Fuji-Fünfseen

Die Fuji-Fünf-Seen—Kawaguchiko, Saiko, Yamanakako, Shojiko und Motosuko—befinden sich am nördlichen Fuß des Mount Fuji in einer Landschaft, die seit über einem Jahrtausend der japanischen Vorstellungskraft heilig ist. Diese Seen, die durch uralte Lavaflüsse des Fuji entstanden sind, die bestehende Flüsse stauten, bieten jeweils eine einzigartige Perspektive auf den Berg, der gleichzeitig Japans höchster Gipfel (3.776 Meter), sein kraftvollstes Symbol und ein von der UNESCO anerkanntes Weltkulturerbe ist, das nicht als Naturwunder, sondern als „heilige Stätte und Quelle künstlerischer Inspiration“ gewürdigt wird. Das Bild des Fuji, das sich in den stillen Gewässern des Motosuko spiegelt, ziert den aktuellen Yen-Schein—und das echte Schauspiel ist noch atemberaubender, als die Gravur vermuten lässt.

Der Kawaguchiko-See ist der zugänglichste und am weitesten entwickelte der fünf Seen, dessen Nordufer gesäumt ist von Hotels, Restaurants und Museen. Er ist durch einen direkten Busservice, der weniger als zwei Stunden benötigt, mit Tokio verbunden. Die Kawaguchiko-Seilbahn führt zu einer Aussichtsplattform über dem See und bietet einen Panoramablick, der den See, die umliegenden Wälder und – wenn der Himmel klar ist – die majestätische Symmetrie des Fuji umfasst. Die Herausforderung, den Fuji klar zu sehen, ist Teil des Erlebnisses: Der Berg erzeugt eigene Wettersysteme, und Wolken verdecken häufig den Gipfel. Wintermorgen bieten die besten Chancen auf eine klare Sicht, wenn kalte, trockene Luft die Bedingungen für den ikonischen "Roten Fuji"-Sonnenaufgang schafft, den Hokusai in seinem Ukiyo-e-Holzschnitt verewigte.

Die Küche der Region Fuji-Fünf-Seen schöpft aus dem Süßwasserreichtum der Seen und den landwirtschaftlichen Traditionen der Präfektur Yamanashi. Houtou, eine flache Nudelsuppe, die mit Kürbis, Pilzen und Wurzelgemüse in einer Miso-Brühe köchelt, ist das charakteristische Komfortgericht der Region – ein herzhaftes Gericht, das nach einem Tag des Wanderns oder Sightseeings in der Bergluft wärmt. Die Seen liefern Wakasagi (Teichhering), einen winzigen, zarten Fisch, der ganz frittiert und mit Salz serviert wird – besonders beliebt als Fang beim Eisangeln im Winter. Die Präfektur Yamanashi ist zudem Japans führende Weinregion, mit Weinbergen rund um Katsunuma, die die einheimische Koshu-Traube anbauen – eine Sorte, die frische, mineralische Weißweine hervorbringt, die sich natürlich mit der japanischen Küche verbinden.

Die Attraktionen der Region gehen weit über das Fuji-Gucken hinaus. Der Aokigahara-Wald, ein dichter Wald, der auf gehärteter Lava an der nordwestlichen Basis des Berges wächst, ist einer der ungewöhnlichsten Wälder Japans – seine Lavahöhlen, der moosbedeckte Boden und die gespenstische Stille haben die Folklore inspiriert. Die Oshino Hakkai, eine Ansammlung von acht kristallklaren Teichen, die durch Schneeschmelze gespeist werden, die über achtzig Jahre durch die Lava des Fuji gefiltert wurde, bietet einen ruhigen Kontrapunkt zu dem Drama des Berges. Die Chureito-Pagode, eine fünfstöckige Struktur, die auf einem Hügel in der nahegelegenen Stadt Fujiyoshida thront, bietet die quintessentiale Komposition von Pagode und Fuji, die zu einer der meistfotografierten Szenen Japans geworden ist – besonders spektakulär während der Kirschblütenzeit Mitte April.

Die Region der Fuji-Fünf-Seen ist von Tokio aus bequem mit dem Direktbus (zwei Stunden) oder mit dem Zug bis zur Kawaguchiko Station erreichbar. Die beste Zeit für klare Ausblicke auf den Fuji ist der Winter (November–Februar), wenn der Berg schneebedeckt ist und die Luft am reinsten ist. Die Kirschblütenzeit (Mitte April) und die Herbstlaubzeit (Mitte November) sind die beliebtesten Reisezeiten. Der Sommer bringt die Klettersaison am Mount Fuji selbst (Juli–August). Das Fuji Shibazakura Festival im April und Mai verwandelt die Felder am Fuße des Berges in ein Meer aus rosa Moos-Phlox.