En kulinarisk upplevelse på Rhen och Rhône avslöjad med 2 nätter på Franska Rivieran (norrgående)

Nice, mara nyingi huitwa Malkia wa Riviera, ni jiji la kupendeza ambalo ni la mtindo lakini lililo na utulivu na furaha. Imeenea katika eneo kubwa, Nice inajumuisha mchanganyiko mzuri wa zamani na mpya. Mji wa zamani ni moja ya furaha za Riviera. Mitaa nyembamba na mitaa yenye mizunguko imejaa majengo ya karne ya 17 na 18 yaliyokauka, ambapo familia zinauza bidhaa na bidhaa. Mifano ya Kiitaliano ya Nice ya kisasa na makazi ya kupindukia ya karne ya 20 mapema, ambayo yalifanya jiji kuwa moja ya maeneo maarufu ya majira ya baridi barani Ulaya, yanabaki kuwa salama. Ingawa haina fukwe bora, mchanga wake wa mawe unaendelea kuvutia idadi kubwa ya wageni kila mwaka. Ikiongeza kwenye vivutio vya jiji ni mabaki ya zamani yake. Wavuvi wa Kigiriki walifungua Nice karibu mwaka 350 KK. Warumi walichukua udhibiti miaka 196 baadaye, wakikaa mbali zaidi kwenye eneo ambalo sasa ni Cimiez. Kufikia karne ya 10, Nice ilikuwa chini ya utawala wa Count wa Provence na katika karne ya 14 ilikamatwa na Nyumba ya Savoy. Ingawa Wafaransa walikalia Nice kwa vipindi vifupi wakati wa karne ya 18 na 19, jiji halikufanywa kuwa sehemu ya Ufaransa hadi mwaka 1860 wakati Napoleon III alifanya makubaliano na Nyumba ya Savoy. Nice ilikua maarufu wakati wa kipindi cha Victoria wakati aristokrasia ya Kiingereza ilipokipenda kama mahali pa majira ya baridi kwa sababu ya hali yake ya hewa ya wastani. Iko nyuma ya milima ya mandhari, jiji kwa ujumla linagawanywa katika Mji wa Kale na Nice ya kisasa. Muonekano wa mji wa zamani haujabadilika sana tangu miaka ya 1700. Soko lake maarufu la maua halipaswi kukosa. Promenade des Anglais yenye mitende inayosherehekea inafuata pwani iliyo na mzunguko wa polepole kwa takriban maili tatu na wageni pamoja na wakazi wanapenda kutembea kando ya njia yake. Kila kitu kinagharimu zaidi kando ya strip hii maarufu; maduka ya gharama kubwa, mikahawa na makumbusho ya sanaa yanachanganyika na maeneo ya kawaida zaidi. Kipande cha Promenade des Anglais ni hoteli ya kifahari ya Hotel Negresco. Kaskazini mwa Mji wa Kale, Place Massena ya heshima ndiyo kituo kikuu cha Nice. Uwanja umezungukwa na majengo ya neo-classical, yaliyopambwa kwa vivuli vya ochre na nyekundu. Sehemu ya kati ya jiji ina mikahawa na hoteli nzuri na inajulikana hasa kwa eneo lake la watembea kwa miguu lenye maduka mengi ya wabunifu maarufu. Kaskazini mwa kituo cha jiji kuna kitongoji cha kifahari cha Cimiez, ambapo makumbusho kadhaa yanapatikana.

