Severní Evropa z Marseille

Založené řeckými námořníky v roce 600 př. n. l., Marseille je nejstarší a nejživější město Francie — středomořský přístav, kde se každý den ráno na nábřeží Vieux-Port prodává čerstvý úlovek přímo z palub rybářských lodí, pod zlatou Madonou Notre-Dame de la Garde, která září na své bazilice nad městem. Bouillabaisse podávaná v přístavních institucích, jako je Chez Fonfon, není jen pokrmem, ale rituálem, jeho šafránem zbarvený vývar spojuje Marseille s jeho helénskými kořeny. Prozkoumejte dramatický národní park Calanques, pobřežní labyrint tyrkysových zátok jen jižně od města. Jaro a podzim jsou nejkrásnějšími ročními obdobími.

La Superba — „Pyšná“ — získala své přízvisko jako jedna ze čtyř velkých námořních republik středověké Itálie, a Janovy paláce Palazzi dei Rolli, zapsané na seznamu UNESCO, některé z nejkrásnějších renesančních a barokních paláců v Evropě, stále s majestátní autoritou oznamují historické ambice města. Renzo Piano oživil starý přístav a představuje tak moderní kapitolu vedle středověkých carruggi, labyrintových uliček, kde dýchá pravý charakter města: ligurská focaccia přímo z dřevěné pece, pesto mleté podle starobylých receptů a farinata — cizrnový placka — podávaná na mramorových pultech již od dvanáctého století. Jaro a podzim nabízejí nejpříjemnější podmínky pro objevování tohoto podceňovaného města.

Založené řeckými námořníky v roce 600 př. n. l., Marseille je nejstarší a nejživější město Francie — středomořský přístav, kde se každý den ráno na nábřeží Vieux-Port prodává čerstvý úlovek přímo z palub rybářských lodí, pod zlatou Madonou Notre-Dame de la Garde, která září na své bazilice nad městem. Bouillabaisse podávaná v přístavních institucích, jako je Chez Fonfon, není jen pokrmem, ale rituálem, jeho šafránem zbarvený vývar spojuje Marseille s jeho helénskými kořeny. Prozkoumejte dramatický národní park Calanques, pobřežní labyrint tyrkysových zátok jen jižně od města. Jaro a podzim jsou nejkrásnějšími ročními obdobími.