Gudhjem

Gudhjem ist der Traum eines Malers, der Wirklichkeit geworden ist – ein Dorf mit Fachwerkhäusern und Räuchereien, das einen Granithang hinunter zum Miniaturhafen an der nordöstlichen Küste von Bornholm, der dänischen Insel, die mitten in der Ostsee liegt, näher zu Schweden und Polen als zu Kopenhagen. Der Name bedeutet "Gottes Heimat", und die göttliche Bezeichnung scheint an Sommerabenden verdient, wenn das Licht – dieses besondere nordische Licht, nach dem Maler seit Jahrhunderten streben – die roten und gelben Wände in einen Glanz taucht, der zu emanieren scheint aus dem Stein selbst.

Die geologische Einzigartigkeit Bornholms ist in jedem Aspekt von Gudhjems Umgebung sichtbar. Im Gegensatz zum Rest Dänemarks, das aus flachen Gletscherablagerungen besteht, liegt Bornholm auf einem Granituntergrund, der der Insel eine felsige, dramatische Topografie verleiht, die eher an Schweden oder Norwegen erinnert. Die Häuser von Gudhjem sind auf und zwischen Granitfelsen gebaut, ihre Gärten aus Ritzen im Felsen herausgearbeitet, und die umliegende Küste präsentiert skulpturale Felsformationen, Meeresklippen und Gezeitenpools, die Geologen schätzen und Künstler als endlos malbar empfinden.

Die kulinarische Identität des Dorfes dreht sich um das Røgeri – die Räuchereien, die seit Generationen die berühmten geräucherten Heringe Bornholms produzieren. Die Schornsteine dieser Einrichtungen ragen wie weltliche Türme über den Hafen empor, und der Duft von Erlenholzrauch zieht durch die Dorfstraßen in einer ständigen aromatischen Präsenz. Das klassische Gericht aus Gudhjem – "Sol over Gudhjem" (Sonne über Gudhjem) – platziert ein rohes Eigelb auf geräuchertem Hering auf dunklem Roggenbrot, garniert mit Radieschen und Schnittlauch, und gilt als eines der ikonischsten offenen Sandwiches Dänemarks (smørrebrød). Dieses bescheidene Meisterwerk genießt man am besten an einem Tisch am Hafen mit einem kalten Bornholmer Bier.

Das Dorf zieht seit den 1850er Jahren Künstler an, als die Bornholmer Malerschule das außergewöhnliche Licht und die Landschaften der Insel entdeckte. Mehrere Galerien und Ateliers setzen diese Tradition fort und präsentieren sowohl historische Werke als auch die Kreationen zeitgenössischer Künstler, die sich für die kreative Gemeinschaft Bornholms entschieden haben, anstatt in der Anonymität größerer Städte zu leben. Das Oluf Høst Museum, das dem geliebten Bornholmer Maler gewidmet ist, befindet sich in seinem ehemaligen Zuhause und Atelier mit Blick auf Gudhjem und zeigt die Landschaften und Hafenansichten, die ihm Anerkennung als einen der besten dänischen Künstler des zwanzigsten Jahrhunderts einbrachten.

Kleine Kreuzfahrtschiffe und Expeditionsschiffe ankern in der Bucht und bieten einen Tender-Service zum Hafen an. Das Dorf ist kompakt genug, um es innerhalb einer Stunde zu Fuß zu erkunden, doch die umliegende Küstenlinie belohnt längere Erkundungen – die Helligdomsklipperne (Heiligtumsklippen) nördlich von Gudhjem präsentieren dramatische Felsformationen, die über einen Küstenwanderweg oder mit einem Ausflugsboot erreichbar sind. Die nahegelegenen Rundkirchen von Bornholm – mittelalterliche befestigte Kirchen, die einzigartig für die Insel sind – bieten faszinierende Halbtagesausflüge. Von Juni bis August herrschen die wärmsten Temperaturen und die längsten Tage, wobei die Mittsommerwochen die leuchtenden Abende bringen, die Künstler und Bewunderer seit über anderthalb Jahrhunderten nach Gudhjem ziehen.