ভিভিয়ের

রোন নদীর উপরে একটি পাথুরে চূড়ায় অবস্থিত, ভিভিয়ার্স শহরটি পঞ্চম শতাব্দী থেকে একটি বিশপের আসন হিসেবে কাজ করছে, যা এটিকে ফ্রান্সের সবচেয়ে ছোট ক্যাথেড্রাল শহরগুলোর মধ্যে একটি এবং খ্রিস্টধর্মের মধ্যে সবচেয়ে পুরনো বিশপীয় আসনগুলোর মধ্যে একটি করে তোলে। যখন রোমান শহর আলবা হেলভিওরাম বর্বর আক্রমণের পর পতন ঘটল, বিশপ এখানে স্থানান্তরিত হন, এবং শহরের ধর্মীয় ভবিষ্যৎ নিশ্চিত হয়ে যায়। আজকের দিনে চার হাজারেরও কম বাসিন্দা নিয়ে ভিভিয়ার্স সময়ের মধ্যে স্থির মনে হয় — এর রোমানেস্ক ঘণ্টা টাওয়ার, সংকীর্ণ গম্বুজযুক্ত পথ এবং রেনেসাঁর ফ্যাসাদগুলি নদীর উপরে একটি অসাধারণ অক্ষত মধ্যযুগীয় সমন্বয় গঠন করে।

কাথেড্রাল সেন্ট-ভিনসেন্ট, শহরের সর্বোচ্চ পয়েন্টে অবস্থিত, দ্বাদশ শতাব্দী থেকে এসেছে এবং রোমানেস্ক কঠোরতা এবং পরবর্তী গথিক সংযোজনের সাথে মিলে যায়, যার নাভে রয়েছে চমৎকার অষ্টাদশ শতকের অউবুসন টেপেস্ট্রি। ক্যাথেড্রালের নিচে, গ্র্যান্ড রু মঁচে দে শেভালিয়ার্সের পাশ দিয়ে বয়ে যায়, একটি পনেরো শতকের mansio, যার খোদিত পাথরের ফ্যাসাদে জোস্টিং নাইট এবং পৌরাণিক দৃশ্যাবলী চিত্রিত হয়েছে — রোন ভ্যালির সেকুলার মধ্যযুগীয় ভাস্কর্যের অন্যতম সেরা উদাহরণ। পুরনো শহরের নীরবতা, যা কেবল পাখির গান এবং মাঝে মাঝে ঘণ্টার শব্দ দ্বারা ভেঙে যায়, প্রোভেন্সের আরও বিখ্যাত গন্তব্যগুলির ব্যস্ততার জন্য অভ্যস্ত ভ্রমণকারীদের জন্য একটি প্রকাশ।

আরদেচের, ভিভিয়ার্সের বিভাগের, রান্না দৃঢ়ভাবে গ্রামীণ। কাইলেট, একটি স্বাদযুক্ত শুকরের মাংস ও সবজির টেরিন যা রসুন এবং মশলার স্বাদে তৈরি, স্থানীয় চারকুটারির স্বাক্ষর। পিকোডন, একটি ছোট গোলাকার ছাগলের পনির যার ত্বক ভাঁজযুক্ত, সেই চুনাপাথরের গারিগের স্বাদ বহন করে যেখানে ছাগলগুলি চারণ করে। ক্রেম দে মারোঁ, সেই ক chestnut বাদামের ক্রিম যা আরদেচের বিস্তীর্ণ বাদামের বন থেকে উদ্ভূত, অঞ্চলজুড়ে মিষ্টান্নে উপস্থিত হয়। স্থানীয় মদ — প্রধানত কোটস দু ভিভারাইসের লাল এবং গোলাপী, যা গ্রেনাচে এবং সিরাহ থেকে তৈরি — অপ্রতিম, খাবারের সাথে উপযুক্ত এবং ক্রমশ সুমেলিয়ারদের দ্বারা স্বীকৃত হচ্ছে যারা আসল টেরোয়ার প্রকাশ খুঁজছেন।

ভিভিয়ার্স থেকে দিনের ভ্রমণগুলি আরদেচের বন্য সৌন্দর্যকে উন্মোচন করে। গর্জেস দে ল'আরদেচ, একটি তিরিশ-কিলোমিটার দীর্ঘ চুনাপাথরের ক্যানিয়ন যা প্রায়শই ইউরোপীয় গ্র্যান্ড ক্যানিয়নের সাথে তুলনা করা হয়, এক ঘণ্টা দক্ষিণে অবস্থিত — পন্ট দ'আর্কের নিচে কায়াকিং করা, যা নদীর উপর একটি প্রাকৃতিক পাথরের আর্চ, একটি আদর্শ প্রোভেনসাল অভিজ্ঞতা। ভ্যালন-পন্ট-দ'আর্কের গ্রোট শোভে ২ যাদুঘর, যা বিশ্বের সবচেয়ে পুরনো পরিচিত চিত্রশিল্পের (৩৬,০০০ বছরেরও বেশি পুরনো) একটি নিখুঁত অনুকরণ, সেখানে চল্লিশ মিনিটের দূরত্বে অবস্থিত। উত্তর ড্রোম প্রোভেনসালের ল্যাভেন্ডার ক্ষেত্র এবং পাহাড়ের শীর্ষের গ্রামগুলি পূর্ব দিকে একটি সহজ ড্রাইভে বিস্তৃত।

ভিভিয়ার্সকে লিওন এবং ভূমধ্যসাগরের মধ্যে রোন নদী নেভিগেট করা নদী ক্রুজ লাইনের মাধ্যমে পরিবেশন করা হয়। A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Emerald Cruises, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, এবং VIVA Cruises তাদের সফরের তালিকায় এই মধ্যযুগীয় রত্নটিকে অন্তর্ভুক্ত করেছে। নিকটবর্তী স্টপগুলির মধ্যে টুরনন, অ্যাভিগন, এবং আর্লস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আদর্শ মৌসুম এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত চলে, জুন এবং সেপ্টেম্বর উষ্ণ আবহাওয়া এবং পরিচালনাযোগ্য ভিড়ের সেরা ভারসাম্য প্রদান করে — ল্যাভেন্ডার জুনের শেষ এবং জুলাইয়ের শুরুতে তার শীর্ষ ফুলে পৌঁছায়।