Nassau

Nassau, hlavní město Baham, se rozkládá na severovýchodním pobřeží ostrova New Providence, který prošel mnoha proměnami – od španělského nároku přes britskou kolonii až po pirátský ráj. Právě zde mezi lety 1706 a 1718 rozkvétala proslulá Republika pirátů pod vedením Černovouse a Charlese Vanea. Od roku 1973 je Nassau hlavním městem nezávislého souostroví. Pastelově zbarvené koloniální budovy podél Bay Street a Queen's Staircase – šedesát pět schodů vytesaných do masivního vápence otroky na konci osmnáctého století – jsou tichými svědky bohaté a složité historie.

Moderní Nassau spojuje karibskou neformálnost s noblesou luxusního letoviska. Paradise Island, spojený s Nassau dvěma mosty, je domovem rozsáhlého resortu Atlantis s mořskými expozicemi, tobogány a kasinem. Avšak pravá podstata města se odráží spíše v jeho centru: trh s palmovými koši, které zde místní prodavači pečlivě splétají, rybí bistro v Arawak Cay a barevné dřevěné domky stoupající k pevnosti Fort Charlotte. Národní galerie umění Baham, umístěná v zrekonstruované koloniální vile, představuje díla bahamských umělců v prostředí tiché elegance.

Bahamská kuchyně je postavena na moři. Conch — vyslovováno jako „konk“ — je národním posedlostí, objevuje se jako cracked conch (obalený a smažený), conch fritters, conch salad (karibský ceviche s limetkou, paprikami a cibulí) a conch chowder. Na Arawak Cay, místně známém jako „the Fish Fry“, otevřené stánky nabízejí smaženého okouna, grilovaného humra a peas 'n' rice se sky juice (sladký koktejl z kokosové vody s ginem). Guava duff, dušený dezert z guavy přelitý rumovou omáčkou, je tradiční sladkou tečkou.

Vody obklopující Nassau jsou plné mořského života. Šnorchlování na nedalekém Rose Island odhaluje korálové zahrady a žraloky nurse. Exuma Cays Land and Sea Park, dostupný na jednodenní výlet, je jednou z nejčistších mořských rezervací na světě. Blue Lagoon Island nabízí setkání s delfíny a odlehlé pláže. Pro milovníky historie Fort Fincastle a Pirates of Nassau Museum znovu vytvářejí bezprávné zlaté období města.

Nassau patří mezi nejnavštěvovanější karibské přístavy pro výletní lodě, které zde kotví pod značkami Carnival Cruise Line, Disney Cruise Line, Holland America Line, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises a Royal Caribbean. Nově rozšířený přístav Nassau se pyšní elegantní čtvrtí s restauracemi a zábavou přímo u vody. Nejpříjemnější a nejsušší počasí panuje od prosince do dubna, avšak tropické klima Baham činí z Nassau destinaci lákající návštěvníky po celý rok.