Gastronomia, Vigneti & Grandi Crus

Lisbona, la capitale del Portogallo, è una città aperta al mare e pianificata con eleganza del XVIII secolo. Il suo fondatore è detto essere il leggendario Ulisse, ma la teoria di un insediamento fenicio originale è probabilmente più realistica. Conosciuta in Portogallo come Lisboa, la città è stata abitata dai romani, visigoti e, a partire dall'VIII secolo, dai mori. Gran parte del XVI secolo è stata un periodo di grande prosperità e espansione oltremare per il Portogallo. La tragedia colpì il Giorno di Ognissanti nel 1755 con un devastante terremoto che uccise circa 40.000 persone. La distruzione di Lisbona scioccò il continente. Di conseguenza, la Baixa (città bassa) emerse in una singola fase di costruzione, realizzata in meno di un decennio dal ministro reale, il Marchese de Pombal. Il suo layout pianificato con cura di una perfetta griglia neoclassica è sopravvissuto fino ad oggi e rimane il cuore della città. Le tracce della Lisbona pre-terremoto possono ancora essere viste nel sobborgo di Belém e nella vecchia sezione moresca dell'Alfama che si estende sotto il Castello di San Giorgio. Lisbona è una città compatta sulle rive del fiume Tago. I visitatori la trovano facile da girare poiché molti luoghi di interesse si trovano nelle vicinanze dell'area centrale. C'è un comodo sistema di autobus e tram e i taxi sono abbondanti. Piazza Rossio, il cuore di Lisbona sin dai tempi medievali, è un luogo ideale per iniziare a esplorare. Dopo che un incendio ha distrutto parti del quartiere storico dietro Rossio nel 1988, molti degli edifici restaurati sono emersi con interni moderni dietro le facciate originali. La città vanta numerosi monumenti e musei, come il Monastero dos Jerónimos, la Torre di Belém, il Museo Nazionale delle Carrozze e il Museo Gulbenkian. In alto sopra la Baixa si trova il Bairro Alto (città alta) con la sua vita notturna vivace. Il modo più semplice per collegare le due aree è tramite l'ascensore pubblico progettato da Gustave Eiffel. Navigando lungo il fiume Tago verso il molo della nave, puoi già scorgere tre dei famosi monumenti di Lisbona: il Monumento alle Scoperte, la Torre di Belém e la Statua di Cristo, che accoglie i visitatori dalla sua posizione collinare sopra il ponte sospeso più lungo d'Europa.

Porto, la seconda città più grande del Portogallo dopo Lisbona, è una delle città più antiche d'Europa ed è stata registrata come Sito Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1996. Naturalmente, il nome stesso di Porto suggerisce forse l'esportazione più famosa del Portogallo: il vino porto, poiché è qui che il vino fortificato è stato prodotto per la prima volta. La città ricorda tempi passati e non saresti lontano dal paragonarla a un ideale sfondo shakespeariano. Qui, lo skyline è composto da torri campanarie altissime, opulente chiese barocche e maestosi edifici in stile beaux arts, che si combinano per creare un'atmosfera romantica che è ulteriormente esaltata dai gloriosi raggi di sole che illuminano la città.

Poche città godono di un ambiente naturale così magnifico come Vigo. Disposta lungo la costa meridionale inclinata del suo estuario omonimo, gode di viste superbe non solo sulla baia stessa, circondata da verdi creste forestali, ma anche verso l'oceano. È indubbiamente magnifica vista dalla tua nave da crociera MSC mentre entra nel porto durante il suo tour dell'Europa del Nord. Oggi, i passeggeri delle crociere si mescolano ai turisti che arrivano all'Estación Marítima de Ría dal traghetto di Cangas e partono per esplorare le ripide strade acciottolate che si arrampicano nella vecchia città di Vigo, conosciuta come O Berbés e affollata di negozi, bar e ristoranti. Lungo il lungomare, al mattino presto, i chioschi rianimano i pescatori con un forte caffè, mentre lì e nel vivace mercato quotidiano nelle vicinanze, il Mercado da Pedra, viene venduto il loro pescato. Subito sotto, sulla Rúa da Pescadería, le donne espongono piatti di freschissime ostriche su tavoli di granito permanenti per tentare i passanti. Un'escursione impegnativa ma piacevole dalla città vecchia, per lo più lungo scale di pietra, ti porta in cima alla collina di Castro. Così chiamata per le antiche rovine circolari ancora visibili su un lato, e anche sede di un castello del diciassettesimo secolo, la collina gode di viste panoramiche. Il Museo Quiñones de León è il punto focale del grande Parque de Castrelos, i vasti giardini formali e boschi che iniziano 2 km a sud-ovest della collina di Castro. Una bella escursione da Vigo è Pontevedra: una deliziosa città antica, situata leggermente arretrata dal mare nel punto in cui il Río Lérez inizia ad allargarsi nella baia. Un labirinto di vicoli pedonali lastricati, intervallati da piazze colonnate, croci di granito e basse case di pietra con balconi fioriti, il quartiere antico è sempre vivace, rendendolo perfetto per una serata all'insegna del cibo e delle bevande locali.

