Mohuč

Mainz zaujímá jedinečné místo v západní civilizaci jako město, kde Johannes Gutenberg kolem roku 1440 vynalezl knihtisk s pohyblivými literami, inovaci, která pravděpodobně více než jakýkoli jiný technologický pokrok přetvořila lidskou historii. Příběh města však začíná mnohem dříve: Římané zde kolem roku 13 př. n. l. založili vojenskou pevnost Mogontiacum, čímž se Mainz stal jedním z nejstarších měst v Německu a hlavním městem provincie Germania Superior. Po více než tisíc let sloužil Mainz jako sídlo jednoho z nejsilnějších knížecích arcibiskupství v Svaté říši římské, jeho arcibiskupové působili jako císařští arcikancléři a královští tvůrci v německé politice.

Moderní Mohuč nese své dědictví s sebevědomým, přátelským duchem, který náleží městu, jehož římské amfiteátr kdysi pojmul dvacet tisíc diváků a jehož katedrála, Mainzer Dom, korunuje panorama již více než tisíc let. Gutenbergovo muzeum, umístěné v renesanční budově naproti katedrále, vystavuje dvě originální Gutenbergovy bible a rekonstruovanou dílnu, která předvádí tiskové techniky, jež odstartovaly informační revoluci. Marktplatz, s bujnou renesanční fontánou a hrázděnými barokními domy, hostí jeden z nejvyhlášenějších týdenních trhů v Německu. Podél Rheinuferu, nábřežní promenády, se místní v letních večerech scházejí, aby sledovali, jak se proti pozadí kopců Taunus pomalu proplétají nákladní čluny.

Mainz je hlavním městem vinařské oblasti Rheinhessen, největší v Německu, a víno prostupuje každým aspektem místního života. Spundekäs, šlehaný smetanový sýr ochucený paprikou a cibulí, je typickou barovou pochoutkou, podávanou s preclíky v každé Weinstube (vinárně). Handkäs mit Musik — průsvitný sýr z kyselého mléka marinovaný v octě, oleji a syrové cibuli — je chuť, kterou si místní zamilovali. Mainzer Fleischwurst, jemná, lehce uzená vepřová klobása, je oblíbeným pouličním jídlem. Městský vinný festival na konci srpna a začátkem září zaplňuje staré město více než šedesáti stánky s vínem, kde se nalévá Riesling, Silvaner a Dornfelder z okolních vinic.

Výlety z Mohuče zahrnují některá z nejokouzlujících míst podél Rýna. Rýnské údolí, úsek zapsaný na seznamu světového dědictví UNESCO mezi Koblenzem a Rüdesheimem, leží pouhou hodinu po proudu, jeho vinicemi pokryté svahy korunují jeden hrad za druhým. Frankfurt, finanční metropole Německa a domov světově proslulých muzeí podél Museumsufer, je vzdálen pouhých třicet minut vlakem na východ. Heidelberg, s romantickými zříceninami hradu a nejstarší univerzitou v Německu (založenou v roce 1386), se nachází hodinu na jih. Lázeňské město Wiesbaden, elegantní soused Mohuče na druhém břehu Rýna, nabízí termální lázně a architekturu Belle Époque.

Mainz slouží jako klíčový přístav pro nástup a obrat na plavbách po řece Rýn. Společnosti AmaWaterways, Scenic River Cruises a Uniworld River Cruises nabízejí exkluzivní itineráře, které spojují ochutnávky vín s kulturními výlety. Viking a Avalon Waterways poskytují spolehlivost rozsáhlé flotily a panoramatické apartmá. Emerald Cruises, Riviera Travel, CroisiEurope, P&O Cruises, A-ROSA a VIVA Cruises doplňují rozmanitou nabídku. Sezóna plaveb po Rýnu trvá od března do listopadu, přičemž období od dubna do června a od září do října nabízí nejpříjemnější kombinaci počasí, krásy vinic a zvládnutelné úrovně turismu.