Asien ab Shanghai

Shanghai ist Chinas kosmopolitischste Hafenstadt, wo die Architektur des Bund aus dem neunzehnten Jahrhundert auf die futuristische Skyline von Pudong gegenüber dem Huangpu-Fluss blickt. Kein Besuch ist vollständig, ohne die xiaolongbao Suppenknödel in einem Dampferhaus der Nachbarschaft zu genießen und die platangepflasterten Gassen der Französischen Konzession bei Dämmerung zu erkunden. Das ideale Zeitfenster liegt zwischen Ende September und November, wenn das Herbstlicht die Skyline vergoldet, die Temperaturen angenehm mild sind und die gefeierte Saison der haarigen Krabben die Esstische der Stadt in Gelegenheiten purer Verwöhnung verwandelt.

Fukuoka gilt weithin als Japans beste Essensstadt, in der legendäre tonkotsu ramen, abendliche yatai-Straßenstände und mentaiko, würzige Kabeljau-Rogen, eine unvergleichliche kulinarische Kultur definieren. Zu den Must-Dos gehören das Schlemmen von Ramen an einem Nakasu yatai, der Besuch des Dazaifu Tenmangu-Schreins und die Erkundung des alten Hakata-Viertels. Frühling und Herbst bieten das beste Wetter, mit dem spektakulären Yamakasa-Festival, das Anfang Juli für Aufregung sorgt.

Shanghai ist Chinas kosmopolitischste Hafenstadt, wo die Architektur des Bund aus dem neunzehnten Jahrhundert auf die futuristische Skyline von Pudong gegenüber dem Huangpu-Fluss blickt. Kein Besuch ist vollständig, ohne die xiaolongbao Suppenknödel in einem Dampferhaus der Nachbarschaft zu genießen und die platangepflasterten Gassen der Französischen Konzession bei Dämmerung zu erkunden. Das ideale Zeitfenster liegt zwischen Ende September und November, wenn das Herbstlicht die Skyline vergoldet, die Temperaturen angenehm mild sind und die gefeierte Saison der haarigen Krabben die Esstische der Stadt in Gelegenheiten purer Verwöhnung verwandelt.