Il tempo a Bilbao (Bilbo, in Euskera) può essere registrato come BG o AG (Prima del Guggenheim o Dopo il Guggenheim). Mai un singolo monumento d'arte e architettura ha cambiato così radicalmente una città. Il sorprendente museo di Frank Gehry, il sistema metropolitano elegante di Norman Foster, il ponte pedonale in vetro di Santiago Calatrava e l'aeroporto, il parco e complesso commerciale alberato di César Pelli Abandoibarra accanto al Guggenheim, e il centro culturale Philippe Starck AlhóndigaBilbao hanno contribuito a una rivoluzione culturale senza precedenti in quella che un tempo era la capitale industriale del Paese Basco. La Grande Bilbao conta quasi 1 milione di abitanti, quasi la metà della popolazione totale del Paese Basco. Fondata nel 1300 dal nobile vizcaino Diego López de Haro, Bilbao divenne un centro industriale a metà del XIX secolo, principalmente grazie all'abbondanza di minerali nelle colline circostanti. Qui è emersa una classe industriale benestante, così come la classe operaia nei sobborghi che costeggiano la Margen Izquierda (Riva Sinistra) dell'estuario del Nervión. Le nuove attrazioni di Bilbao ricevono più attenzione, ma i tesori antichi della città continuano a fiancheggiare silenziosamente le rive del fiume Nervión color ruggine. Il Casco Viejo (Quartiere Vecchio)—noto anche come Siete Calles (Sette Strade)—è un affascinante groviglio di negozi, bar e ristoranti sulla Riva Destra del fiume, vicino al ponte Puente del Arenal. Questo elegante nucleo proto-Bilbao è stato accuratamente restaurato dopo le devastanti inondazioni del 1983. In tutto il Casco Viejo si trovano antiche dimore adornate con stemmi familiari, porte in legno e balconi in ferro battuto. La piazza più interessante è la Plaza Nueva, con 64 archi, dove ogni domenica mattina si tiene un mercato all'aperto. Passeggiare lungo le rive del Nervión è una passeggiata soddisfacente. Dopotutto, è così che—mentre era in corsa mattutina—il direttore del Guggenheim Thomas Krens scoprì per la prima volta il posto perfetto per il suo progetto, quasi di fronte alla Deusto University sulla riva destra. Dal Palacio de Euskalduna a monte fino al colossale Mercado de la Ribera, parchi e zone verdi costeggiano il fiume. Il progetto Abandoibarra di César Pelli riempie il mezzo miglio tra il Guggenheim e il ponte Euskalduna con una serie di parchi, la biblioteca dell'Università Deusto, l'hotel Meliá Bilbao e un importante centro commerciale. Sulla riva sinistra, i larghi boulevard di fine Ottocento del quartiere Ensanche, come Gran Vía (l'arteria principale dello shopping) e Alameda de Mazarredo, rappresentano il volto più formale della città. Le istituzioni culturali di Bilbao includono, insieme al Guggenheim, un importante museo delle belle arti (il Museo de Bellas Artes) e una società d'opera (Asociación Bilbaína de Amigos de la Ópera, o ABAO) con 7.000 membri provenienti dalla Spagna e dal sud della Francia. Inoltre, gli epicurei hanno a lungo classificato l'offerta culinaria di Bilbao tra le migliori di Spagna. Non perdere l'occasione di prendere la linea del tram, l'Euskotram, per un viaggio lungo il fiume dalla stazione di Atxuri allo stadio di calcio San Mamés di Basurto, affettuosamente soprannominato "la Catedral del Fútbol" (la Cattedrale del Calcio).

