11-Tage-Australiens Weinland: Melbourne, Adelaide

Sydney, gelegen in dem, was Kapitän Arthur Phillip "den schönsten Hafen der Welt" nannte, erhebt Anspruch auf die globale Vorstellungskraft mit Jørn Utzons segelbedachtem Opernhaus, einer Brücke, die man erklimmen kann, um Panoramablicke zu genießen, und einer Gastronomieszene, die von Sydney-Rock-Austern und dem größten Fischmarkt der Südhalbkugel geprägt ist. Die Blue Mountains und das Weinanbaugebiet Hunter Valley erweitern das Abenteuer über die Stadt hinaus. Von Oktober bis April bringt die Sommerwärme den Hafen in seinem leuchtendsten Blau.

Hobart ist die kultivierte Hafenhauptstadt von Tasmanien, Heimat des grenzüberschreitenden MONA-Museums, des legendären Salamanca-Marktes und erstklassiger Produkte aus den unberührten Gewässern und landwirtschaftlichen Flächen Tasmaniens. Zu den unbedingten Erlebnissen gehören die unterirdischen Galerien von MONA, der Gipfel des kunanyi/Mount Wellington und das Probieren von Tasmanischen Austern und Pinot Noir am Wasser. Von Dezember bis März ist es am wärmsten; im Juni verwandelt das Dark Mofo-Festival die Stadt.

Kangaroo Island ist Australiens erstklassiges Wildtierreservat, Heimat von Seelöwenkolonien, Koalas, kleinen Pinguinen und der weltweit einzigen reinrassigen Ligurischen Bienenvölker, eingebettet in eine Küstenlinie aus skulpturiertem Granit und Kalksteinfelsen. Zu den Must-do-Erlebnissen gehören das Gehen unter Seelöwen in Seal Bay, der Besuch der Remarkable Rocks und das Probieren des handwerklichen Honigs und Käses der Insel. Der Frühling (September-November) bringt Wildblumen und Jungtiere, während der Sommer die wärmsten Bedingungen für Küstenerkundungen bietet.

Adelaide ist die elegante, parklandumgebene Hauptstadt von Südaustralien, die einzigartig innerhalb einer Stunde Fahrt von drei weltbekannten Weinregionen — dem Barossa Valley, McLaren Vale und den Adelaide Hills — gelegen ist. Unbedingt erleben sollte man die über 80 Essensstände im Central Market, eine Verkostung von Barossa Valley Shiraz und das Museumsviertel an der North Terrace. Besuchen Sie die Stadt im März für das Adelaide Festival und Fringe oder von Oktober bis April für warmes mediterranes Klima.

Melbourne ist Australiens kulturelle Hauptstadt, eine Stadt mit labyrinthartigen Gassen, erstklassigem Kaffee, Straßenkunst und einer der vielfältigsten Food-Szenen der Welt. Zu den Must-Dos gehören die Erkundung der Straßenkunst in Hosier Lane, das Schlemmen auf dem Queen Victoria Market und das Fahren auf der Great Ocean Road zu den Twelve Apostles. Von Oktober bis April herrscht das wärmste Wetter, obwohl Melbournes berühmte Unberechenbarkeit die Besucher auf Trab hält.

Sydney, gelegen in dem, was Kapitän Arthur Phillip "den schönsten Hafen der Welt" nannte, erhebt Anspruch auf die globale Vorstellungskraft mit Jørn Utzons segelbedachtem Opernhaus, einer Brücke, die man erklimmen kann, um Panoramablicke zu genießen, und einer Gastronomieszene, die von Sydney-Rock-Austern und dem größten Fischmarkt der Südhalbkugel geprägt ist. Die Blue Mountains und das Weinanbaugebiet Hunter Valley erweitern das Abenteuer über die Stadt hinaus. Von Oktober bis April bringt die Sommerwärme den Hafen in seinem leuchtendsten Blau.