Eilat

Eilat zabírá úzký pruh izraelského pobřeží na samém cípu Rudého moře v zálivu Akaba, lázeňské město zasazené mezi rezavě zbarvené hory Negevské pouště a některé z nejpůsobivějších korálových útesů na severní polokouli. Z tohoto úzkého pásu pobřeží lze spatřit čtyři země — Izrael, Jordánsko, Egypt a Saúdskou Arábii. Eilat je obchodním křižovatkou již od dob krále Šalomouna, který před třemi tisíci lety přepravoval měď a zlato těmito vodami.

Podmořský svět Eilatu je jeho největším pokladem. Korálové útesy — chráněné od roku 1966 jako přírodní rezervace — hostí více než 250 druhů korálů a 1 200 druhů ryb. Přírodní rezervace Coral Beach nabízí šnorchlování přímo z pobřeží nad zahradami ohnivých korálů, korálů mozečkových a parožnatých útvarů. Pro potápěče jsou nedaleké vraky místem dramatických průnikových ponorů, zatímco hlubší útesové stěny ukrývají napoleonské perutýny a barakudy.

Gastronomická scéna Eilatu odráží multikulturní mozaiku izraelské společnosti. Jachnun z Jemenu, ryby na marocký způsob s chermoulou a klasická izraelská snídaně se objevují na místních jídelních lístcích. Restaurace na promenádě nabízejí čerstvé ryby z Rudého moře spolu s orientálními mezze talíři. Noční trh láká na šavarmu, bourekas a kreativní pouliční jídlo.

Pouštní krajiny obklopující Eilat se mohou měřit s mořským prostředím. Údolí Timna je geologickým rájem s červenými pískovcovými útesy a starobylými měděnými doly. Rudý kaňon nabízí vzrušující túru v úzkém kaňonu. Jednodenní výlet do Petry v sousedním Jordánsku je snadno zaříditelný.

Eilat je přístavní zastávkou pro Royal Caribbean na jeho trasách po Rudém moři. Nejlepší doba k návštěvě je od října do dubna, kdy jsou teploty příjemně teplé, na rozdíl od spalujících letních veder.