
Německo
167 voyages
Potsdam je elegantní alter ego Berlína — město paláců, parků a pruské velkoleposti, které se rozkládá na březích řeky Havel pouhých třicet minut od německé metropole, přesto však působí jako zcela jiný svět. Po dvě století zde králové Pruska a později němečtí císaři nacházeli útočiště, kde mohli vést státní záležitosti, věnovat se umění a pěstovat zahrady neobyčejné krásy. Fridrich Veliký, filozofický král, který proměnil Prusko v evropskou velmoc, učinil z Potsdamu své trvalé sídlo v roce 1747 a odkázal mu palác a park, které zůstávají jeho korunovační slávou: Sanssouci, jméno znamenající „bez starostí“, jež dokonale vystihuje ducha vytříbeného potěšení, které Fridrich vtiskl každé terase, fontáně a vinici svého díla.
Park Sanssouci se rozprostírá na téměř 300 hektarech krajinářsky upravených zahrad, které patří k nejkrásnějším v Evropě. Samotný palác — jednopatrová rokoková perla v odstínech žluté a bílé, korunovaná kupolí a před níž se rozkládá šest terasovitých vinic — byl navržen jako místo pro intimní zábavu a intelektuální rozhovory. Fridrichova knihovna, jeho hudební pokoj (byl vynikajícím hráčem na flétnu) a útulný kulatý stůl, u něhož byl Voltaire pravidelným hostem večeří, zůstaly zachovány v původním stavu. Na opačném konci parku se nachází Neues Palais — postavený po sedmileté válce, aby demonstroval, že pruská pokladna rozhodně není vyčerpaná — palác skutečně císařských rozměrů, jehož 200 pokojů představuje galerii barokního a rokokového přepychu, díky níž Sanssouci působí ve srovnání s ním téměř skromně.
Gastronomická scéna v Postupimi odráží její dvojí identitu jako pruského hlavního města a moderního města Braniborska. Tradiční braniborská kuchyně — vydatná, sezónní a hluboce zakořeněná v písčité půdě Marky — nabízí pokrmy jako Eisbein (nakládané vepřové koleno), Spreewälder Gurken (proslulé nakládané okurky z nedalekého Spreewaldu) a Quarkkeulchen, sladké smažené bramborovo-tvarohové placky. Holandská čtvrť — síť červených cihlových štítových domů postavených v 30. letech 18. století, aby přilákala nizozemské řemeslníky — je dnes půvabnou enklávou kaváren, butiků a restaurací, které nabízejí vše od tradiční německé kuchyně až po vietnamské pho a italskou zmrzlinu. Týdenní trh na Bassinplatzu je přehlídkou ekologických farem a řemeslných výrobců Braniborska.
Za Sanssouci je historická krajina Postupimi pozoruhodně bohatá. Zámek Cecilienhof, postavený ve stylu anglického tudorovského venkovského sídla, hostil v červenci 1945 Postupimskou konferenci, kde Truman, Churchill (později Attlee) a Stalin rozhodli o poválečném osudu Německa a Evropy — kulatý stůl, u něhož seděli, je zachován přesně tak, jak ho opustili. Most Glienicke, který překlenuje řeku Havel směrem do Berlína, byl slavný „Most špionů“, kde probíhaly výměny vězňů během studené války v šedivých úsvitech rozděleného Německa. Filmové studio Babelsberg, nejstarší velké filmové studio v Evropě, produkovalo Metropolis a Modrého anděla a dodnes funguje, čímž dodává Postupimi nečekaný filmový rozměr.
Potsdam je přístavní zastávkou pro společnosti CroisiEurope, VIVA Cruises a Viking na jejich německých vodních trasách. Lodiště se nacházejí podél řeky Havel, v těsné blízkosti centra města a parku Sanssouci. Nejlepší doba k návštěvě je od května do října, kdy jsou zahrady parku v plném květu, interiéry paláce zalité přirozeným světlem a kavárny u řeky nabízejí nejpříjemnější prostředí pro odpoledne v Braniborsku. Potsdam je jedním z těch vzácných míst, která dokážou být zároveň hluboce historická a zároveň dokonale obyvatelná — město, kde minulost není břemenem, ale darem.

