পশ্চিম প্রান্তের রয়্যাল নেভাল ডকইয়ার্ডে নির্মিত বিশেষ হেরিটেজ ওয়ার্ফ এবং কিংস ওয়ার্ফে থামে; সেন্ট জর্জ ফেরি, বাস বা স্কুটারের মাধ্যমে সহজেই পৌঁছানো যায়। উপউষ্ণমণ্ডলীয় জলবায়ু সারাবছর মনোরম, যেখানে মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত মাসগুলো সবচেয়ে উষ্ণ এবং জনপ্রিয়। মে মাসের শেষের বারমুডা ডে উদযাপন এবং ডিসেম্বরের শহরের ক্রিসমাস ওয়াকঅ্যাবাউট বিশেষ আকর্ষণ।