Mykines, Färöer-Inseln

An der Westküste von Vagar, der Torinsel der Färöer Inseln, schmiegt sich das Dorf Sørvágur in eine geschützte Bucht, die seit der Wikingerzeit als Ausgangspunkt für Atlantiküberquerungen dient. Diese kleine Gemeinschaft von etwa eintausend Einwohnern liegt zwischen den dramatischen Klippen der Westküste Vagar und dem Flughafen, der als die wichtigste Verbindung des Archipels zur Außenwelt fungiert. Der Hafen von Sørvágur ist der Ausgangspunkt für Bootsausflüge zu dem ikonischen Felsen Drangarnir und der Insel Tindholmur – zwei der meistfotografierten Naturformationen der Färöer Inseln und unter den dramatischsten Küstenmerkmalen im gesamten Nordatlantik.

Der Charakter von Sørvágur spiegelt die färöische Mischung aus Wikingererbe, maritimer Tradition und der selbständigen Unabhängigkeit wider, die das Leben auf einem der abgelegensten Archipele Europas prägt. Die Dorfkirche stammt aus dem Jahr 1837, und die umliegenden Häuser – eine Mischung aus traditionellen, mit Gras gedeckten Gebäuden und modernen, skandinavisch gestalteten Bauwerken – zeigen die Entwicklung der färöischen Wohnarchitektur. Der Hafen, wo Fischerboote den Raum mit den Ausflugsbooten teilen, die Besucher zu den berühmten Seeformationen bringen, bleibt das soziale und wirtschaftliche Zentrum des Dorfes. Die umliegende Landschaft ist klassisch färöisch: steile, grasbewachsene Berge, die direkt aus dem Meer emporsteigen, deren Gipfel häufig in den Wolken verborgen sind, die die Atmosphäre der Inseln prägen.

Die färöische Küche in Sørvágur folgt den Traditionen der Inseln. Windgetrocknetes Lammfleisch – raest – bildet das Fundament des traditionellen färöischen Tisches, dessen intensive, konzentrierte Aromen das Ergebnis monatelanger Trocknung in den hölzernen Hjallur-Unterkünften sind, die in der Nähe jedes Dorfes stehen. Frischer Fisch – Kabeljau, Schellfisch und der gezüchtete Lachs, der zu einem bedeutenden färöischen Exportgut geworden ist – sorgt für tägliche Abwechslung. Die Färöer nehmen ihre Speisen ernst: Eine neue Generation von Köchen wendet zeitgenössische nordische Techniken auf traditionelle Zutaten an und kreiert Gerichte, die die Vergangenheit ehren und gleichzeitig in die Zukunft blicken.

Von Sørvágur entfaltet sich die westliche Küste von Vágoy mit einigen der spektakulärsten Landschaften der Färöer-Inseln. Der Leitisvatn (Tralanipa), hoch oben auf einer Klippe über dem Ozean, scheint aus bestimmten Blickwinkeln über dem Meer zu schweben und ist zu einem der meistgeteilten Landschaftsbilder der Welt geworden. Das Dorf Gásadalur, wo ein Wasserfall direkt von der Klippe ins Meer stürzt, liegt nur eine kurze Autofahrt nördlich. Die Insel Mykines, der westlichste Punkt der Färöer und Heimat der größten Puffinkolonie des Archipels, ist während der Sommermonate per Boot oder Hubschrauber von Sørvágur aus erreichbar.

Sorvagur ist über eine Straße vom Flughafen aus erreichbar, der sich auf derselben Insel befindet, und ist somit oft das erste färöische Dorf, das Besucher antreffen. Bootstouren zu Drangarnir und Tindholmur starten während der Sommersaison vom Hafen aus. Die besten Monate für einen Besuch sind von Juni bis August, wenn die längsten Tage achtzehn bis zwanzig Stunden nutzbares Licht bringen und die Papageientaucher auf Mykines anzutreffen sind. Das färöische Wetter ist zu jeder Jahreszeit berüchtigt unberechenbar – wasserdichte Schichten sind unerlässlich, und die Bereitschaft, Nebel, Regen und Wind als integrale Bestandteile des Landschaftserlebnisses zu akzeptieren, wird mit Momenten der Offenbarung belohnt, wenn die Wolken sich lichten und die volle, überwältigende Schönheit der färöischen Küste enthüllt wird.