
Frankreich
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Conflans-Sainte-Honorine, malerisch auf einem Hügel gelegen, wo die Oise in die Seine mündet, nur dreißig Kilometer nordwestlich von Paris, ist seit dem späten neunzehnten Jahrhundert die Hauptstadt der Binnenwasserstraßen Frankreichs. Damals wählten Binnenschifferfamilien diese strategische Zusammenflussstelle als ihren Heimathafen. Der Name der Stadt leitet sich vom lateinischen "confluentia" ab, was das Zusammentreffen von Gewässern bezeichnet, das ihren Charakter seit gallorömischer Zeit prägt. Heute sind mehr als tausend Péniches — traditionelle französische Kanalschiffe — an ihren Ufern festgemacht und bilden ein schwimmendes Dorf, das die größte Konzentration von Flussfahrzeugen in Frankreich und eine der atmosphärischsten Uferlandschaften der Île-de-France-Region darstellt.
Die malerische Altstadt von Conflans belohnt die Erkundung mit ihrem mittelalterlichen und Renaissance-Erbe. Der Montjoie-Turm, ein im zwölften Jahrhundert erbauter Verteidigungsturm, bietet einen majestätischen Blick über die Flussmündung und die Landschaft des Val-d'Oise. Die Kirche Saint-Maclou, die auf das elfte Jahrhundert zurückgeht, bewahrt ihren romanischen Glockenturm, umgeben von späteren gotischen Ergänzungen. Das Musée de la Batellerie (Museum für Binnenwasserstraßen), untergebracht im ehemaligen Château du Prieuré, dokumentiert das außergewöhnliche Kanal-Erbe Frankreichs mit Maßstabmodellen, Navigationsinstrumenten und dem rekonstruierten Inneren der Wohnräume einer traditionellen Binnenschifferfamilie. Unterhalb des Hügels summt die von Bäumen gesäumte Quai de la République im ruhigen Treiben der arbeitenden Barken, die Getreide, Kies und Brennstoffe laden und entladen.
Die Küche der Île-de-France vereint die Pariser Raffinesse mit dem rustikalen Reichtum des ländlichen Raums. In den Restaurants von Conflans wird île flottante serviert, ein klassisches französisches Dessert aus Baiser, das in Crème anglaise schwebt. Pot-au-feu, die langsam gekochte Brühe aus Rindfleisch, Wurzelgemüse und Markknochen, ist ein regionales Komfortessen. Auf dem wöchentlichen Markt am Quai bieten die Händler Brie de Meaux und Coulommiers aus dem nahegelegenen Seine-et-Marne an, zusammen mit frisch gebackenen Baguettes, Charcuterie und saisonalen Früchten aus den Obstgärten des Oise-Tals. Crêpes – sowohl herzhafte Buchweizen-Galettes als auch süße Varianten mit Butter und Zucker – werden in jedem Café am Flussufer serviert.
Von Conflans aus sind die Schätze der Île-de-France leicht erreichbar. Der Palast von Versailles, Louis XIV.‘s Monument zur absoluten Monarchie, liegt fünfundvierzig Minuten im Süden. Auvers-sur-Oise, das Dorf, in dem Vincent van Gogh seine letzten siebzig Tage verbrachte und siebzig Leinwände vor seinem Tod im Jahr 1890 malte, ist nur fünfzehn Minuten im Norden entfernt – sein Grab und die Auberge Ravoux, in der er starb, sind nach wie vor Orte der künstlerischen Pilgerfahrt. Paris selbst, mit seinem Louvre, dem Musée d'Orsay und der Notre-Dame-Kathedrale, die sich in der Phase der Wiederherstellung nach dem Brand befindet, ist in weniger als einer Stunde erreichbar. Das Château de Chantilly, mit seiner beeindruckenden Kunstsammlung, die mit der des Louvre konkurriert, und seiner berühmten Schlagsahne, liegt dreißig Minuten nordöstlich.
Flusskreuzfahrten, die in Conflans Halt machen, bieten typischerweise Seine-Routen, die Paris mit der Normandie verbinden. AmaWaterways und Scenic River Cruises präsentieren luxuriöse Schiffe mit sorgfältig gestalteten kulturellen Erlebnissen. Avalon Waterways bietet Panoramasuiten und aktive Ausflugsmöglichkeiten. Riviera Travel und VIVA Cruises ergänzen das Angebot mit wertorientiertem Premium-Service. Die Kreuzfahrtsaison auf der Seine erstreckt sich von April bis Oktober, wobei September und Oktober mit goldenem Licht, Ernteküche und angenehmen Temperaturen aufwarten.