Nice, mara nyingi huitwa Malkia wa Riviera, ni jiji la kupendeza ambalo ni la mtindo lakini lililo na utulivu na furaha. Imeenea katika eneo kubwa, Nice inajumuisha mchanganyiko mzuri wa zamani na mpya. Mji wa zamani ni moja ya furaha za Riviera. Mitaa nyembamba na mitaa yenye mizunguko imejaa majengo ya karne ya 17 na 18 yaliyokauka, ambapo familia zinauza bidhaa na bidhaa. Mifano ya Kiitaliano ya Nice ya kisasa na makazi ya kupindukia ya karne ya 20 mapema, ambayo yalifanya jiji kuwa moja ya maeneo maarufu ya majira ya baridi barani Ulaya, yanabaki kuwa salama. Ingawa haina fukwe bora, mchanga wake wa mawe unaendelea kuvutia idadi kubwa ya wageni kila mwaka. Ikiongeza kwenye vivutio vya jiji ni mabaki ya zamani yake. Wavuvi wa Kigiriki walifungua Nice karibu mwaka 350 KK. Warumi walichukua udhibiti miaka 196 baadaye, wakikaa mbali zaidi kwenye eneo ambalo sasa ni Cimiez. Kufikia karne ya 10, Nice ilikuwa chini ya utawala wa Count wa Provence na katika karne ya 14 ilikamatwa na Nyumba ya Savoy. Ingawa Wafaransa walikalia Nice kwa vipindi vifupi wakati wa karne ya 18 na 19, jiji halikufanywa kuwa sehemu ya Ufaransa hadi mwaka 1860 wakati Napoleon III alifanya makubaliano na Nyumba ya Savoy. Nice ilikua maarufu wakati wa kipindi cha Victoria wakati aristokrasia ya Kiingereza ilipokipenda kama mahali pa majira ya baridi kwa sababu ya hali yake ya hewa ya wastani. Iko nyuma ya milima ya mandhari, jiji kwa ujumla linagawanywa katika Mji wa Kale na Nice ya kisasa. Muonekano wa mji wa zamani haujabadilika sana tangu miaka ya 1700. Soko lake maarufu la maua halipaswi kukosa. Promenade des Anglais yenye mitende inayosherehekea inafuata pwani iliyo na mzunguko wa polepole kwa takriban maili tatu na wageni pamoja na wakazi wanapenda kutembea kando ya njia yake. Kila kitu kinagharimu zaidi kando ya strip hii maarufu; maduka ya gharama kubwa, mikahawa na makumbusho ya sanaa yanachanganyika na maeneo ya kawaida zaidi. Kipande cha Promenade des Anglais ni hoteli ya kifahari ya Hotel Negresco. Kaskazini mwa Mji wa Kale, Place Massena ya heshima ndiyo kituo kikuu cha Nice. Uwanja umezungukwa na majengo ya neo-classical, yaliyopambwa kwa vivuli vya ochre na nyekundu. Sehemu ya kati ya jiji ina mikahawa na hoteli nzuri na inajulikana hasa kwa eneo lake la watembea kwa miguu lenye maduka mengi ya wabunifu maarufu. Kaskazini mwa kituo cha jiji kuna kitongoji cha kifahari cha Cimiez, ambapo makumbusho kadhaa yanapatikana.

