Arrecife

Arrecife nese své jméno od španělského slova pro útes — což je příhodný původ pro přístavní město vystavěné podél sopečného pobřeží Lanzarote, nejvýchodnějšího z Kanárských ostrovů Španělska. Ostrov byl dobyt normanským dobrodruhem Jeanem de Béthencourtem v roce 1402, což byl jeden z prvních kroků španělské atlantické expanze. Avšak nejvýznamnější postavou Lanzarote přišla o pět století později: César Manrique, vizionářský umělec a architekt, který se vrátil na svůj rodný ostrov v roce 1968 a sám zajistil, že se turistika bude rozvíjet v harmonii s krajinou, nikoli ji pohlcovat. Díky jeho vlivu na Lanzarote nenajdete žádné vysoké budovy, žádné billboardy a mimozemsky působící sopečný terén ostrova zůstává ohromujícím způsobem nedotčený.

Arrecife samotné je nenápadné pracovní město s přibližně 60 000 obyvateli, jehož bíle omítnuté budovy a promenády lemované palmami odrážejí uvolněný charakter Kanárských ostrovů. Castillo de San José, osmnácté století pevnost tyčící se nad přístavem, nyní hostí Mezinárodní muzeum současného umění — další dílo Manriqueho — kde jsou vystavena díla Miróa, Picassa a Tàpies s výhledem na Atlantik. Charco de San Ginés, přílivová laguna v centru města, je obklopena rybářskými chatkami a tapas bary, kde se místní scházejí při západu slunce, čímž Arrecife dodávají atmosféru vesnice, která se náhodou stala hlavním městem.

Kanárská kuchyně na Lanzarote nese slaný nádech atlantského příboje. Papas arrugadas — malé pomačkané brambory vařené ve výrazně slané vodě a podávané s mojo rojo (pikantní omáčka z červené papriky) a mojo verde (omáčka z koriandru a zelené papriky) — jsou nejikoničtějším pokrmem souostroví. Čerstvé ryby, zejména vieja (papouščí ryba) grilovaná celá a podávaná s kapkou citronu, jsou každodenní klasikou. Gofio, pražená mouka z obilí předhispánského původu Guanche, se objevuje ve všem od polévek po dezerty. Víno Malvasía z La Geria — pěstované v jednotlivých sopečných kráterech chráněných nízkými kamennými zídkami zvanými zocos — patří mezi světově nejvýjimečnější, jeho minerální a mírně sladká chuť odráží sopečnou duši ostrova.

Lanzarote je v podstatě muzeum pod širým nebem. Národní park Timanfaya, třicet minut na západ, uchovává devastaci erupcí z let 1730–1736, které pohřbily třetinu ostrova pod lávou — jízdy na velbloudech přes sopečné pole a geotermální ukázky, kde se voda při kontaktu s podzemním teplem mění v páru, jsou nezapomenutelnými zážitky. Jameos del Agua a Cueva de los Verdes, propojené lávové tunely přeměněné Manriquem na auditorium a tropickou zahradu, leží dvacet minut na sever. Jardín de Cactus, další mistrovské dílo Manriqua, vystavuje přes 1 400 druhů v bývalém lomu.

Arrecife přitahuje rozmanité spektrum lodních společností: Ambassador Cruise Line, Atlas Ocean Voyages, Aurora Expeditions, Costa Cruises, CroisiEurope, Crystal Cruises, Cunard, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys, Explorations by Norwegian, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Saga Ocean Cruises, Scenic Ocean Cruises, Seabourn, Silversea a TUI Cruises Mein Schiff. Kanárské ostrovy se pyšní mírným klimatem po celý rok — obvykle 20–26 °C — což jim vyneslo přezdívku Ostrovy věčného jara. V blízkosti se nacházejí přístavy La Gomera a Puerto del Rosario na ostrově Fuerteventura.