Camboriu

Camboriú — přesněji Balneário Camboriú, přímořské letovisko, které si vysloužilo přezdívku „brazilské Dubaj“ — se tyčí z pobřeží Santa Catariny jako oslnivá zeď skleněných a ocelových věží, které by se neztratily ani v Miami či Dohá. Avšak za touto ultramoderní siluetou se skrývá destinace s opravdovou hloubkou: nedotčené rezervace Atlantského pralesa, lanovka vznášející se nad zlatavými plážemi, noční život, který přitahuje stovky tisíc brazilských i argentinských návštěvníků, a kulinářská kultura, jež spojuje italské a německé dědictví osadníků Santa Catariny s tropickým bohatstvím brazilského pobřeží.

Středobodem Balneário Camboriú je jeho Praia Central, čtyřkilometrový půlměsíc písku lemovaný vysokými budovami a doplněný živým promenádním bulvárem. Pláž je společenským srdcem města — místem, kde opálení milovníci pláže hrají footvolley, prodejci nabízejí açaí misky a grilovaný sýr na špejli a energie je neúnavně slavnostní od úsvitu až do pozdních nočních hodin. Skutečné hvězdy pobřeží se však nacházejí za centrální pláží. Lanovkový systém Unipraias spojuje Praia Central s divokou, lesy obklopenou Praia de Laranjeiras, klouzající nad útesem Pontal Norte s panoramatickými výhledy na pobřeží. Praia do Estaleiro a Praia de Taquaras, přístupné pěší stezkou nebo vodním taxi, nabízejí klidnější a nedotčené koupání v prostředí, které působí jako zcela jiný svět oproti městské pláži níže.

Kulinářská scéna v Camboriú odráží jedinečnou kulturní směs Santa Catariny. Němečtí a italští imigranti, kteří se v 19. století usadili ve státě, přinesli s sebou tradici uzenářství, vaření piva a výroby těstovin, která přetrvává dodnes. Restaurace v centru města nabízejí vynikající řízky, ručně vyráběné ravioli a řemeslná piva vedle brazilských specialit jako picanha (vrchní část svíčkové) a moqueca catarinense — lehčí, rajčatová varianta bahijského rybího guláše. Městské mořské plody, pocházející z chladného, živinami bohatého jižního Atlantiku, jsou vynikající: grilovaná tainha (mullet) je místní specialitou, zejména během každoročního tahu mulletů v květnu a červnu, zatímco čerstvé ústřice z nedalekého Florianópolis se podávají v přístavních barech s limetkou a cachaçou.

Kromě pláží nabízí okolní region skutečné přírodní a kulturní zážitky. Parque Unipraias ukrývá pozůstatky Atlantského pralesa, kde žijí tukanové, kapucínští opice a orchideje. Koloniální německé město Blumenau, vzdálené hodinu jízdy do vnitrozemí, pořádá druhý největší brazilský Oktoberfest a okouzluje svými hrázděnými stavbami a pivními sály. Florianópolis, hlavní město státu a „Ostrov kouzel“, leží hodinu a půl jižně a nabízí čtyřicet dva pláží mimořádné rozmanitosti — od divokých dun omývaných vlnami Joaquiny až po klidné vody chráněné mangrovníky v Santo Antônio de Lisboa, kde domy s azulejo kachličkami ční nad zálivem.

Camboriú je přístavní zastávkou pro MSC Cruises a Seabourn na jejich jihoamerických pobřežních trasách. Lodě obvykle kotví v moderním přístavu v Navegantes, na druhé straně řeky Itajaí-Açu oproti přímořskému městu, s kyvadlovou dopravou na pláž a do centra města. Nejlepší doba k návštěvě je od prosince do března, kdy jižní léto přináší teplé počasí, dlouhé dny na pláži a elektrizující atmosféru, která činí z Balneário Camboriú jedno z nejvyhledávanějších brazilských pobřežních míst.