Středomoří z Bari

Bari, starobylé hlavní město Apulie na Jadranu, slouží jako most mezi západní Evropou a východním Středomořím již více než dva tisíce let — toto dědictví je patrné v nádherné Bazilice svatého Mikuláše, jednom z nejvýznamnějších poutních kostelů středověké křesťanské Evropy, a v spletité Bari Vecchia, kde starší ženy stále ručně vyrábějí orecchiette přímo na ulici. Okolní region Apulie patří mezi nejpoutavější kulinářské destinace Itálie: burrata pocházející z Andrie, barese focaccia a apulijská kuchyně, která si v poslední době získala mezinárodní pozornost jako tišší, autentičtější příbuzná Říma a Florencie. Navštivte v období od dubna do června a od září do října; Trulli v Alberobellu jsou čtyřicet minut jižně.

Přístav, který odstartoval námořní nadvládu athénské demokracie v bitvě u Salamíny, Pireus zůstává námořním srdcem Řecka — a nejpohodlnější branou k Akropoli i ostrovním řetězcům Egejského moře. Vydejte se na grilovaného mořského pražmu v taverně u přístavu Mikrolimano, navštivte mimořádného bronzového Apollóna z Pireu a odpoledne vyplujte na Hydra nebo Santorini. Pozdní duben až červen a září nabízejí Egejské moře v jeho nejzlatavější a nejméně přeplněné podobě.

Katakolon je nenápadný přístav, který skrývá mimořádné tajemství: pouhých čtrnáct kilometrů vnitrozemím leží starověká Olympia, rodiště olympijských her a jedno z nejposvátnějších míst starověkého světa. Archeologické muzeum v Olympii — domov dechberoucích soch z Chrámu Dia — patří mezi nejvýznamnější v Řecku, zatímco procházka původním stadionem stále vyvolává vlnu úžasu i u těch nejnáročnějších cestovatelů. Sama vesnice okouzlí bílými tavernami a uvolněným tempem, které působí autenticky řecky. Katakolon je nejlepší navštívit od dubna do října; pozdní jaro a brzký podzim nabízejí ideální teploty pro výlet do Olympie.

Syrakusy (Siracusa) patří mezi největší města starověkého světa a pyšní se čtvrtí Ortigia na ostrově – barokním skvostem vystavěným na základech řeckých chrámů – a archeologickým parkem s divadlem z 5. století př. n. l., kde se stále konají letní představení. Mezi nezbytné zážitky patří katedrála v Ortigii s vnořenými řeckými sloupy, ranní trh a ochutnávka těstovin s mořským ježkem. Ideální teploty panují od dubna do června a od září do listopadu.

Palermo je nejokouzlujícím křižovatkou civilizací ve Středomoří — arabské oblouky se setkávají s byzantskými zlatými mozaikami pod normanskými královskými kaplemi v mimořádné Palatinské kapli, památce na multikulturní genialitu 12. století, která je největším uměleckým dílem Sicílie. Trhy Ballarò a Capo, mezi nejpůsobivějšími na jihu Itálie, se rozprostírají starobylým městem v smyslovém záplavě mečouna, krvavých pomerančů, jasmínu a pouličního jídla improvizovaného po staletí. Neodejděte, aniž byste ochutnali arancini a sfincione, gloriózně hustou sicilskou pouliční pizzu. Jaro (duben–květen) a podzim (září–říjen) nabízejí ideální klima — dostatečně teplé pro moře, dostatečně chladné pro dlouhé procházky.

Kde Homér umístil ostrov Féáků a kde čtyři století benátské nadvlády zanechala svůj nejtrvalejší středomořský odkaz, Corfu je jedinečný ostrov s mimořádnou historickou hloubkou a přírodní krásou. Staré město zapsané na seznamu UNESCO — jeho úzké uličky Kantounia, elegantní arkáda Liston a dvojice benátských pevností — představuje nejlépe zachovalou benátskou městskou scenérii v Řecku. Mimo město pak tajné zátoky, olivové háje nesmírného stáří a horské vesnice nabízejí týdny pomalého objevování. Měsíce květen až červen a září přinášejí dokonalé podmínky: teplé moře, jasnou oblohu a ostrov před nebo po jeho letním vrcholu.

Valencie, třetí nejzářivější město Španělska, okouzluje tvůrčí energií zakořeněnou ve dvou tisících letech vrstvené civilizace — římské základy, maurské zavlažovací zahrady, gotická katedrála uchovávající to, co mnozí považují za Svatý grál, a futuristické Město umění a věd Santiago Calatravy, které se třpytí vedle parku plného říčního koryta. Město vynalezlo paellu na otevřeném ohni z pomerančového dřeva v okolní huertě a festival Las Fallas každoročně v březnu — kdy čtvrti soutěží ve stavbě a následném slavnostním pálení vysokých satirických soch — patří k nejpůsobivějším oslavám v Evropě. Středomořské klima Valencie ji činí výjimečnou po celý rok.