Nice, mara nyingi huitwa Malkia wa Riviera, ni jiji la kupendeza ambalo ni la mtindo lakini lililo na utulivu na furaha. Imeenea katika eneo kubwa, Nice inajumuisha mchanganyiko mzuri wa zamani na mpya. Mji wa zamani ni moja ya furaha za Riviera. Mitaa nyembamba na mitaa yenye mizunguko imejaa majengo ya karne ya 17 na 18 yaliyokauka, ambapo familia zinauza bidhaa na bidhaa. Mifano ya Kiitaliano ya Nice ya kisasa na makazi ya kupindukia ya karne ya 20 mapema, ambayo yalifanya jiji kuwa moja ya maeneo maarufu ya majira ya baridi barani Ulaya, yanabaki kuwa salama. Ingawa haina fukwe bora, mchanga wake wa mawe unaendelea kuvutia idadi kubwa ya wageni kila mwaka. Ikiongeza kwenye vivutio vya jiji ni mabaki ya zamani yake. Wavuvi wa Kigiriki walifungua Nice karibu mwaka 350 KK. Warumi walichukua udhibiti miaka 196 baadaye, wakikaa mbali zaidi kwenye eneo ambalo sasa ni Cimiez. Kufikia karne ya 10, Nice ilikuwa chini ya utawala wa Count wa Provence na katika karne ya 14 ilikamatwa na Nyumba ya Savoy. Ingawa Wafaransa walikalia Nice kwa vipindi vifupi wakati wa karne ya 18 na 19, jiji halikufanywa kuwa sehemu ya Ufaransa hadi mwaka 1860 wakati Napoleon III alifanya makubaliano na Nyumba ya Savoy. Nice ilikua maarufu wakati wa kipindi cha Victoria wakati aristokrasia ya Kiingereza ilipokipenda kama mahali pa majira ya baridi kwa sababu ya hali yake ya hewa ya wastani. Iko nyuma ya milima ya mandhari, jiji kwa ujumla linagawanywa katika Mji wa Kale na Nice ya kisasa. Muonekano wa mji wa zamani haujabadilika sana tangu miaka ya 1700. Soko lake maarufu la maua halipaswi kukosa. Promenade des Anglais yenye mitende inayosherehekea inafuata pwani iliyo na mzunguko wa polepole kwa takriban maili tatu na wageni pamoja na wakazi wanapenda kutembea kando ya njia yake. Kila kitu kinagharimu zaidi kando ya strip hii maarufu; maduka ya gharama kubwa, mikahawa na makumbusho ya sanaa yanachanganyika na maeneo ya kawaida zaidi. Kipande cha Promenade des Anglais ni hoteli ya kifahari ya Hotel Negresco. Kaskazini mwa Mji wa Kale, Place Massena ya heshima ndiyo kituo kikuu cha Nice. Uwanja umezungukwa na majengo ya neo-classical, yaliyopambwa kwa vivuli vya ochre na nyekundu. Sehemu ya kati ya jiji ina mikahawa na hoteli nzuri na inajulikana hasa kwa eneo lake la watembea kwa miguu lenye maduka mengi ya wabunifu maarufu. Kaskazini mwa kituo cha jiji kuna kitongoji cha kifahari cha Cimiez, ambapo makumbusho kadhaa yanapatikana.

Ikiwa una upendo wa historia ya Kirumi, basi Arles inapaswa kuwa kwenye ratiba yako ya kutembelea. Iko kwenye mto Rhône, katika Kusini mwa Ufaransa, jiji hili lilikuwa wakati mmoja mji mkuu wa mkoa wa Roma ya kale. Athari za Kirumi bado zinaonekana hadi leo katika maeneo yake ya kihistoria. Ukumbi wake wa nusu duara wa Kirumi bado unasimama juu ya kilima. Amphitheatre yake, iliyojengwa kati ya karne ya 1 na 2, na inayoweza kubeba zaidi ya watazamaji 20,000, inatumika leo kwa michezo, sherehe na mapigano ya ng'ombe. Wakati huo, Alyscamps, au Necropolis ya Kirumi, iliyojengwa na Warumi na Wagiriki, ndiyo eneo maarufu zaidi la mazishi katika ulimwengu wa magharibi. Eneo lingine linalostahili kutajwa ni Constantine Thermes, iliyojengwa kati ya karne ya 3 na 4 wakati wa utawala wa Mfalme Constantine. Arles pia inasemekana kuwa na ushawishi katika picha za Van Gough, na sanaa ya kisasa inayonyeshwa katika Taasisi ya Vincent Van Gough.

Ikiwa una upendo wa historia ya Kirumi, basi Arles inapaswa kuwa kwenye ratiba yako ya kutembelea. Iko kwenye mto Rhône, katika Kusini mwa Ufaransa, jiji hili lilikuwa wakati mmoja mji mkuu wa mkoa wa Roma ya kale. Athari za Kirumi bado zinaonekana hadi leo katika maeneo yake ya kihistoria. Ukumbi wake wa nusu duara wa Kirumi bado unasimama juu ya kilima. Amphitheatre yake, iliyojengwa kati ya karne ya 1 na 2, na inayoweza kubeba zaidi ya watazamaji 20,000, inatumika leo kwa michezo, sherehe na mapigano ya ng'ombe. Wakati huo, Alyscamps, au Necropolis ya Kirumi, iliyojengwa na Warumi na Wagiriki, ndiyo eneo maarufu zaidi la mazishi katika ulimwengu wa magharibi. Eneo lingine linalostahili kutajwa ni Constantine Thermes, iliyojengwa kati ya karne ya 3 na 4 wakati wa utawala wa Mfalme Constantine. Arles pia inasemekana kuwa na ushawishi katika picha za Van Gough, na sanaa ya kisasa inayonyeshwa katika Taasisi ya Vincent Van Gough.

