Svatý Jiří

Na východním konci Velkého zálivu Bermud se nachází město St. George, místo, kde doslova začíná historie anglicky mluvícího Nového světa. Založeno v roce 1612, je to nejstarší nepřetržitě obydlené anglické osídlení v Americe, které předchází jak Plymouthské kolonii, tak trvalému založení Jamestownu. UNESCO tuto výjimečnost uznalo v roce 2000, kdy historické město a jeho přidružené opevnění zapsalo na seznam světového dědictví, čímž chrání čtyři století koloniální architektury, vojenského inženýrství a atlantické námořní kultury.

Charakter města St. George je pečlivě zachovaným kouzlem. Úzké uličky dlážděné místním vápencem se vinou mezi pastelově zbarvenými budovami, jejichž architektura pokrývá celou historii bermudské výstavby — od nejstarších chat s charakteristickými stupňovitými bílými střechami (navrženými k zachycování dešťové vody, jediného sladkovodního zdroje ostrova) až po georgiánské vily a viktoriánské obchodní budovy. King's Square, centrální shromaždiště města, nabízí repliky pranýřů a šibenic, které kdysi sloužily k trestání provinilců — včetně „kačenky“ pro „obtížné manželky“, jež dnes představuje oblíbený motiv pro fotografy.

Opevnění obklopující St. George patří k nejrozsáhlejším v západní polokouli. Fort St. Catherine, několikrát přestavovaný mezi sedmnáctým a devatenáctým stoletím, korunuje mys nad městem mohutnými hradbami a sbírkou starobylých zbraní. Nedokončený kostel — velkolepá goticko-revivalová stavba opuštěná uprostřed výstavby v 70. letech 19. století kvůli nedostatku financí — stojí bez střechy a přesto nádherný, jeho oblouková okna rámují oblohu způsobem, který působí záměrně umělecky.

Bermudská kuchyně dosahuje svých nejtradičnějších podob právě ve St. George. Rybí chowder — zahuštěný rozdrceným bermudským sušenkovým chlebem a ochucený sherry papričkami a rumem — je ostrovní specialitou, podávanou téměř v každé restauraci. Hoppin' John — černooké hrách s rýží — odráží africké dědictví značné části bermudské populace. Bermudský rybí sendvič — čerstvý wahoo nebo rockfish obalený a smažený, podávaný na rozinkovém chlebu s tatarskou omáčkou a coleslawem — je příspěvkem ostrova do světového panteonu sendvičů a je skutečně velkolepý.

St. George se nachází na východním konci Bermud, spojený s hlavním ostrovem mostem. Výletní lodě kotví u speciálně vybudovaných přístavišť Heritage Wharf a King's Wharf v Royal Naval Dockyard na západním konci; do St. George se lze dostat trajektem, autobusem nebo skútrem. Subtropické klima je příjemné po celý rok, přičemž nejteplejší a nejoblíbenější měsíce jsou od května do října. Zvláštními vrcholy jsou oslavy Bermuda Day koncem května a vánoční procházka městem v prosinci.