Würzburg

Würzburg thront seit mindestens 704 n. Chr. über dem Main im Herzen Frankens, als der irische Missionar Heiliger Kilian hier das Martyrium erlitt, während er versuchte, den heidnischen Herzog der Region zu christianisieren. Die Stadt erlangte als Fürstbistum an Bedeutung, ihre kirchlichen Herrscher übten fast ein Jahrtausend lang sowohl geistliche als auch weltliche Macht aus. Obwohl alliierte Bombenangriffe im März 1945 neunzig Prozent der Innenstadt in einem verheerenden siebzehnminütigen Feuersturm zerstörten, wurde Würzburg mit akribischer Sorgfalt wiederaufgebaut, und heute erhebt sich sein barocker Glanz erneut über den weinbewachsenen Hängen, als wären die Jahrhunderte niemals unterbrochen worden.

Der unbestrittene Kronjuwel ist die Würzburger Residenz, ein UNESCO-Weltkulturerbe, das 1744 vollendet wurde und weithin als das schönste Barockschloss Deutschlands gilt. Ihre Große Treppe wird von dem größten je gemalten Deckenfresko gekrönt – ein Meisterwerk des venezianischen Künstlers Giovanni Battista Tiepolo, das die vier bekannten Kontinente darstellt. Auf der anderen Seite des Flusses wacht die Festung Marienberg, die auf einem mit Weinreben bewachsenen Hügel thront, seit der Bronzezeit über die Stadt und beherbergt das Mainfränkische Museum mit seiner unvergleichlichen Sammlung von Werken des mittelalterlichen Bildhauers Tilman Riemenschneider. Die Alte Mainbrücke, eine gewölbte Steinbrücke, geschmückt mit barocken Statuen von Heiligen, dient als beliebter Treffpunkt der Stadt, wo Einheimische fränkischen Wein genießen und auf die Festung darüber blicken.

Die fränkische Küche ist herzhaft, unkompliziert und zutiefst befriedigend. Schäufele – geschmorte Schweineschulter mit knuspriger Haut – ist das typische regionale Gericht, am besten begleitet von einem Kartoffelkloss (Kloß) und dunkler Biersoße. Die Bratwurst hier kommt in einem deutlich fränkischen Stil: gröber und größer als ihre Nürnberger Verwandten, oft mit Majoran gewürzt und über Buchenholz gegrillt. Die Weine der Region, insbesondere der trockene Silvaner und Müller-Thurgau von den steilen, nach Süden ausgerichteten Hängen des Maintals, werden im traditionellen Bocksbeutel serviert – einer charakteristischen, flaschenförmigen Karaffe, die einzigartig für Franken ist. Besuchen Sie die atmosphärischen Weingüter Bürgerspital oder Juliusspital, deren Einnahmen noch immer die mittelalterlichen Krankenhäuser finanzieren, die sie vor Jahrhunderten gegründet haben.

Würzburg ist ideal gelegen für Ausflüge entlang der Romantischen Straße, Deutschlands berühmtester malerischer Route. Rothenburg ob der Tauber, eine perfekt erhaltene mittelalterliche Stadt mit Stadtmauer, Fachwerkhäusern und einem berühmten Weihnachtsmarkt, liegt nur eine Stunde südlich. Die Kaiserstadt Bamberg, ein weiteres UNESCO-Weltkulturerbe, bekannt für ihr Rauchbier und ihren Dom, der das einzige Papstgrab nördlich der Alpen beherbergt, ist eine Stunde Fahrt nordöstlich entfernt. Nürnberg, mit seiner Burg, Albrecht Dürers Haus und dem ernüchternden Dokumentationszentrum über die NS-Zeit, ist neunzig Minuten entfernt.

Flusskreuzfahrten auf dem Main und Rhein beinhalten häufig Würzburg als Höhepunkt. AmaWaterways, Scenic River Cruises und Uniworld River Cruises bieten elegante Routen, die Weinverkostungen mit Besuchen von Palästen kombinieren. Viking und Avalon Waterways gewährleisten eine große Flottenkonsistenz und panoramatische Suiten, während APT Cruising und Tauck erstklassige All-Inclusive-Erlebnisse bieten. Emerald Cruises, Riviera Travel, Cunard und VIVA Cruises vervollständigen das vielfältige Angebot. Die Hauptsaison für Kreuzfahrten erstreckt sich von April bis Oktober, wobei Ende September und Oktober das zusätzliche Spektakel der goldenen Herbstweinberge in Franken bieten.