Olden

Usazené na úpatí Nordfjordu, jednoho z nejdelších a nejdramatičtějších norských vodních cest, přivítalo Olden cestovatele již na počátku devatenáctého století, kdy britští viktoriánští průzkumníci poprvé vkročili do fjordských krajin hledajících vznešené scenérie nedotčené industrializací. Do 90. let 19. století se vesnice stala módní destinací evropské aristokracie, přičemž historický Hotel Alexandra — který zde stojí dodnes — otevřel své brány v roce 1884, aby ubytoval rostoucí proud návštěvníků připlouvajících parníkem. Právě zde, uprostřed ledovcových údolí a smaragdových vod, tiše začala zlatá éra severské turistiky.

Co vás na první pohled zaujme po příjezdu, je téměř divadelní klid tohoto místa. Olden není městečkem v pravém slova smyslu, spíše kompozicí — hrstkou dřevěných domů natřených vybledlou okrovou a stodola červenou barvou, bílým dřevěným kostelem z roku 1759 a štíhlou řekou, která nese tající ledovcovou vodu barvy drceného nefritu přímo středem vesnice. Řeka Oldeelva, proslulá mezi milovníky muškaření díky svým výskytům atlantského lososa, rozděluje osadu, než se vlévá do fjordu, kde výletní čluny kloužou po vodě tak průzračné, že lze sledovat skalnaté dno několik metrů pod hladinou. V létě zde panuje zvláštní kvalita světla, měkká zář, která přetrvává až za půlnoc, a okolní vrcholky hor zbarvuje do odstínů fialové a cínové, jež žádná fotografie nedokáže plně zachytit.

Kulinářská krajina Oldenu čerpá ze staletí tradice fjordů až na stůl. Vydejte se ochutnat *raspeball* — hutné bramborové knedlíky podávané se soleným jehněčím a kaší z brukve, pokrm, který po generace živí zemědělské rodiny v tomto údolí. Regionální kozí sýr, *geitost*, se objevuje na každém sebeúctyhodném snídaňovém stole, jeho karamelová sladkost je dokonalým kontrastem k tmavému žitnému křupavému chlebu a marmeládě z morušek. Na konci léta svahy poskytují *multebær* — arktické morušky — přeměněné v zlatavé kompoty, které doprovázejí hustou zakysanou smetanu v dezertu, který místní nazývají *multekrem*, zatímco samotný fjord nabízí sladkého hnědého kraba a studeně uzeného lososa připraveného tradičním způsobem *røkt laks*. Několik farmářských obchodů podél údolní cesty nabízí ochutnávky místního *eplesideru*, řemeslného jablečného cideru lisovaného z dědictví sadů, které v tomto mikroklimatu prosperují po staletí.

Okolní region nabízí výlety, které patří mezi nejvýjimečnější v celé Skandinávii. Ledovec Briksdal, rameno rozsáhlého Jostedalsbreenu – největší ledové čepice pevninské Evropy – leží pouhých šestadvacet kilometrů ve vnitrozemí, dostupný procházkou údolím vodopádů a starobylých morén. Art nouveau klenot Ålesundu, znovu vybudovaný v půvabném stylu Jugendstil po ničivém požáru v roce 1904, představuje fascinující celodenní výlet podél pobřeží. Na jihu se ovocnářská vesnice Lofthus přimyká k břehům Hardangerfjordu pod klenbou třešňových květů každého května, zatímco Balestrand naproti Sognefjordu uchovává sbírku dřevěných vil ve švýcarském stylu, postavených během turistického boomu 19. století. Pro ty, kdo jsou přitahováni klikatými horskými cestami, vede trasa směrem k Eidsdalu přes náhorní plošinu Geiranger, nabízející výhledy, které získaly uznání jako světové dědictví UNESCO.

Kompaktní přístav Olden pro tenderové lodě hostí impozantní seznam prestižních plavebních společností, z nichž každá přináší jedinečný pohled na zážitek z fjordu. Silversea a Windstar Cruises upřednostňují intimní lodě, které tiše vplouvají do úzké vodní cesty a nabízejí svým hostům téměř soukromé setkání s krajinou. Holland America Line a Cunard vnášejí na tyto severské břehy nádech transatlantického dědictví, jejich větší lodě kotví ve fjordu, zatímco tenderové lodě přepravují pasažéry na molo ve vesnici. Celebrity Cruises a P&O Cruises pravidelně v létě zavítají, čímž představily novou generaci cestovatelů divům Nordfjordu, zatímco Fred Olsen Cruise Lines — s vlastními norskými kořeny — považuje Olden za jakýsi návrat domů. Ambassador Cruise Line, nejnovější účastník, rychle rozpoznal kouzlo přístavu a zařadil jej do itinerářů oslavujících klidnější kouty norského pobřeží. Sezóna trvá od května do září, přičemž nejdelší dny a nejteplejší počasí přicházejí v červnu a červenci, kdy polární den zalévá ledovec zlatem.