
Madagaskar
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Nosy Be – „Große Insel“ auf Malagasy – ist Madagaskars erstklassiges Strandziel, eine vulkanische Insel vor der Nordwestküste, deren Kombination aus tropischen Stränden, Ylang-Ylang-Plantagen und der Nähe zu einigen der artenreichsten Meeresumgebungen im Indischen Ozean sie zur meistbesuchten Insel des Landes gemacht hat. Doch Nosy Be bleibt erfrischend unentwickelt im Vergleich zu internationalen Resortstandards: Die Strände, obwohl wunderschön, werden von Fischerdörfern anstatt von Hochhäusern gesäumt, und das Innere der Insel bewahrt die aromatischen Plantagen – Ylang-Ylang, Vanille, Kaffee und Pfeffer – die die lokale Wirtschaft seit der Kolonialzeit stützen und Nosy Be seinen Spitznamen „die parfümierte Insel“ verleihen.
Die marine Umgebung rund um Nosy Be ist das größte natürliche Kapital der Insel. Das Nosy Tanikely Meeresschutzgebiet, eine kleine Insel südlich von Nosy Be, bietet einige der besten Schnorchelmöglichkeiten in Madagaskar – seine geschützten Gewässer beherbergen Meeresschildkröten, Riffhaie und Korallengärten von außergewöhnlicher Farbenpracht und Vielfalt. Zwischen September und November wandern Buckelwale durch den Mosambikkanal vorbei an Nosy Be, deren Sprünge und Schwanzschläge von den westlichen Stränden der Insel aus sichtbar sind. Walhaie – die größten Fische der Welt, die sich von den Planktonblüten ernähren, die die aktuellen Konzentrationen erzeugen – erscheinen saisonal in den Gewässern rund um die Insel, und geführte Schnorcheltouren, die Schwimmer neben diesen sanften, gefleckten Riesen bringen, gehören zu den aufregendsten Tierbegegnungen im Indischen Ozean.
Die Kultur von Nosy Be spiegelt die außergewöhnliche ethnische Vielfalt Madagaskars wider – ein Land, dessen Bevölkerung von sowohl südostasiatischen als auch ostafrikanischen Vorfahren abstammt und eine einzigartige malagasy Identität schafft, die austronesische und bantu Elemente in Sprache, Brauchtum und Küche vereint. Die Sakalava, die vorherrschende ethnische Gruppe auf Nosy Be, pflegen die Tradition des Tromba – Zeremonien der Geisterbesessenheit, begleitet von Musik, Tanz und dem Opfer von Zebu-Rindern, die die Lebenden mit den Ahnengeistern verbinden. Der wöchentliche Markt in Hell-Ville (der Hauptstadt der Insel, benannt nach Admiral de Hell und nicht wegen seiner Temperatur) bietet eine sinnliche Eintauchen in das malagasy Leben: Vanilleschoten, getrockneter Fisch, tropische Früchte sowie die handgewebten Körbe und bestickten Tischdecken, die zu den schönsten Kunsthandwerksexporten Madagaskars zählen.
Die Küche von Nosy Be vereint das malagassische Grundnahrungsmittel Reis (vary) mit der Fülle an Meeresfrüchten aus den umliegenden Gewässern und der Gewürzproduktion der Plantagen der Insel. Romazava, ein Eintopf aus Fleisch und Gemüse, der als Nationalgericht Madagaskars gilt, wird zusammen mit gegrilltem Zebu und den vanilleduftenden Meeresfrüchtezubereitungen serviert, die die einzigartige Position der Insel als sowohl landwirtschaftliche als auch maritime Gemeinschaft widerspiegeln. Frische Vanille – direkt von den Plantagen zu einem Bruchteil der internationalen Einzelhandelspreise erworben – parfümiert alles von Getränken bis hin zu Desserts, und der vor Ort produzierte Rum, der mit Vanille, Zitrone oder wilder Ingwer verfeinert ist, ist der Aperitif der Wahl in den Strandbars der Insel.
Nosy Be wird von AIDA, Azamara und Hapag-Lloyd Cruises auf Routen im Indischen Ozean angefahren, wobei die Schiffe vor Hell-Ville ankern. Die Trockenzeit von April bis November bietet die angenehmsten Bedingungen, wobei die Monate September bis November den zusätzlichen Bonus der Wanderung der Buckelwale mit sich bringen. Die Regenzeit von Dezember bis März bringt starke Niederschläge und gelegentliche Zyklonrisiken mit sich, bietet jedoch auch die üppigste Vegetation und die Mangosaison, die die Malagasen als kulinarisches Highlight des Jahres betrachten.
