Francie
Mulhouse je velkým kontrastem mezi alsaskými městy — zatímco Štrasburk a Kolmar sází na středověké kouzlo a pohádkové hrázděné domy, Mulhouse si vybudovalo svou identitu kolem průmyslového dědictví a sbírky světově proslulých muzeí, která by mohla závidět i města desetkrát větší. Toto jižní alsaské město s 110 000 obyvateli leží na křižovatce Francie, Německa a Švýcarska, a jeho charakter odráží všechny tři kulturní tradice s komplexností, která odmění zvědavé návštěvníky.
Městská muzeální čtvrť je mimořádná. Cité de l'Automobile uchovává Schlumpfovu sbírku — více než 400 vozidel, která pokrývají celou historii automobilu, včetně největší světové kolekce Bugatti, vystavené v bývalé textilní továrně s katedrálovými proporcemi. Cité du Train je největším železničním muzeem v Evropě, jeho sbírka železničních vozidel dokumentuje vývoj železniční dopravy od parních lokomotiv po TGV. Musée de l'Impression sur Étoffes (Muzeum tisku na látkách) oslavuje textilní průmysl, který učinil Mulhouse bohatým, s miliony vzorků látek pokrývajících staletí designu. Tyto tři instituce společně tvoří jednu z nejvýznamnějších koncentrací muzeí průmyslového dědictví v Evropě.
Staré město Mulhouse, soustředěné kolem náměstí Place de la Réunion s jeho nápadnou šestnáctého století malovanou radnicí, nabízí architektonické kouzlo, které by průmyslová pověst města mohla návštěvníky nechat přehlédnout. Temple Saint-Étienne, protestantský kostel se vitrážemi, které patří k nejlepším v Alsasku, je kotvou historického centra. Okolní ulice nabízejí směs hrázděných domů, renesančních fasád a průmyslové architektury devatenáctého století, jež dává městu jeho jedinečný charakter.
Alsaská kuchyně v Mulhouse těží z trojitého kulturního vlivu. Restaurace nabízejí flammekueche (tarte flambée), choucroute garnie a baeckeoffe vedle klasických francouzských bister a sýrů ovlivněných švýcarskou tradicí. Blízkost města k alsaské vinařské stezce znamená, že vynikající Riesling, Gewurztraminer a Pinot Gris jsou snadno dostupné. Krytý trh na Place de la Réunion je přehlídkou regionálních produktů, od sýra munster po sezónní ovoce ze slunné rýnské nížiny.
Mulhouse je dosažitelné říční plavbou po Rýnu nebo po silnici z Basileje (30 minut), Štrasburku (90 minut) či Kolmaru (45 minut). Centrální vlakové nádraží ve městě spojuje Mulhouse s hlavními evropskými městy prostřednictvím TGV a mezinárodních železničních spojů. Nejvhodnější období pro návštěvu je od dubna do října, přičemž vánoční trhy (od konce listopadu do prosince) dodávají městu slavnostní atmosféru. Mulhouse je město, které překvapuje — místo, kde byla průmyslová revoluce přetvořena z historie v umění, a kde se tři národní kultury setkávají v gastronomickém a kulturním zážitku, který je jedinečně alsaský.