কোর্টিনা ডি'আম্পেজো

ডোলোমাইটেসের হৃদয়ে, যেখানে ফ্যাকাশে চুনাপাথরের টাওয়ারগুলি আলপাইন আকাশের বিরুদ্ধে একটি গথিক ক্যাথেড্রালের স্পায়ারের মতো উঁচু হয়ে উঠেছে, কর্টিনা ডি'আমপেজ্জো ইতালিয়ান শীতকালীন রিসর্টগুলির রাণী হিসেবে রাজত্ব করে — একটি শিরোপা যা প্রাকৃতিক মহিমা, ক্রীড়া ঐতিহ্য এবং ইতালীয়দের বিশেষ ধরনের মার্জিত অনানুষ্ঠানিকতা স্প্রেজ্জাতুরার সমন্বয়ে অর্জিত। ১৯৫৬ সালের শীতকালীন অলিম্পিকের আয়োজক এবং ২০২৬ সালের গেমসের সহ-আয়োজক হিসেবে, কর্টিনা ১,২২৪ মিটার উচ্চতায় একটি অ্যাম্ফিথিয়েটার সদৃশ উপত্যকায় অবস্থিত, যা চারপাশে এমন শিখর দ্বারা ঘেরা যা ডোলোমাইটেসের ইউনেস্কো স্বীকৃতি, তার স্বাভাবিক সংযমে, বর্ণনা করে, "বিশ্বের যেকোনো স্থানের মধ্যে সবচেয়ে সুন্দর পাহাড়ি দৃশ্যগুলোর মধ্যে।"

শহরের চরিত্র আলপাইন কঠোরতা এবং ইতালীয় পরিশীলনাকে এমন এক অনন্য মিশ্রণে উপস্থাপন করে যা কোনো সুইস বা অস্ট্রিয়ান রিসোর্ট করতে পারে না। করসো ইতালিয়া, কর্টিনার পায়ে হেঁটে চলার প্রধান রাস্তা, একটি প্রমেনাড যেখানে বুটিক, গ্যালারি এবং ক্যাফেগুলো অবস্থিত, যেখানে পশমে মোড়া সিগনোরেরা ভিয়া ফেরাটার থেকে সদ্য আগত আবহাওয়াজনিত পর্বতারোহীদের পাশে জানালা দিয়ে কেনাকাটা করে। স্থাপত্যশৈলী ঐতিহ্যবাহী আম্পেজ্জো কাঠের বাড়ি এবং বেল এপোক যুগের মহৎ হোটেলগুলোর মিশ্রণ, যা ১৯শ শতকের শেষভাগে ইউরোপীয় অভিজাতদের দ্বারা শহরটির আবিষ্কারের স্মৃতি জাগায়। বাসিলিকা দেই সান্তি ফিলিপ্পো এ গিয়াকোমোর ক্যাম্পানিলে শহরের দৃশ্যমান কেন্দ্রবিন্দু হিসেবে কাজ করে, যার ঘড়ির মুখ কর্টিনেসির প্রজন্মগুলোর মিলনস্থল।

কোর্টিনার রন্ধনপ্রণালী তার সাংস্কৃতিক সংযোগস্থল ইতালি, অস্ট্রিয়া এবং প্রাচীন লাদিন বিশ্বের অবস্থানকে প্রতিফলিত করে। কাসুনজেই — আধচন্দ্রাকৃতি রাভিওলি যা বিটরুট দিয়ে ভরা এবং গলানো মাখন ও পপি বীজ দিয়ে সাজানো — এই অঞ্চলের স্বাক্ষর পদ, একটি উজ্জ্বল বেগুনি সৃষ্টি যা দেখতে যেমন অসাধারণ তেমনই স্বাদেও অতুলনীয়। কানেদারলি (রুটি ডাম্পলিং), স্পেক (ধোঁয়াটে হ্যাম), এবং রো হরিণ, চ্যামোইস ও বন্য শূকর নিয়ে তৈরি শিকারভিত্তিক পদগুলি রান্নাঘরকে পাহাড়ের সাথে সংযুক্ত করে। মিশেলিন-তারকা প্রাপ্ত সানব্রাইটের মতো রেস্তোরাঁগুলির ওয়াইন তালিকায় আল্টো আদিজে সাদা ওয়াইন — বিশেষ করে গেভুর্জট্রামিনার এবং সিলভ্যানার — রয়েছে, যা সমৃদ্ধ পাহাড়ি খাবারের সঙ্গে অসাধারণভাবে মিলিত হয়।

কোর্টিনার চারপাশের ডোলোমাইট দৃশ্যপট, সহজ ভাষায় বললে, অতুলনীয়। চিনকুয়ে টোর্রি (পাঁচটি টাওয়ার), পাথরের এক ঝাঁক যা একটি প্রাকৃতিক ক্লাইম্বিং জিমনেসিয়াম হিসেবে ব্যবহৃত হয়, চ্যালেঞ্জিং রুট এবং মনোমুগ্ধকর ফটোগ্রাফির সুযোগ প্রদান করে। ট্রে চিমে দি লাভারেডো — তিনটি প্রতীকী শৃঙ্গ যার উঁচু উত্তর মুখগুলো আলপিনিজমের সবচেয়ে বিখ্যাত পাথরের প্রাচীরের মধ্যে অন্যতম — দিনের হাঁটার দূরত্বে অবস্থিত। লাগাজুয়ি ক্যাবল কার বিশ্বযুদ্ধ প্রথমের সময় খননকৃত সুড়ঙ্গ পর্যন্ত উঠে যায়, যেখানে ইতালীয় এবং অস্ট্রো-হাঙ্গেরিয়ান বাহিনী ২,৭৭৮ মিটার উচ্চতায় এক অবাস্তব ভূগর্ভ যুদ্ধ লড়েছিল। শীতকালে, ডোলোমিটি সুপারস্কি পাস ১,২০০ কিলোমিটার স্কি ঢালুতে প্রবেশাধিকার দেয় — বিশ্বের সবচেয়ে বড় স্কি ক্যারোসেল।

কোর্টিনা ভেনিস থেকে (গাড়িতে প্রায় ২ ঘণ্টা উত্তরে) অথবা ইনসব্রুক, অস্ট্রিয়া থেকে (২.৫ ঘণ্টা দক্ষিণে) পৌঁছানো যায়। শহরটি বাস দ্বারা আঞ্চলিক বিমানবন্দরগুলোর সাথে সংযুক্ত। শীতকালীন মৌসুম (ডিসেম্বর-এপ্রিল) স্কিইং এবং সামাজিক মেলামেশার সুযোগ দেয়; গ্রীষ্মকাল (জুন-সেপ্টেম্বর) হাইকিং, ভিয়া ফেরাটা ক্লাইম্বিং এবং ডোলোমাইট প্রাকৃতিক দৃশ্যের সর্বোচ্চ উপভোগ্য সময়। শরতের মাঝামাঝি সময়, যখন লার্চ বনগুলি সোনালী রঙ ধারণ করে ফ্যাকাশে পাথরের পটভূমিতে, তখন হয়তো সবচেয়ে মনোমুগ্ধকর দৃশ্য দেখা যায়।