Libourne

Libourne wurde 1270 von Roger de Leybourne, einem Leutnant des englischen Königs Edward I., an der strategischen Mündung der Isle und Dordogne im Herzen des Bordeaux-Weinlandes gegründet. Die befestigte Bastide-Stadt — eine geplante mittelalterliche Siedlung mit einem markanten Gittermuster — diente als wichtiger Binnenhafen für den Versand von Wein aus den Weingütern der Rechten Ufer zur Atlantikküste und weiter nach England, wo der Claret aus dieser Region seit der Heirat von Eleonore von Aquitanien mit Heinrich II. im Jahr 1152 begehrt war. Jahrhunderte lang waren die Kais von Libourne mit Fässern von Saint-Émilion, Pomerol und Fronsac-Weinen gefüllt, die für die Keller europäischer Adliger bestimmt waren.

Heute ist Libourne eine hübsche, unprätentiöse Stadt, die ihr weinbauliches Erbe mit stiller Zuversicht trägt. Der arkadengeschützte Place Abel Surchamp, der zentrale Platz der Stadt, beherbergt zweimal wöchentlich einen lebhaften Markt, auf dem lokale Winzer Flaschen neben Produzenten von Foie Gras, Walnüssen und Périgord-Trüffeln verkaufen. Der mittelalterliche Tour du Grand Port, ein Überbleibsel der ursprünglichen Befestigungen, wacht weiterhin über die Zusammenkunft der Flüsse. Entlang der Flusskais spenden Platanen Schatten für die Promenaden, auf denen Einheimische flanieren und Fischer nach Aland und Neunaugen angeln – letzteres ist eine traditionelle Delikatesse aus Bordeaux, die in Rotwein zubereitet wird.

Die Küche des Libournais gehört zu den reichhaltigsten in Frankreich. Lamprey à la bordelaise, in einer dunklen Sauce aus eigenem Blut und Rotwein geschmort, ist ein mittelalterliches Gericht, das an den feinsten Tischen Bestand hat. Entrecôte grillée, dicke Rib-Eye-Steaks, die über Rebschnitten zubereitet werden, sind die Antwort der Region auf das Sonntagsessen und werden mit in Knoblauch und Petersilie sautierten Steinpilzen serviert. Der Canelé, ein kleiner Puddingkuchen mit einer karamellisierten Kruste, aromatisiert mit Vanille und Rum, wurde in den Klöstern von Bordeaux erfunden und ist zur Signatur-Pâtisserie der Region geworden.

Die umliegende Weinlandschaft ist atemberaubend. Saint-Émilion, ein UNESCO-Weltkulturerbe, nur acht Kilometer östlich gelegen, ist ein mittelalterliches Juwel mit kalksteinernen Straßen, unterirdischen Katakomben und einer monolithischen Kirche, die vollständig aus Felsen gemeißelt ist. Seine Weinberge – die einige der weltweit gefeierten Merlot-basierten Weine produzieren – erstrecken sich in alle Richtungen über Kalksteinplateaus und Lehmböden. Pomerol, die Heimat des legendären Château Pétrus, liegt noch näher. Das Dordogne-Tal im Hintergrund offenbart die befestigten Städte und Burgen aus der Zeit des Hundertjährigen Krieges.

Libourne wird von AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Scenic River Cruises, Uniworld River Cruises und Viking auf Flusskreuzfahrten durch die Weinregion Bordeaux angefahren. Es verbindet sich mit der Stadt Bordeaux flussabwärts und Bergerac flussaufwärts. Die beste Saison erstreckt sich von April bis Oktober, wobei die Traubenlese im September das atmosphärischste Erlebnis bietet.