Itálie
Na jihovýchodním cípu Sicílie, kde ostrov dosahuje svého nejbližšího bodu k africkému pobřeží — Malta leží pouhých devadesát kilometrů na jih a břehy Libye a Tuniska se v nejjasnějších dnech třpytí — Pozzallo je malé rybářské městečko, které se tiše proměnilo v jedno z nejautentičtějších a nejpřínosnějších zastavení na nejméně navštěvovaném sicilském pobřeží. Toto je Val di Noto, oblast přetvořená katastrofálním zemětřesením v roce 1693 a znovu vybudovaná v explozi barokní kreativity, která dala vzniknout některým z nejkrásnějších měst v Itálii.
Nábřeží Pozzalla je ukotveno věží Torre Cabrera, mohutnou strážní věží z patnáctého století, kterou rod Cabrera postavil k ochraně před barbařskými piráty, kteří po staletí terorizovali sicilské pobřeží. Nedávno zrestaurovaná věž nyní hostí malé muzeum a nabízí výhledy přes přístav na širokou písečnou pláž táhnoucí se směrem na východ — jednu z několika nádherných pláží podél tohoto pobřeží, které zůstávají pozoruhodně klidné ve srovnání s turisticky přeplněnými břehy severovýchodní Sicílie. Samotné město je skromné a nenucené, jeho mřížka ulic z devatenáctého století lemovaná nízkými budovami, rodinnými restauracemi a typickým denním trhem, kde babičky stále vášnivě vyjednávají o ceně artyčoků.
Barokní města Val di Noto, zapsaná na seznamu UNESCO, představují největší blízkou atrakci Pozzalla. Noto, třicet minut na sever, je nepopiratelným mistrovským dílem — jeho centrální Corso Vittorio Emanuele vytváří divadelní průvod zlatavých vápencových kostelů, paláců a klášterů, které jako by zářily vnitřním světlem, zvláště v teplých tónech pozdního odpoledne. Modica, vystavěná v dramatickém kaňonu, je proslulá svou starobylou tradicí výroby čokolády — technikou zděděnou od Aztéků přes Španěly, která vytváří zrnitou, intenzivně chutnající čokoládu, jakou jinde v Evropě nenajdete. Ragusa Ibla, perla na vrcholu kopce, nabízí barokní velkolepost v intimnějším prostředí, její zrestaurované paláce nyní hostí restaurace a butikové hotely.
Jihovýchodní sicilská kuchyně je nejbohatší a nejjemnější na ostrově. Suroviny jsou mimořádné — třešňová rajčata z Pachina, červené krevety z Mazara del Vallo, pistácie z Bronte, mandle z Avoly — a místní šéfkuchaři s nimi zacházejí s úctou, která vytváří pokrmy pozoruhodné čistoty. Arancini (plněné rýžové kuličky), těstoviny s sardinkami a divokým fenyklem a propracované sladké speciality regionálních klášterů a pekáren představují kulinářskou tradici, kterou by UNESCO mohlo s klidem zapsat vedle architektury.
Přístav Pozzallo pojme trajekty do Malty a menší výletní lodě, zatímco větší lodě kotví u pobřeží. Město je dostupné z letiště Catania (přibližně devadesát minut po silnici) a slouží jako vynikající základna pro objevování Val di Noto. Nejlepší období k návštěvě je od dubna do června a od září do října, kdy je teplo snesitelné a světlo nejpříznivější pro barokní fasády. Červenec a srpen přinášejí intenzivní horko, ale také nejživější plážovou kulturu a večerní passeggiatu podél nábřeží.