Unapozunguka kwenye viwanja na mitaa ya mawe ya Avignon, kusini-mashariki mwa Ufaransa, huwezi kusaidia kuvutiwa na ushawishi wa usanifu wa miaka 400 ya utawala wa kipapa. Kuanzia kwenye ngome zake za miaka 800 ambazo zinainuka kwa ukuu juu ya Mto Rhône, hadi Ikulu ya Papa iliyoorodheshwa na UNESCO na katikati ya jiji, eneo hili limejaa historia ya kitamaduni. Hata hivyo, ili kupingana na usanifu wa kale wa kushangaza, jiji lina idadi ya watu wachanga wenye nguvu. Wengi wanaohudhuria Chuo Kikuu cha Avignon, wanaongeza nguvu ya nguvu kwa mikahawa na bistro nyingi zilizotapakaa katika viwanja vya mji na mitaa. Tembelea makanisa matatu makubwa ya Gothic, minti ya zamani ya kipapa, Collection Lambert, na kazi za sanaa za Renaissance katika Musee du Petit. Tembea kupitia bustani za Rochers des Doms. Chukua mtazamo wa kushangaza juu ya skyline ya jiji, na kupumzika na kahawa ya liqueur na pastries, katika moja ya mikahawa mingi ya barabara.

Viviers ni mji mdogo na tulivu katika kusini-kati mwa Ufaransa, katika mkoa wa Ardeche. Mji huu wa katikati ya karne umeshikilia mvuto wake wa awali. Safari ya meli kupitia jiji itakuwa tofauti sana ikilinganishwa na kutembea. Safari ya meli kwenye mto Rhine kwa kawaida itafanyika jioni na itapita kupitia mitaa ya mawe ya mji. Jiji lina nyumba za mawe za Kati ya Karne ambazo zitakupa wazo haraka la jinsi maisha yalivyokuwa katika karne ya 15 na 16. Pia utaona kwamba mahali hapa ni tulivu sana, ikiwa na takriban wakazi 3,000 wakati huo. Kivutio muhimu utakachokiona katika jiji ni maarufu Maison des Chevaliers au Nyumba ya Knights. Nyumba hii ya mtindo wa Renaissance ina historia ndefu na ya kuvutia, ikiwa hapo awali ilikuwa nyumba ya mfanyabiashara tajiri anayeitwa Noel Alberta. Pia utaona Kanisa kuu la Mtakatifu Vincent ambalo ni kongwe zaidi kuliko Nyumba ya Knights. Kanisa hilo lilijengwa katika karne ya 12 na kwa sasa linahifadhiwa kama monument ya kihistoria.

Tain-l'Hermitage ni manispaa katika idara ya Drôme katika kusini mashariki mwa Ufaransa.

Iko katika eneo la Auvergne-Rhône-Alpes nchini Ufaransa, ambapo mito ya Rhône na Saône inakutana, Lyon ina historia ya fahari ya miaka 2,000. Kutoka kwenye ukumbi wake mkubwa wa Kirumi wa Fourvière, hadi usanifu wa Renaissance katika mji wa kale wa Lyon, hadi kwenye peninsula ya Presqu’ile, ambapo majengo ya kuvutia ya karne ya 19 yanahifadhi benki, vituo vya kitamaduni, na majengo ya serikali, pamoja na maduka ya wabunifu, wauzaji huru, mikahawa, baa, cafe, na vilabu vya usiku. Tembelea eneo la Vieux la jiji, na nyumba zake kubwa za karne ya 15, 16, na 17, zilizojengwa na wafanyabiashara matajiri wa hariri wa jiji. Tembea kwenye Traboules, njia za chini ya ardhi zilizounganisha nyumba za kusuka na mto. Tembelea basilika ya kuvutia ya Fourvière, na kanisa la gothic la Lyon. Tafuta Musée des Beaux-Arts, muziumu kubwa zaidi ya sanaa nzuri nje ya Paris. Au chagua kupumzika, tembea katika Parc de la Tête d’Or, moja ya bustani kubwa za mimea nchini Ufaransa, na simama katika Bouchon, kufurahia baadhi ya vyakula vya kienyeji vya Lyon.

