মিদ্দেলবুর্গ

মিডেলবুর্গ তার নামটি একটি বিশেষ রসিকতার সঙ্গে বহন করে। এই মার্জিত প্রাদেশিক রাজধানীর মধ্যে কিছুই মাঝারি নয়, যার উঁচু অ্যাবি টাওয়ার — যা প্রেমের সঙ্গে লং জন বা "টল জন" নামে পরিচিত — চৌদ্দ শতক থেকে জিল্যান্ডের আকাশরেখায় উজ্জ্বল হয়ে আছে। নবম শতকে ভাইকিং আক্রমণের বিরুদ্ধে একটি দুর্গম বসতি হিসেবে প্রতিষ্ঠিত, মিডেলবুর্গ ডাচ সোনালী যুগের অন্যতম সবচেয়ে সমৃদ্ধ শহরে পরিণত হয়, যেখানে ডাচ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানির জিল্যান্ড চেম্বার এবং ব্যবসায়ী, মানচিত্রকার এবং লেন্স গ্রাইন্ডারদের একটি সমৃদ্ধ সম্প্রদায় বাস করত। এর কেন্দ্রীয় খালগুলোর বৃত্তাকার রিং এবং যত্নসহকারে পুনরুদ্ধার করা গাবলড বাড়িগুলি এটিকে নেদারল্যান্ডসের সবচেয়ে সুন্দর ছোট শহরগুলোর মধ্যে একটি করে তোলে।

মিডেলবুর্গের হৃদয় হলো এর অ্যাবি কমপ্লেক্স, একটি বিশাল মধ্যযুগীয় ভবনের সমাহার যা আজ প্রাদেশিক সরকার, একটি জাদুঘর এবং কোর্কার্ক ও ওয়ান্ডেলকার্কের যমজ গির্জাগুলোর আবাসস্থল। লাঙ্গে জানের ২০৭টি সিঁড়ি বেয়ে উঠলে আপনি একটি প্যানোরামার সাক্ষী হবেন যা ওয়ালচেরেনের পোল্ডার, গির্জার মিনার এবং দূরে অবস্থিত ওস্টারশেল্ডের ঝলমলে দৃশ্যের উপর বিস্তৃত। নিচে, মার্কট — নিম্নদেশের অন্যতম সেরা বাজার স্কয়ার — একটি উজ্জ্বল গথিক স্টাডহুইস দ্বারা আবদ্ধ, যার সম্মুখভাগ জেল্যান্ডের কাউন্ট ও কাউন্টেসের মূর্তিতে সজ্জিত। বৃহস্পতিবার সকালে, স্কয়ারটি জেল্যান্ডের ফার্মহাউসের পনির, স্মোকড মাছ এবং ফুলের স্টলে পূর্ণ হয়ে যায়, একটি দৃশ্য যা চার শতাব্দীতেRemarkably little পরিবর্তিত হয়েছে।

জিল্যান্ড একটি প্রদেশ যা সমুদ্র থেকে মহাকাব্যিকভাবে খাবার গ্রহণ করে, এবং মিডেলবুর্গ এর রন্ধনশিল্পের স্যালন। ওস্টারশেল্ড নদীর মোহনায় ইউরোপের কিছু সেরা সমতল ঝিনুক এবং মসল উৎপন্ন হয়, এবং স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলি তাদের এমন একটি সরলতার সাথে পরিবেশন করে যা লবণাক্ত মিষ্টির স্বাদকে নিজেই কথা বলার সুযোগ দেয়। একটি প্যাননকুকেনহাউসে প্রবেশ করুন উঁচু ডাচ প্যানকেকের জন্য, অথবা একটি ক্যাফে খুঁজে বের করুন যা জিল্যান্ডের বোলাসে বিশেষজ্ঞ — ক্যারামেলাইজড, দারুচিনি-লেসযুক্ত পেস্ট্রি যা জিল্যান্ডের জন্য ঠিক তেমনই, যেমন স্ট্রোপওয়াফেল গৌদার জন্য। একটি আরও পরিশীলিত সন্ধ্যার জন্য, মিডেলবুর্গের খাবারের দৃশ্য নিঃশব্দে বিকশিত হয়েছে, নতুন প্রজন্মের শেফরা স্থানীয় স্ক্যালপ এবং ওস্টারশেল্ডের লবস্টারকে প্রদেশের উদীয়মান মদ্যপানের ক্ষেত্রের বায়োডাইনামিক মদ দিয়ে জুড়ে দিচ্ছেন।

মিডেলবুর্গ থেকে, Zeeland এর বাকি অংশ একটি গল্পের বইয়ের মতো খুলে যায়। স্কটিশ বাণিজ্যিক ঐতিহ্যের সঙ্গে ভিয়ারে নামক বন্দরের গ্রামটি সমতল, বাতাসে উড়ন্ত ডাইক পথ ধরে পনেরো মিনিটের সাইকেল চালানোর দূরত্বে অবস্থিত। ভ্লিসিঙ্গেনের সমুদ্রসৈকতের বুলেভার্ড পশ্চিম শেল্টে নেভিগেটিং বিশাল কন্টেইনার জাহাজগুলোর প্রথম সারির দৃশ্য উপস্থাপন করে, যখন Zeelandbrug এর অপর পাশে জিয়রিকজির মনোরম শহরটি দেশের সবচেয়ে অক্ষত মধ্যযুগীয় রাস্তাঘাটের একটি প্রদর্শন করে। প্রকৃতিপ্রেমীরা Oosterschelde জাতীয় উদ্যানে জোয়ারী খালগুলোতে কায়াক করতে পারেন, যেখানে বন্দরের সীলরা বালির টুকরোগুলোতে বিশ্রাম নেয় এবং চামচের পাখিরা সূর্যাস্তের সময় অগভীর জলে হাঁটে।

মিডেলবুর্গ অ্যাভালন ওয়াটারওয়েজ, ভিভা ক্রুজেস এবং ভিকিং-এর ডাচ এবং বেলজিয়ান জলপথের সফরে একটি উল্লেখযোগ্য বন্দরের স্থান। শহরের সংক্ষিপ্ত কেন্দ্রের কারণে, ডকের থেকে প্রায় প্রতিটি আকর্ষণ পায়ে হেঁটে পৌঁছানো সম্ভব, যা এটিকে একটি সহজে লাভজনক স্টপে পরিণত করে। ভ্রমণের জন্য আদর্শ সময় এপ্রিল থেকে সেপ্টেম্বর, যখন আব্বে বাগানগুলো ফুলে ফেঁপে ওঠে, বাইরের বাজারগুলো গুঞ্জন করে, এবং খালের পাশে ক্যাফে টেরেসগুলো জেল্যান্ডের এক বিকেল কাটানোর সবচেয়ে সভ্য উপায় প্রদান করে। যারা আমস্টারডামের বাইরে নেদারল্যান্ডসের সৌন্দর্যকে মূল্যায়ন করেন, তাদের জন্য মিডেলবুর্গ হলো একটি চুপচাপ দ্যুতিময় গোপনীয়তা যা প্রতিটি ভ্রমণে পুরস্কৃত করে।