Švýcarsko
Grindelwald zaujímá jednu z nejžádanějších poloh ve Švýcarských Alpách — sluncem zalitou terasu ve výšce 1 034 metrů, přímo pod mohutnou severní stěnou Eigeru, jedné z nejobávanějších a nejproslulejších horolezeckých stěn. Vesnice přitahuje cestovatele již od počátků alpské turistiky v devatenáctém století, kdy sem britští horolezci a romantickí básníci přijížděli na mulech a kočárech, aby obdivovali ledovce, které jako by se vylévaly z nebe. Dnes Grindelwald zůstává ztělesněním typické švýcarské horské vesnice: chalety s vyřezávanými dřevěnými balkony, louky vyšívané divokými květinami, zvonky krav znějícími údolím a dramatickým kruhem vrcholů — Eigeru, Mönchu a Jungfrau — které tvoří jeden z nejikoničtějších panoramat na světě.
Jungfraujoch, označovaný jako „Střecha Evropy“, je nejznámější výletní destinací Grindelwaldu — ozubnicová železnice, která stoupá tunelem vytesaným přímo v masivu Eigeru a vyúsťuje ve výšce 3 454 metrů na sedle mezi Mönchem a Jungfrau. Výhledy z vyhlídkové terasy jsou skutečně ohromující: Aletschský ledovec, nejdelší v Alpách, se táhne na jih jako řeka modrobílého ledu, zatímco za jasných dnů sahá obzor až k Černému lese a Vogézám. Nedávno otevřený Eiger Express, trojkabinková lanovka, výrazně zkrátil dobu cesty a přidal dechberoucí vzdušný přístup, který se vznáší nad skalními stěnami a ledovcovými údolími.
Gastronomická scéna Grindelwaldu odráží vydatné, mlékem bohaté tradice Bernských Alp. Fondue — zlatavé, bublající, provoněné česnekem a kiršem — je společenským rituálem, který definuje švýcarskou horskou kuchyni, a nejlépe si jej vychutnáte v dřevem obložené Stube se sklenkou svěžího Fendantu z Valais. Raclette, ta nádherně jednoduchá příprava rozpuštěného sýra servírovaného na vařených bramborách a nakládaných okurkách, je stejně nezbytná. Pro něco lehčího je místní alpský sýr — Grindelwalder Mutschli, polotvrdá odrůda vyráběná z mléka krav pasoucích se na vysokých pastvinách — vynikající svačinou s tmavým chlebem a sušeným ovocem. Meruňkové pusinky s dvojitou smetanou z Bernských Alp, známé jako Grindelwalder Meringue, jsou tím pravým dezertem.
Venkovní aktivity dostupné z Grindelwaldu pokrývají každé roční období. Léto nabízí více než 300 kilometrů turistických tras, od jemných procházek údolím až po náročné vysokohorské přechody spojující horské chaty přes ledovcový terén. First Cliff Walk, úzká ocelová lávka připevněná ke skalní stěně ve výšce 2 168 metrů, poskytuje závratné výhledy pro odvážné duše. Zážitek na zipline First Flyer a paraglidingový let First Glider přidávají adrenalinu k alpské panoramatické scenérii. Zima proměňuje Grindelwald v lyžařské a snowboardové středisko s přístupem k 160 kilometrům sjezdovek v oblasti Jungfrau, doplněné sáňkařskými drahami, trasami pro sněžnice a éterickou krásou zmrzlého ledovce Aletsch.
Grindelwald je dostupný jako výlet v rámci plaveb po řece na lodích Avalon Waterways, obvykle dosažitelný malebnou železnicí z Rýna nebo Mosely. Cesta je součástí zážitku — švýcarský železniční systém je vzorem přesnosti a panoramatického designu. Nejlepší doba k návštěvě je od června do září pro turistiku a letní scenérie, a od prosince do března pro lyžování. Grindelwald je vesnice, která si zaslouží každý ze svých superlativů: hory jsou skutečně nádherné, sýr je skutečně výjimečný a kombinace obojího je skutečně životodárná.