Roth

Roth ist eine kleine fränkische Stadt am Rednitzfluss in Bayern, nur südlich von Nürnberg, die die meisten internationalen Reisenden niemals entdecken würden, wäre sie nicht aufgrund ihrer Lage am Main-Donau-Kanal — diesem außergewöhnlichen Meisterwerk deutscher Ingenieurskunst, das die Rhein-, Main- und Donau-Flusssysteme verbindet. Die Geschichte Roths reicht weit über seine Rolle als Kanalwegpunkt hinaus. Die Stadt wurde erstmals 1060 dokumentiert, und ihr kompakter mittelalterlicher Kern — Fachwerkhäuser, die sich um einen Marktplatz gruppieren, ein barockes Schloss und eine gotische Kirche — bewahrt einen fränkischen Charakter, den die größeren Städte der Region weitgehend durch die Modernisierung verloren haben.

Das Herzstück Roths ist das Schloss Ratibor, ein Renaissancepalast, der 1535 von Markgraf Georg von Brandenburg-Ansbach erbaut wurde. Der Palast beherbergt heute das städtische Museum, in dem Ausstellungen die Entwicklung der Stadt von einer mittelalterlichen Marktsiedlung zu einem Zentrum der Drahtzieherei nachzeichnen — einem Handwerk, das Roth im 18. und 19. Jahrhundert wohlhabend machte und das im Fabrikmuseum gewürdigt wird, einem der faszinierendsten Industriedenkmäler Deutschlands, das in einer wunderschön erhaltenen Drahtzieherei an der Rednitz untergebracht ist.

Die fränkische Küche zählt zu den befriedigendsten in Deutschland, und Roth ist ein ausgezeichneter Ort, um sie zu erleben. Die fränkische Bratwurst – kürzer, dünner und feiner gewürzt als ihr thüringisches Pendant – wird über Buchenholzglut gegrillt und mit Sauerkraut sowie dem charakteristisch dunklen fränkischen Brot serviert. Schaeufele, eine knusprig gebratene Schweineschulter, die mit Knödeln und dunkler Biersoße serviert wird, ist der Klassiker zum Sonntagmittagessen. Die lokale Bierkultur ist außergewöhnlich: Franken beansprucht die höchste Dichte an Brauereien weltweit, und Roth liegt in unmittelbarer Nähe zu Dutzenden von kleinen, familiengeführten Betrieben, die Lagerbiere, Kellerbiere und das dunkle, malzige Rauchbier produzieren, für das die Region berühmt ist.

Von Roth aus bietet die umliegende Region eine Fülle an Ausflügen. Nürnberg, nur zwanzig Kilometer nördlich, begeistert mit der monumentalen mittelalterlichen Kaiserburg, dem Albrecht-Dürer-Haus und dem eindrucksvollen Mahnmal der Nürnberger Prozesse. Der Naturpark Fränkische Schweiz bietet einige der besten Wanderungen in Bayern. Die von Mauern umgebene mittelalterliche Stadt Rothenburg ob der Tauber ist eine einstündige Fahrt entlang der Romantischen Straße entfernt. Und der Main-Donau-Kanal selbst, mit seinem System aus Schleusen und Aquädukten, ist eine ingenieurtechnische Attraktion für sich.

Roth ist ein Hafen für Avalon Waterways, Tauck und Uniworld River Cruises auf ihren Rhein-Main-Donau-Routen. Die Schiffe legen entlang des Kanals an, von dem aus das Stadtzentrum und das Schloss Ratibor bequem zu Fuß erreichbar sind. Die beste Reisezeit ist von Mai bis Oktober, wenn die Biergärten geöffnet sind, die fränkische Landschaft am grünsten ist und der Kanalverkehr eine ständige Kulisse nautischer Aktivitäten bietet.