Dubai

Proměna Dubaje z poklidné vesnice perlorodek a rybářů na jedno z nejodvážnějších měst světa patří k největším městským příběhům moderní doby. Ještě v 60. letech 20. století lemoval Dubai Creek větrnými věžemi zdobené domy a rušné trhy, kde obchodníci směňovali zlato, koření a textilie. Objev ropy v roce 1966 spustil explozivní růst, avšak to byla vizionářská vůdčí role šejka Rashida bin Saeeda Al Maktouma, která diverzifikovala ekonomiku směrem k obchodu, turistice a financím, čímž vznikla metropole plná superlativů.

Městská krajina Dubaje je prohlášením neomezených ambicí. Burj Khalifa, s výškou 828 metrů nejvyšší budova na Zemi, proniká pouštním nebem jako stříbrná jehla. Palm Jumeirah, uměle vytvořený souostroví viditelné z vesmíru, předefinuje pobřežní rozvoj. Přesto Dubaj uchovává kouty autentického dědictví v historické čtvrti Al Fahidi a v atmosférických zlatých a kořeněných soukech Deiry, kde se nad horami šafránu a kadidla nese výzva k modlitbě.

Kulinářská scéna Dubaje odráží její kosmopolitní populaci více než 200 národností. Tradiční emirátská kuchyně — pomalu dušený jehněčí machboos se šafránovou rýží, jemný harees a luqaimat pokapaný datlovým sirupem — je oslavována v historických restauracích podél Dubajského zálivu. Globální gastronomická nabídka sahá od michelinských molekulárních restaurací až po rušné pákistánské a indické podniky v Karama, kde biryani a shawarma soupeří s těmi nejlepšími pokrmy z Bombaje či Láhauru.

Pouštní výpravy představují dramatický kontrast k městskému životu Dubaje. Jízda po dunách rudé pouště Lahbab, následovaná večeří v beduínském stylu pod hvězdnou oblohou, zůstává ikonickým dubajským dobrodružstvím. Sousední emirát Abú Dhabí, vzdálený devadesát minut jízdy autem, nabízí dechberoucí Velkou mešitu šejka Záje a Louvre Abú Dhabí.

Terminál pro výletní lodě v Dubaji v Port Rashid vítá společnosti AIDA, Celestyal Cruises, Costa Cruises, Explora Journeys, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Seabourn, Silversea, TUI Cruises Mein Schiff a Windstar Cruises. Slouží jako přístav zastávky i domovský přístav pro trasy v Arabském zálivu a Indickém oceánu, propojující s Abu Dhabí, Maskatem a Dohou. Sezóna výletních plaveb trvá od října do dubna.