Tournus ni jamii katika idara ya Saône-et-Loire katika eneo la Bourgogne-Franche-Comté katika mashariki mwa Ufaransa.

Tembea kupitia mji wa zamani, unapopita mbele ya uso wa kupendeza wa nusu-mbao na moja kwa moja kwenye uwanja mbele ya Cathédrale Saint-Vincent, ambayo inarudi karne ya nane. Kisha, furahia glasi baridi ya Chardonnay ya hapa. Katika Chalon-sur-Saône, historia ya maelfu ya miaka inakutana na mtindo wa maisha wa kisasa na utamaduni - kama ilivyo katika miji na miji mingine mingi kando ya mto huu wa tulivu. Jiji pia linajulikana kama mahali pa kuzaliwa kwa picha: Musée Nicéphore Niépce, makumbusho ya picha katika Quai des Messageries, ni uthibitisho wazi wa hili.

Tembea kupitia mji wa zamani, unapopita mbele ya uso wa kupendeza wa nusu-mbao na moja kwa moja kwenye uwanja mbele ya Cathédrale Saint-Vincent, ambayo inarudi karne ya nane. Kisha, furahia glasi baridi ya Chardonnay ya hapa. Katika Chalon-sur-Saône, historia ya maelfu ya miaka inakutana na mtindo wa maisha wa kisasa na utamaduni - kama ilivyo katika miji na miji mingine mingi kando ya mto huu wa tulivu. Jiji pia linajulikana kama mahali pa kuzaliwa kwa picha: Musée Nicéphore Niépce, makumbusho ya picha katika Quai des Messageries, ni uthibitisho wazi wa hili.

Beaune ni mji uliozungukwa na ukuta katikati ya eneo la utengenezaji divai la Burgundy nchini Ufaransa. Umezungukwa na mashamba ya Côte d'Or, mji wa lami unajulikana kwa auksheni ya divai ya kila mwaka inayofanyika katika Hôtel-Dieu (Hospices de Beaune). Inatambulika kwa paa lake la tiles lenye rangi nyingi na muundo wa jiometri, hospitali hii ya zamani ya karne ya 15 sasa ni Musée Hôtel-Dieu, ikionyesha kazi kama "The Last Judgement" altarpiece na Van der Weyden.

Iliyoanzishwa moja kwa moja kwenye mahali ambapo Uswisi, Ujerumani na Ufaransa vinakutana, Basel hivi karibuni ikawa kitovu muhimu cha Ulaya na kituo cha biashara kutokana na eneo lake maalum. Kivutio maarufu katika jiji hili ni zoo ya zamani zaidi ya Uswisi – ambayo wenyeji wanapenda kuitaja 'Zolli'. Ni moja ya zoo muhimu zaidi nchini Uswisi na imepata kutambuliwa kimataifa kwa mipango yake ya uzalishaji. Basel pia ina makanisa nane yenye organ za kihistoria ambazo bado zinaijaza nave na muziki mzuri hadi leo.

Breisach ni mji wenye takriban wakazi 16,500, ulio kando ya Mto Rhine katika Bonde la Rhine, katika wilaya ya Breisgau-Hochschwarzwald, Baden-Württemberg, Ujerumani, karibu katikati kati ya Freiburg na Colmar - kilomita 20 kutoka kila upande - na takriban kilomita 60 kaskazini mwa Basel karibu na Kaiserstuhl.

Kamanda wa Kirumi Drusus alianzisha Strasbourg kama kituo cha kijeshi mwaka wa 12 KK. Leo ni mji unaostawi ambao umehifadhi nyumba nyingi ndogo za nusu-mbao na mji wa kale wa kihistoria. Hata mtazamo wa haraka kwenye Katedral ya Strasbourg utakuambia kuwa unasimama mbele ya moja ya muhimu zaidi ya aina yake barani Ulaya – na moja ya majengo makubwa ya mchanga duniani.

