Asien: Osaka, Nagoya, Sakaiminato & Hakodate

Yokohama ist Japans wichtigster Kreuzfahrthafen und eine faszinierende Hafenstadt, in der das kosmopolitische Erbe des neunzehnten Jahrhunderts auf zeitgenössische Eleganz am Wasser trifft, nur dreißig Minuten südlich von Tokio. Besucher sollten das historische Viertel Yamate Bluff erkunden und sich in Chinas größtem Chinatown verlieren, während sie ikonische iekei-Ramen und shōronpō-Soup-Dumplings genießen. Der Frühling bietet das bezauberndste Erlebnis, wenn die Kirschblüten das nahegelegene Hirosaki-Schloss verwandeln und die milde Küstenluft einen unwiderstehlichen Genuss beim Flanieren am Hafen bietet.

Shimizu ist Japans führender Zugangshafen zum Mount Fuji an der Suruga-Bucht, wo eine traditionsreiche Teehändlergeschichte auf außergewöhnliche Küstenküche trifft – insbesondere die geschätzten sakura ebi Kirschblüten-Garnelen, die es nirgendwo sonst gibt. Besucher sollten den UNESCO-geschützten Miho no Matsubara Kiefernwald für ikonische Fuji-Blicke und den lebhaften Kashi no Ichi Fischmarkt für den frischesten Thunfisch und Weißfisch in Japan nicht verpassen. Das ideale Zeitfenster reicht von Ende März bis Mai, wenn die Kirschblüten den schneebedeckten Vulkan umrahmen und die erste Teernte des Frühlings die Hänge parfümiert.

Kyoto ist die ehemalige kaiserliche Hauptstadt Japans und das spirituelle Herz der japanischen Kultur, Heimat von siebzehn UNESCO-Weltkulturerbestätten, über zweitausend Tempeln und Schreinen sowie lebendigen Traditionen der Teezeremonie, der Kaiseki-Küche und der Geisha-Künste. Besuchen Sie die Stadt während der Kirschblüte Anfang April oder des Herbstlaubs Mitte November für die transzendentalste saisonale Schönheit der Stadt.

Sendai, die "Stadt der Bäume", ist das kulturelle Herz der Tohoku-Region Japans, gegründet von dem legendären Feudalherrn Date Masamune und bekannt für sein gyutan (über Holzkohle gegrillte Rinderzunge), die von Zelkoven gesäumten Boulevards und die nahegelegene Matsushima-Bucht — eine der drei schönsten Aussichten Japans. Besucher sollten das kunstvolle Zuihoden-Mausoleum erkunden, die 1.000 Stufen zum Yamadera-Tempel erklimmen und ihren Besuch auf das spektakuläre Tanabata-Festival im August oder das Herbstlaub im November abstimmen.

Hakodate, Japan, bietet ein Eintauchen in eine Kultur, in der ästhetische Raffinesse und das tägliche Leben untrennbar miteinander verbunden sind. Wesentliche Erlebnisse umfassen das Erkunden lokaler Lebensmittelmärkte, das Probieren regionaler Spezialitäten in intimen Restaurants und den Besuch der umliegenden Tempel und Gärten. Der Hafen ist von Mai bis Oktober am lohnendsten, wenn das Klima am einladendsten für Erkundungen im Freien ist. Kreuzfahrtgesellschaften wie Hapag-Lloyd Cruises führen diesen Hafen in ihren spannendsten Reiserouten. Ob Sie ein paar Stunden oder einen ganzen Tag haben, der Hafen belohnt Erkundungen in jedem Tempo und in jede Richtung.

Aomori, an der Nordspitze von Honshu, produziert 60 % der Äpfel Japans und veranstaltet das Nebuta Matsuri – eines der spektakulärsten Feste des Landes, bei dem riesige beleuchtete Kriegerfloß durch die Augustnächte ziehen. Zu den Must-dos gehören das Nebuta-Museum Wa Rasse, das Bauen einer individuellen Reisschale auf dem Furukawa-Markt und Herbstspaziergänge durch die Oirase-Schlucht. Besuchen Sie im August das elektrisierende Nebuta-Festival oder im Oktober das legendäre Herbstlaub von Tohoku am Lake Towada.

Akita ist eine Reis anbaubende Präfektur an der Küste des Japanischen Meeres, bekannt für das spektakuläre Kanto-Festival mit beleuchteten Bambuspfeilern, die UNESCO-geschützten Shirakami-Buchenwälder und eine Küche mit Kiritanpo-Reisstangen und Inaniwa-Udon, die zu den besten Japans zählt. Zu den Must-dos gehören das Kanto-Festival im August, das Baden in den rustikalen Nyuto-Onsen-Heißen Quellen und das Probieren des geschätzten lokalen Sake von Akita. Besuchen Sie die Region im August für das Festival oder im Oktober für die prächtigen Herbstfarben.

Kanazawa ist eine Stadt an der Küste des Japanischen Meeres mit außergewöhnlicher kultureller Raffinesse, Heimat des Kenrokuen – eines der drei größten Gärten Japans – sowie perfekt erhaltenen Samurai- und Geisha-Vierteln und Handwerkstraditionen wie Goldblatt, Kutani-Porzellan und Kaga-Seidenfärbung. Wesentliche Erlebnisse sind das Flanieren durch die saisonalen Landschaften von Kenrokuen, das Erkunden der hölzernen Teehäuser von Higashi Chaya und das Schlemmen von frischem Krabbenfleisch und Nodoguro auf dem historischen Omicho-Markt. Jede Jahreszeit bietet eine eigene Schönheit, von winterlichem Schnee bis hin zu herbstlichem Laub.

Sakaiminato ist eine charmante Fischereistadt am Japanischen Meer, die für ihr Erbe der Yokai-Manga entlang der Mizuki Shigeru Straße und einige der besten frischen Krabben und Meeresfrüchte Japans bekannt ist. Besuchen Sie die von Bronzestatuen gesäumten Straßen, Ausflüge zum heiligen Berg Daisen und die preisgekrönten Gärten des Adachi Museums für Kunst.

Incheon ist die Gateway-Stadt Südkoreas und die Geburtsstätte der Jajangmyeon-Nudeln aus schwarzen Bohnen. Hier befindet sich das einzige Chinatown Koreas, Gedenkstätten zum Koreakrieg und Fährverbindungen zu 168 Inseln im Gelben Meer. Zu den Must-Dos gehören der Fischmarkt am Yeonan Pier, die UNESCO-Dolmen auf der Insel Ganghwa und ein Ausflug zur DMZ. Frühling (April–Juni) und Herbst (September–November) bieten das beste Wetter, mit Kirschblüten und Herbstlaub.