Visita il coraggioso paese basco e immergiti in un'energia opulenta, cibo invitante, bellezze naturali e la ricca storia culturale protetta della regione. Scopri chiese, teatri, mercati, piazze di villaggi coperte di vegetazione, Ainhoa, Espelette e San Sebastián. Concediti degustazioni culinarie e di vino private, saccheggi da pirati, tour a piedi, una cidreria e un pellegrinaggio a Lourdes. Visita il museo dello scultore Eduardo Chillida, poi contempla le sue opere a bordo del treno della montagna Rhune. Oppure semplicemente passeggia lungo le coste selvagge di spiagge sabbiose e penisole rocciose. Immergi mente e corpo in questo angolo ventilato della costa atlantica, dove sentirai il lusso sotto i piedi e vedrai la bellezza davanti a te.

Pauillac è un comune nel dipartimento della Gironda in Nouvelle-Aquitaine, nel sud-ovest della Francia. La città si trova a metà strada tra Bordeaux e la Pointe de Grave, lungo la Gironda, il più grande estuario dell'Europa occidentale.

Il solo nome evoca immagini di uve mature al sole, spruzzi di sapore raffinato e la gioia di bicchieri che si tintinnano. Bordeaux è sinonimo di qualità e prestigio, e la promessa di infinite opportunità per assaporare i famosi vini rossi corposi della città rende una visita a questo elegante porto francese un'esperienza da gustare appieno. Cosparsa di scenici castelli con torrette, che si ergono su un suolo addolcito dall'Atlantico e dal sinuoso corso del fiume Garonna, le vigne di Bordeaux producono costantemente vini venerati, apprezzati in tutto il mondo. Esplora la regione vinicola più grande della Francia, passeggiando tra le vigne dove grappoli polverosi di uva pendono, prima di scendere nelle cantine per vedere i metodi laboriosi che rendono questa regione un centro vinicolo globale. L'acclamata esperienza sensoriale del museo del vino Cité du Vin ti permette di mettere alla prova il tuo olfatto, apprendendo di più sull'arte coinvolta nella produzione di annate di classe mondiale. Rinfresca le tue conoscenze sul vino, con il nostro blog [inserisci Ti Innamorerai del Vino a Bordeaux]. Bordeaux stessa è un'intrigante fusione di antico e moderno – un fatto perfettamente illustrato dallo Specchio d'Acqua. Questa installazione artistica vivente ha rivitalizzato uno dei siti storici più importanti della città, e sembra quasi di camminare sull'acqua, mentre passi attraverso la fresca nebbia di Place De La Bourse. L'umidità genera una gloriosa composizione specchiata dell'elegante architettura palaziale di 300 anni di fronte a te. L'acqua scorre anche liberamente dalla magnifica statua del Monument aux Girondins, dove i cavalli si ergono per esaltare i valori dei rivoluzionari girondini. Marche des Quais – il vivace mercato del pesce della città – è il luogo ideale per provare le ostriche fresche con limone e i gamberi succulenti di questa capitale del vino.

Il solo nome evoca immagini di uve mature al sole, spruzzi di sapore raffinato e la gioia di bicchieri che si tintinnano. Bordeaux è sinonimo di qualità e prestigio, e la promessa di infinite opportunità per assaporare i famosi vini rossi corposi della città rende una visita a questo elegante porto francese un'esperienza da gustare appieno. Cosparsa di scenici castelli con torrette, che si ergono su un suolo addolcito dall'Atlantico e dal sinuoso corso del fiume Garonna, le vigne di Bordeaux producono costantemente vini venerati, apprezzati in tutto il mondo. Esplora la regione vinicola più grande della Francia, passeggiando tra le vigne dove grappoli polverosi di uva pendono, prima di scendere nelle cantine per vedere i metodi laboriosi che rendono questa regione un centro vinicolo globale. L'acclamata esperienza sensoriale del museo del vino Cité du Vin ti permette di mettere alla prova il tuo olfatto, apprendendo di più sull'arte coinvolta nella produzione di annate di classe mondiale. Rinfresca le tue conoscenze sul vino, con il nostro blog [inserisci Ti Innamorerai del Vino a Bordeaux]. Bordeaux stessa è un'intrigante fusione di antico e moderno – un fatto perfettamente illustrato dallo Specchio d'Acqua. Questa installazione artistica vivente ha rivitalizzato uno dei siti storici più importanti della città, e sembra quasi di camminare sull'acqua, mentre passi attraverso la fresca nebbia di Place De La Bourse. L'umidità genera una gloriosa composizione specchiata dell'elegante architettura palaziale di 300 anni di fronte a te. L'acqua scorre anche liberamente dalla magnifica statua del Monument aux Girondins, dove i cavalli si ergono per esaltare i valori dei rivoluzionari girondini. Marche des Quais – il vivace mercato del pesce della città – è il luogo ideale per provare le ostriche fresche con limone e i gamberi succulenti di questa capitale del vino.