Španělsko
Druhý největší z Baleárských ostrovů Španělska, Menorca, se vydala cestou zcela odlišnou od mega-turismu Mallorky a Ibizy, až působí jako destinace z civilizovanější éry. UNESCO označilo celý ostrov za Biosférickou rezervaci již v roce 1993, což od té doby formuje rozvojovou politiku — zajišťuje, že krajina Menorcy s nedotčenými zátokami, kamennými zdmi a prehistorickými památkami zůstává jednou z nejlépe zachovaných ve Středozemí.
Charakter Menorcy je definován jejími kontrasty. Severní pobřeží — Tramuntana — je divoké a větry ošlehané, jeho červené skalnaté útesy bičované mistrálem a pláže tmavé díky železitému písku, který jim dodává téměř nadpozemský vzhled. Jižní pobřeží — Migjorn — tvoří chráněné zátoky s bílým pískem lemované borovicovými lesy, jejich tyrkysové vody jsou tak průzračné, že zakotvené lodě vypadají, jako by pluly ve vzduchu. Vnitrozemí je pastorační krajinou bílých usedlostí, starobylých olivových hájů a všudypřítomných kamenných zdí, které ostrov protínají jako rozsáhlá, trpělivá hádanka.
Prehistorické dědictví Menorky je mimořádné a z velké části neznámé. Ostrov ukrývá více než 1 500 archeologických lokalit — nejhustší koncentraci prehistorických památek na kilometr čtvereční ve Středomoří. Tauly — T-ks tvarované kamenné monumenty unikátní pro Menorku — zůstávají záhadou: tyto mohutné stavby, složené z vertikální desky nesoucí horizontální krycí kámen, se nacházejí v centrech kruhových ohrad a mohly sloužit jako oltáře, astronomické značky nebo symboly kultu býka. Talaioty (kamenné věže) a navety (hrobky ve tvaru člunu) doplňují prehistorickou krajinu skutečného zázraku.
Kuchyně Menorky odráží jak její baleárskou identitu, tak i výrazné britské koloniální dědictví (ostrov byl pod britskou kontrolou po většinu osmnáctého století). Caldereta de langosta — humrový guláš v bohatém rajčatovém vývaru — je kulinářským mistrovským dílem ostrova, podávaným v rybářské vesnici Fornells s ceremonií, která se blíží rituálu. Sýr Mahón — celosvětově uznávaný příspěvek ostrova do gastronomie — je kravský sýr s pozoruhodným rozsahem chutí, od čerstvého a jemného až po zrající a krystalický. Gin, zavedený britskou posádkou, se destiluje v Mahónu a vychutnává se s místní citronádou v kombinaci nazývané pomada.
Menorca je obsluhována letištěm Mahón, s přímými lety z Barcelony, Madridu a sezónními spojeními z Londýna a dalších evropských měst. Ostrov je také přístupný trajektem z Barcelony a Palmy de Mallorca. Výletní lodě kotví v přístavu Mahón — jednom z nejdelších přírodních přístavů ve Středozemním moři. Nejlepší doba k návštěvě je od května do října, přičemž červen a září nabízejí teplé počasí bez davů vrcholné sezóny. Camí de Cavalls — 185 kilometrů dlouhá pobřežní stezka obepínající celý ostrov — je jednou z nejvýznamnějších středomořských túr.