Sakura-Meere: Japan & Südkorea - Ostwärts

Osaka ist Japans lebendige kulinarische Hauptstadt, eine von Neonlicht durchflutete Metropole, in der die Kaufmannskultur der Edo-Zeit in lebhaften Straßenmärkten und Michelin-prämierten Kaiseki-Restaurants weiterlebt. Kein Besuch ist vollständig, ohne *takoyaki* und *kushikatsu* am Dōtonbori-Kanal zu probieren oder nach Norden zu reisen, um die legendären Kirschblüten in Hirosaki zu erleben. Das ideale Zeitfenster ist von Ende März bis Mai für Frühlingsblüten und mildes Wetter oder von Oktober bis November, wenn das Herbstlaub die umliegende Kansai-Region in ein Wandteppich aus Bernstein und Gold verwandelt.

Osaka ist Japans lebendige kulinarische Hauptstadt, eine von Neonlicht durchflutete Metropole, in der die Kaufmannskultur der Edo-Zeit in lebhaften Straßenmärkten und Michelin-prämierten Kaiseki-Restaurants weiterlebt. Kein Besuch ist vollständig, ohne *takoyaki* und *kushikatsu* am Dōtonbori-Kanal zu probieren oder nach Norden zu reisen, um die legendären Kirschblüten in Hirosaki zu erleben. Das ideale Zeitfenster ist von Ende März bis Mai für Frühlingsblüten und mildes Wetter oder von Oktober bis November, wenn das Herbstlaub die umliegende Kansai-Region in ein Wandteppich aus Bernstein und Gold verwandelt.

Tamano ist eine Hafenstadt am Seto-Binnenmeer in Japan und dient als Tor zu den weltberühmten Kunstinseln Naoshima und Teshima, wo zeitgenössische Meisterwerke von Tadao Ando, Claude Monet und James Turrell in außergewöhnlichen architektonischen Umgebungen untergebracht sind. Auf dem Festland können Besucher den Korakuen-Garten in Okayama, das fotogene Kanalviertel von Kurashiki erkunden und die berühmten weißen Pfirsiche sowie frische Meeresfrüchte aus dem Binnenmeer probieren. Das milde Klima des Seto-Binnenmeeres macht ganzjährige Besuche angenehm.

Hiroshima ist eine tief bewegende, aber lebendig wiedergeborene japanische Stadt, Heimat des UNESCO-geschützten Friedensdenkmals und des ikonischen A-Bomb Dome. Zu den Must-dos gehören das Genießen des berühmten geschichteten Okonomiyaki der Stadt, das Kosten frischer Austern aus dem Inlandmeer und die Fährfahrt nach Miyajima, um das schwimmende, karminrote Torii zu sehen. Die Kirschblütenzeit im Frühling und das Herbstlaub (März–Mai und Oktober–November) bieten die spektakulärsten Besuche.

Uwajima ist eine Burgstadt in Shikoku, die für eines von Japans zwölf ursprünglichen Burgen aus der Edo-Zeit, eine einzigartige Stier-Sumo-Tradition und außergewöhnlichen Seebarsch bekannt ist, der als Sashimi über Reis im charakteristischen Uwajima tai-meshi-Stil serviert wird. Zu den Must-Dos gehören der Aufstieg zum ursprünglichen Holz-Burgfried, der Besuch eines Togyu-Stier-Sumo-Turniers und das Probieren der lokalen Perlen-Austern und Zitrusfrüchte. Die Frühlingskirschblüten und der Herbstlaub bieten die malerischsten Besuchszeiten.

Kagoshima, das "Neapel des Ostens", ist eine dramatische Hafenstadt an Japans Südküste, geprägt vom aktiven Vulkan Sakurajima und einem reichen Samurai-Erbe, das bis zum mächtigen Shimazu-Clan zurückreicht. Besucher sollten die fünfzehnminütige Fährüberfahrt zu den Lavafeldern von Sakurajima und eine Verkostung des legendären Kurobuta-Schweinefleischs in Kombination mit lokalem Süßkartoffel-Shōchū nicht verpassen. Der Frühling (März bis Mai) bietet milde Temperaturen und Kirschblüten, während der Herbst (Oktober bis November) klare Himmel bringt, die ideal für Ausblicke auf den Vulkan sind.

Sasebo ist eine Hafenstadt in der Präfektur Nagasaki, Japan, die für das atemberaubende Kujukushima-Archipel mit 208 mit Kiefern bewachsenen Inseln und eine einzigartige kulinarische Szene, die von amerikanischem Marineeinfluss geprägt ist, bekannt ist. Zu den Must-Dos gehören der Blick auf den Sonnenuntergang über den Inseln vom Tenkaiho-Aussichtspunkt, das Probieren der berühmten Sasebo-Burger und das Bootfahren durch das Archipel. Besuchen Sie die Stadt von März bis Mai für Kirschblüten oder von Oktober bis November für die herbstlichen Farben, die die Inselpanoramen rahmen.