Seurre

Seurre ist eine kleine Stadt in Burgund am Ufer der Saône, die das gemächliche Wesen des französischen Flusslebens verkörpert – eine Gemeinschaft von weniger als dreitausend Einwohnern, in der die Kirchturmglocke die Stunden schlägt, der wöchentliche Markt den Platz mit lokalen Erzeugnissen füllt und die umliegenden Weinberge Weine hervorbringen, die selten über das Département hinaus gelangen, jedoch mit den berühmteren Appellationen im Norden konkurrieren können.

Die Lage der Stadt in der südlichen Côte d'Or ermöglicht Ausflüge nach Beaune – der Weinhauptstadt Burgunds, deren Hospices de Beaune (Hôtel-Dieu) eines der meistbesuchten Monumente Frankreichs bleibt, dessen mehrfarbiges Ziegeldach ein visuelles Markenzeichen ist, das weltweit erkannt wird. Die Weinberge der Côte de Beaune und der Côte de Nuits, die sich nördlich von Beaune durch Pommard, Volnay, Meursault bis hin zu Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée erstrecken, produzieren Pinot Noir und Chardonnay von einer Qualität, die den globalen Ruf dieser Trauben geprägt hat.

Seurre selbst bewahrt den stillen Charme einer Flussstadt, die der Tourismus noch nicht entdeckt hat. Die Kirche Saint-Martin, die aus dem fünfzehnten Jahrhundert stammt, verankert ein kompaktes Zentrum, in dem Fachwerkhäuser und steinerne Kaufmannsresidenzen die Straßen säumen, die dem mittelalterlichen Stadtplan folgen. Die Uferpromenade, an der die Schiffe von AmaWaterways anlegen, bietet abendliche Spaziergänge entlang der Saône mit Blick über die flache, fruchtbare Ebene zu den mit Weinreben bedeckten Hängen, die sich einige Kilometer westlich sanft erheben.

AmaWaterways inkludiert Seurre in seinen Flusskreuzfahrt-Routen durch Burgund, mit Ausflügen nach Beaune, dem Château du Clos de Vougeot — Hauptsitz der Confrérie des Chevaliers du Tastevin — und Verkostungen in Weingütern, in denen Familien seit Generationen Wein herstellen. Die Küche ist emphatisch burgundisch: boeuf bourguignon, escargots de Bourgogne, coq au vin und der Käse époisses, dessen stechender Duft und cremiger Kern ihn zum charaktervollsten fromage Frankreichs gemacht haben.

Von April bis Oktober bieten sich die besten Besuchsbedingungen, wobei die Erntezeit im September Burgund in seiner atmosphärischsten und aromatischsten Form präsentiert. Seurre ist das Frankreich, das Reiseführer versprechen, aber selten liefern – eine Stadt, in der Authentizität keine Marketingstrategie ist, sondern einfach die Art und Weise, wie das Leben entlang der Saône schon immer gelebt wurde.