Katikati ya Ziwa Constance na Bahari ya Kaskazini, Mto Rhine unakutana na Mainz. Jiji hili la karamu linajulikana kwa hali yake ya furaha na ukarimu wake. Kwa nini usitembee kando ya ufuo wa mto wenye utulivu au kufurahia glasi nzuri ya divai ya hapa unapokuwa? Unaweza pia kutembelea alama kuu ya jiji: Katedral ya Mtakatifu Martin. Inajivunia moja ya ndani ya makanisa yenye utajiri zaidi katika ulimwengu wa Kikristo. Jengo jingine muhimu katika Mainz ni Kurfürstliche Schloss (Kasri la Uchaguzi). Hii ni mfano bora wa mtindo wa usanifu wa Ujerumani wa Renaissance.

Katika Bonde la Juu la Mto Rhine – eneo la Urithi wa Dunia la UNESCO – mji wa Rüdesheim unasherehekea mwisho wa njia kadhaa za kibiashara za zamani. Mahali hapa muhimu kimkakati hapo awali lililindwa na majumba manne. Rüdesheim yenye mandhari nzuri inajulikana duniani kote kwa divai zake bora. Hakikisha unachukua matembezi kupitia mitaa ya kupendeza ya mji wa zamani. Drosselgasse, njia iliyo na kuta za mbao, inajulikana kama 'Bar ya Divai Ndefu Duniani' na inasemekana kuwa kivutio maarufu zaidi cha utalii nchini Ujerumani baada ya Kanisa Kuu la Cologne. Kilimo cha divai kilikuwa tayari kinaendelea hapa katika nyakati za Kirumi – jifunze zaidi kuhusu wakulima wa divai wa zamani na wafuasi wao katika Rheingauer Weinmuseum katika Brömserburg, jumba la zamani. Na ikiwa unataka kujaribu divai zinazozalishwa leo, elekea kwenye tavern za divai za jadi katika mji wa zamani.

Unapata nini unapovuka mantiki ya kisasa na kutokuwa na wasiwasi kwa kusini? Koblenz. Hapa ndipo utakapokutana na historia ya Kirumi, kituo cha utafiti cha hali ya juu na scene ya kitamaduni yenye shughuli nyingi yote katika sehemu moja. Usikose Kaiserin-Augusta-Anlagen, sehemu ya kusini ya promenade ya Rhine. Iligeuzwa kuwa parki yenye mandhari yenye sanamu za kihistoria za kisanii kati ya 1856 na 1861. Ikiwa unataka kitafunwa, jaribu Debbekooche. Awali ilikuliwa na wale ambao hawawezi kumudu bata kwenye Siku ya Mtakatifu Martin, sasa inachukuliwa kama maalum ya kikanda na kawaida hutolewa na mchuzi wa tofaa. Ladha nzuri!

Sio wenyeji pekee wanaoona Cologne kuwa mojawapo ya miji bora duniani. Ukarimu wa kawaida unaopatikana kila mahali huwafanya wageni kujisikia nyumbani mara moja. Si jambo la kawaida kuanza kuzungumza na wageni haraka na hata kwenda kunywa glasi kadhaa za Kölsch nao. Alama kuu – Cologne Cathedral – inatazama jiji lote. Ni kanisa la tatu kwa urefu zaidi duniani, lenye urefu wa mita 157.38. Inaweza kuwa safari kidogo kuelekea juu ya mnara, lakini inastahili. Utapewa tuzo ya mtazamo usiosahaulika wa jiji na Mto Rhine ulioenea mbele yako.

