Maumere

Maumere bylo kdysi nejbohatším městem východního Floresu — rušným přístavem, kde portugalští misionáři, obchodníci Bugis a domorodí Sikkané vytvořili na severním pobřeží jednoho z nejdramatičtějších indonéských ostrovů jedinečnou, vrstevnatou kulturu. Devastující zemětřesení a tsunami v roce 1992 srovnaly většinu města se zemí a připravily o život tisíce lidí, avšak Maumere se s tichou odolností znovu postavilo na nohy a dnes slouží nejen jako brána k mimořádným krajinám východního Floresu, ale i jako destinace sama o sobě pro potápěče lákané k jedněm z nejčistších korálových útesů Indonésie.

Město se rozkládá podél zakřiveného nábřeží, za nímž se tyčí sopečný hřeben Floresu — bujné, oblačným závojem pokryté hory, které se téměř kolmo svažují k moři. Ranní trh představuje Maumere v jeho nejživější podobě: rybáři vykládají tuňáky a mahi-mahi, ženy aranžují pyramidy tropického ovoce a vzduch se naplňuje vůní čerstvě smaženého pisang goreng a silné kávy z Floresu. Katolické dědictví portugalské kolonizace je hluboce zakořeněné — maumerské kostely jsou v neděli plné a katolické seminář Ledalero, který se tyčí na kopcích nad městem, patří mezi nejuznávanější v jihovýchodní Asii.

Kuchyně východního Flores je robustní, nenucená a založená na čerstvých mořských plodech a plodinách z vulkanické půdy. Se'i babi — uzené vepřové maso konzervované nad aromatickým dřevem — je místní specialitou, která odráží křesťanské stravovací svobody, jež odlišují Flores od většiny muslimského Indonésie. Grilované ryby s dabu-dabu (čerstvý sambal z rajčat, šalotek a limetek) jsou denní základnou ve vodních warunzích, zatímco ubi a jagung doplňují rýži v tradiční stravě. Káva z Flores, pěstovaná ve vysokohorských oblastech a zpracovávaná tradičními metodami, nabízí šálek pozoruhodné hloubky a komplexnosti, který začíná získávat mezinárodní uznání.

Mořské prostředí kolem Maumere patří k nejlepším v Indonésii. Záliv s korálovými útesy, které se pozoruhodně zotavily od zemětřesení v roce 1992, hostí ohromující rozmanitost druhů korálů, nahých plžů a útesových ryb. Mořské hory a stěny v pobřežních vodách přitahují větší pelagické návštěvníky — žraloky, rejnoky a delfíny — zatímco mírné proudy činí mnoho lokalit vhodnými jak pro šnorchlování, tak pro začátečníky v potápění. Vnitrozemí nabízí západní cestu směrem k Ende a Kelimutu — posvátné sopce se třemi kráterovými jezery, která se nezávisle mění barvou — což je jedna z nejpůsobivějších jízd v celé Indonésii.

Maumere má malé komerční letiště s lety na Bali a Kupang. Výletní lodě kotví v zátoce a pasažéry dopravují na městský mol. Suché období od dubna do listopadu nabízí nejpříjemnější podmínky jak pro potápění, tak pro pozemní průzkum, přičemž nejsušší měsíce jsou obvykle červenec a srpen. Maumere není upravenou turistickou destinací — infrastruktura je základní a angličtina omezená — ale nabízí autenticitu a srdečné přivítání, které se v rozvinutějších koutech Indonésie někdy těžko hledá.