কোজুমেল

ক্রুজ জাহাজগুলি যখন তাদের পিয়ারের দিকে ধীরে ধীরে অগ্রসর হতে শুরু করেছিল, তার অনেক আগে থেকেই কোজুমেল দ্বীপটি প্রাচীন মায়াদের জন্য একটি পবিত্র তীর্থস্থান হিসেবে পরিচিত ছিল। শতাব্দী ধরে, ইউকাতান উপদ্বীপের বিভিন্ন স্থান থেকে নারীরা নৌকায় করে সেই দ্বীপে যাত্রা করতেন, যা তারা 'কুজামিল' — "গোলাপির ভূমি" — নামে অভিহিত করতেন, আইক্স চেল, উর্বরতা ও চাঁদের দেবীর প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে। ১৫১৮ সালে স্প্যানিশ বিজয়ী হুয়ান দে গ্রিজালভা যখন সেখানে পৌঁছান, তিনি একটি সমৃদ্ধ সম্প্রদায় খুঁজে পান, যার মন্দির এবং সড়কগুলি হাজার হাজার বছরের অব্যাহত বসবাসের সাক্ষ্য বহন করে।

আজ কোজুমেল মেক্সিকোর সবচেয়ে ভ্রমণকৃত ক্রুজ পোর্ট, তবে দ্বীপটি সত্যিকারের ক্যারিবিয়ান আকর্ষণের কিছু অংশ ধরে রেখেছে যা সান মিগুয়েলের জলসীমার স্মারক দোকানগুলির বাইরে যেতে ইচ্ছুকদের পুরস্কৃত করে। পশ্চিমের উপকূলরেখা, খোলা সমুদ্রের ঢেউ থেকে সুরক্ষিত, প্যালানকার এবং কলম্বিয়া প্রবাল প্রাচীর সিস্টেমগুলিকে ধারণ করে — যা মেসোআমেরিকান ব্যারিয়ার রিফের একটি অংশ, যা বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম। জ্যাক কুস্তোর ১৯৬১ সালের ডকুমেন্টারি এই স্ফটিক জলগুলোকে বৈশ্বিক মনোযোগে নিয়ে আসে, এবং এখানে ডাইভিং বিশ্বমানের, যেখানে দৃশ্যমানতা নিয়মিতভাবে চল্লিশ মিটার অতিক্রম করে। দ্বীপের বাতাসে ভরা পূর্ব উপকূল, বিপরীতে, সাঁতারের দ্বারা আঘাতপ্রাপ্ত নির্জন সৈকতগুলি অফার করে, যা একটি প্রধানত খালি উপকূলীয় সড়ক বরাবর স্কুটার দ্বারা প্রবেশযোগ্য।

কোজুমেলের রন্ধনসম্পর্কিত আত্মা সান মিগেলের পিছনের গলিতে বাস করে, ক্রুজ টার্মিনালের বাণিজ্যিক এলাকা থেকে দূরে। কোচিনিটা পিবিলের সন্ধান করুন, যা ইউকাতেকানের একটি মাস্টারপিস, ধীরে ধীরে ভাজা শূকর যা আচিওটে এবং টক কমলালেবুর মেরিনেডে মেরিনেট করা হয়, কলার পাতা দিয়ে মোড়ানো এবং একটি ভূগর্ভস্থ গর্তে রান্না করা হয়। পাপাডজুলেস — কঠিন সিদ্ধ ডিম দিয়ে ভর্তি টরটিলা যা উজ্জ্বল সবুজ কুমড়োর বীজের সসে ভিজে থাকে — একটি প্রাক-কলম্বিয়ান স্বাদের প্রোফাইল উপস্থাপন করে যা মূল মেক্সিকান রন্ধনশিল্পের সাথে তুলনীয় নয়। মার্কেডো মুনিসিপাল-এ, বিক্রেতারা পানুচোস এবং সালবুটেস পরিবেশন করেন যা কুচানো টার্কি, পিকলড লাল পেঁয়াজ এবং তীব্র হ্যাবানিরো স্যালসা দিয়ে সাজানো। একটি স্মরণীয় সন্ধ্যার জন্য, ক্যারিবিয়ানের দিকে সূর্য ডুবে যাওয়ার সময় একটি জলসীমার প্যালাপায় খাবার খান, হাতে একটি ঠান্ডা মোন্তেজো বিয়ার নিয়ে।

এই দ্বীপটি ইউকাটানের কিছু অসাধারণ প্রত্নতাত্ত্বিক স্থানের জন্য একটি স্প্রিংবোর্ড হিসেবে কাজ করে। তুলুমের ধ্বংসাবশেষ, যা ক্যারিবিয়ান cliffs-এর উপর নাটকীয়ভাবে অবস্থিত, একটি ফেরি যাত্রা এবং সংক্ষিপ্ত ড্রাইভের দূরত্বে অবস্থিত। চিচেন ইটজার বিস্তৃত কমপ্লেক্স, যা বিশ্বের নতুন সাতটি আশ্চর্যের একটি, একটি পূর্ণ দিনের ভ্রমণে পৌঁছানো যায়। বন্দরের নিকটবর্তী, সান গার্ভাসিও — কোজুমেলের নিজস্ব মায়া স্থান — 1200 থেকে 1650 খ্রিস্টাব্দের মধ্যে তৈরি মন্দির এবং সাকবেওব (সাদা পাথরের রাস্তা) সংরক্ষণ করে, যা প্রজাপতি এবং স্থানীয় পাখিদের দ্বারা জীবন্ত একটি প্রকৃতি সংরক্ষণে অবস্থিত। মূল ভূখণ্ডের একো-পার্কগুলি, যেমন এক্সকারেট এবং এক্সেল-হা, ভূগর্ভস্থ নদীতে সাঁতার এবং প্রাকৃতিক জলাভূমিতে স্নরকেলিংয়ের সুযোগ প্রদান করে।

কোজুমেলের তিনটি নিবেদিত ক্রুজ পিয়ার অসাধারণ সংখ্যক লাইনকে স্বাগত জানায়: কার্নিভাল ক্রুজ লাইন, কুনার্ড, ডিজনি ক্রুজ লাইন, এক্সপ্লোরা জার্নিজ, হল্যান্ড আমেরিকা লাইন, এমএসসি ক্রুজ, নরওয়েজিয়ান ক্রুজ লাইন, ওশেনিয়া ক্রুজ, প্রিন্সেস ক্রুজ, রিজেন্ট সেভেন সিজ ক্রুজ, রয়্যাল ক্যারিবিয়ান, সিলভারসা, টুই ক্রুজেস মেইন শিফট, ভিকিং, ভার্জিন ভয়েজেস, এবং উইন্ডস্টার ক্রুজ সব নিয়মিতভাবে এখানে আসে। কোজুমেল থেকে, itineraries প্রায়ই মূল ভূখণ্ডের প্লায়া ডেল কার্মেন, কলোনিয়াল রত্ন মেরিডা, অথবা দক্ষিণে হুয়াতুলকোর সৈকতের দিকে এগিয়ে যায়। শীর্ষ মৌসুম নভেম্বর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত চলে, যখন আর্দ্রতা কমে যায় এবং বৃষ্টিপাত হ্রাস পায়, যদিও দ্বীপের উষ্ণ জল এবং নির্ভরযোগ্য বাণিজ্যিক বাতাস এটিকে একটি সারাবছরের গন্তব্য করে তোলে।