Bonjour Bordeaux: Schlösser, Weingüter & charmante Dörfer mit 2 Nächten in Paris

Paris belohnt jede Ankunft, als wäre es die erste — der Schwung der Seine, die gotischen Verzierungen der Notre-Dame, die sich wieder aus der Asche von 2019 erhebt, der Eiffelturm, der bei jeder Begegnung aufs Neue erstaunt, die gläserne Pyramide des Louvre, die Wolken im Innenhof eines Palastes reflektiert, der vier Jahrhunderte lang französischen Königen diente. Über die Monumente hinaus ist Paris eine Stadt der Viertel: die Belle-Époque-Brauereien von Montparnasse, die überdachten Passagen des 2. Arrondissements, die Dachterrassen von Le Marais. Die Luxemburger Gärten im April oder ein Abend Ende September am Canal Saint-Martin gehören zu den zivilisiertesten Erlebnissen der Welt.

Lissabon, die bezaubernde Hauptstadt Portugals, besticht durch ihre reiche Geschichte, atemberaubende Architektur und lebendige Kultur. Zu den unbedingten Erlebnissen gehört das Genießen lokaler Gerichte wie bacalhau à brás und pastéis de nata im Mercado da Ribeira. Die beste Reisezeit ist im Frühling oder Herbst, wenn das Wetter mild ist und die Stadt mit Festivals und Veranstaltungen pulsiert.

Dijon, die Hauptstadt Burgund, ist eine Hafenstadt, die reich an Geschichte ist und für ihre beeindruckende Architektur und lebendige kulinarische Szene bekannt ist. Zu den Must-do-Erlebnissen gehören das Probieren des weltberühmten moutarde de Dijon auf lokalen Märkten und das Genießen regionaler Gerichte wie coq au vin. Die beste Reisezeit ist während der herbstlichen Gastronomiemesse, wenn die Stadt mit lokalen Aromen und Traditionen wirklich zum Leben erwacht.

Tournus ist eine faszinierende Gemeinde im östlichen Frankreich, die für ihre reiche Geschichte, beeindruckende Architektur und außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse bekannt ist. Zu den Must-dos gehören das Erkunden der Abtei Saint-Philibert und das Genießen lokaler Gerichte wie Coq au Vin. Die beste Reisezeit ist im Frühling oder frühen Herbst, wenn das Wetter mild ist und die lokalen Märkte mit frischen Produkten überquellen.

Lyon liegt am Zusammenfluss von Rhône und Saône – ein geografisches Schicksal, das es zur Hauptstadt des römischen Gallien, zu einer kraftvollen Seidenhandelsmetropole der Renaissance und, nach allgemeinem Konsens, zur unbestrittenen gastronomischen Hauptstadt Frankreichs machte. Das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Vieux Lyon bewahrt die feinste Konzentration von Renaissancearchitektur in Europa, während seine labyrinthartigen Traboules – geheime Durchgänge, die sich durch Innenhöfe schlängeln – endlose Entdeckungen bieten. Das Erbe von Paul Bocuse lebt in der Stadt in einer Konstellation von Bouchons weiter, wo Quenelles de Brochet und Tablier de Sapeur mit der schlichten Zuversicht einer Stadt serviert werden, die nie beweisen musste, dass sie kulinarisch überlegen ist. Lyon belohnt einen Besuch zu jeder Jahreszeit, wobei das Festival der Lichter im Dezember besonders magisch ist.

Gekrönt von einer Vauban-Zitadelle, die von der UNESCO als eine der besten militärischen Befestigungen Europas anerkannt wird, bewacht Blaye mit majestätischer Grandeur die Gironde-Mündung, die seit dem Abschluss der Arbeiten durch die Ingenieure von Ludwig XIV. im Jahr 1689 unverändert geblieben ist. Probieren Sie die lokale Delikatesse poutargue de Blaye — gereifte Meeräsche-Rogen aus der Mündung — erkunden Sie die Merlot-Weinberge der Appellation Blaye Côtes de Bordeaux und unternehmen Sie einen Ausflug nach Bordeaux zu den grandiosen neoklassizistischen Boulevards. September und Oktober bringen die berauschenden Aromen der Erntezeit in die umliegenden Weinregionen.

Tournon-sur-Rhône ist eine fesselnde Hafenstadt, die von Geschichte durchdrungen ist und für ihre mittelalterliche Architektur und lebendige kulinarische Szene bekannt ist. Zu den Must-do-Erlebnissen gehören das Genießen lokaler Spezialitäten wie Caillettes und die Erkundung des lebhaften Samstagsmarktes. Die beste Zeit für einen Besuch ist im späten Frühling oder frühen Herbst, wenn das Wetter mild ist und die lokalen Feste in vollem Gange sind.

Der Palais des Papes in Avignon – ein Festungs-Palast von überwältigender mittelalterlicher Ambition, in dem sieben aufeinanderfolgende Päpste siebzig Jahre lang Hof hielten – dominiert weiterhin die Skyline dieser provenzalischen Stadt, seine massiven Kalksteinmauern umschließen freskierte Kapellen und riesige Zeremonienhallen, die einst das Schicksal des Christentums prägten. Im Juli verwandelt sich die Stadt für das gefeierte Festival d'Avignon, Europas wichtigstes Theaterfestival, das jeden Innenhof und Kloster in eine Bühne verwandelt. Ganzjährig bietet das wunderschön erhaltene historische Zentrum erstklassige Weine aus dem Rhône-Tal, raffinierte provenzalische Küche und das bezaubernde Schauspiel der Pont Saint-Bénézet, die sich halb über den Fluss erstreckt. Lyon und Marseille sind jeweils in weniger als neunzig Minuten mit dem TGV erreichbar.