Wachache wanaweza kupinga uzuri wa ajabu wa miji maarufu ya Amsterdam, ambayo inashughulika kupitia mahali hapa pa uzuri unaovutia na tofauti za kusisimua. Amsterdam ni mahali pa watu wenye mawazo wazi na uvumilivu, na mitaa yake tofauti ina kitu kwa kila mtu - iwe ni kupumzika pwani ya Bloemendaal, sauti za usiku za Buiksloterham, au mvuto wa kipekee wa Jordaan. Miji 160 ya kimya inafanya kazi kama mishipa ya jiji hili, ikijaza na kiini chake cha kipekee. Safari kwenye njia za maji zinazozunguka, kupita nyumba za mashua zenye rangi ya cherry na mbao za mwaloni, huku ukijifunza kuhusu historia yake ya Enzi ya Dhahabu. Utamaduni pia uko ndani ya DNA ya Amsterdam, na Makumbusho ya Van Gogh - ambayo inatoa heshima kwa genius aliyeteseka wa msanii wa Kiholanzi wa baada ya uchoraji - inajitokeza kati ya makumbusho na maktaba zake maarufu. Moja ya majonzi makubwa katika historia pia inatolewa kwa uwazi wa kusikitisha katika Nyumba ya Anne Frank. Tembelea eneo ambapo kijana mwenye akili nyingi alijificha kutoka kwa utawala wa Nazi kwa muda mrefu, na chumba ambacho aliandika diary maarufu zaidi kuwahi kuandikwa. Amsterdam ni ndogo na rahisi kutembea, inabaki kuwa kamili kama kadi ya posta unapoangalia baiskeli zenye mwangaza zikipita juu ya madaraja ya mapambo, na kugundua viwanja vilivyofichika, vilivyopambwa na tulip. 'Gezellig' ni neno la kienyeji kwa mtazamo wa Amsterdam wa maisha yasiyo na haraka. Hakuna tafsiri inayoweza kuhalalisha dhana hii, lakini utalitambua kwa hisia unapoangalia masaa yakipita kwa furaha ukitembelea maduka huru ya barabara ya De Negen Straatjes, au unapokunywa kahawa ukiwa na stroopwafel yenye mchuzi. Broodje haring - sandwich ya herring mbichi - ni kitoweo ambacho lazima ujaribu Amsterdam, lakini wageni wengi wanakuta tompouce, keki tamu iliyopambwa na icing ya pink, kuwa ya kupendeza zaidi.

Wachache wanaweza kupinga uzuri wa ajabu wa miji maarufu ya Amsterdam, ambayo inashughulika kupitia mahali hapa pa uzuri unaovutia na tofauti za kusisimua. Amsterdam ni mahali pa watu wenye mawazo wazi na uvumilivu, na mitaa yake tofauti ina kitu kwa kila mtu - iwe ni kupumzika pwani ya Bloemendaal, sauti za usiku za Buiksloterham, au mvuto wa kipekee wa Jordaan. Miji 160 ya kimya inafanya kazi kama mishipa ya jiji hili, ikijaza na kiini chake cha kipekee. Safari kwenye njia za maji zinazozunguka, kupita nyumba za mashua zenye rangi ya cherry na mbao za mwaloni, huku ukijifunza kuhusu historia yake ya Enzi ya Dhahabu. Utamaduni pia uko ndani ya DNA ya Amsterdam, na Makumbusho ya Van Gogh - ambayo inatoa heshima kwa genius aliyeteseka wa msanii wa Kiholanzi wa baada ya uchoraji - inajitokeza kati ya makumbusho na maktaba zake maarufu. Moja ya majonzi makubwa katika historia pia inatolewa kwa uwazi wa kusikitisha katika Nyumba ya Anne Frank. Tembelea eneo ambapo kijana mwenye akili nyingi alijificha kutoka kwa utawala wa Nazi kwa muda mrefu, na chumba ambacho aliandika diary maarufu zaidi kuwahi kuandikwa. Amsterdam ni ndogo na rahisi kutembea, inabaki kuwa kamili kama kadi ya posta unapoangalia baiskeli zenye mwangaza zikipita juu ya madaraja ya mapambo, na kugundua viwanja vilivyofichika, vilivyopambwa na tulip. 'Gezellig' ni neno la kienyeji kwa mtazamo wa Amsterdam wa maisha yasiyo na haraka. Hakuna tafsiri inayoweza kuhalalisha dhana hii, lakini utalitambua kwa hisia unapoangalia masaa yakipita kwa furaha ukitembelea maduka huru ya barabara ya De Negen Straatjes, au unapokunywa kahawa ukiwa na stroopwafel yenye mchuzi. Broodje haring - sandwich ya herring mbichi - ni kitoweo ambacho lazima ujaribu Amsterdam, lakini wageni wengi wanakuta tompouce, keki tamu iliyopambwa na icing ya pink, kuwa ya kupendeza zaidi.