Seychellen

Der Archipel der Seychellen – 115 Inseln, die sich über 1,4 Millionen Quadratkilometer im westlichen Indischen Ozean erstrecken – verkörpert das tropische Ideal in seiner reinsten Form. Diese Granit- und Koralleninseln, die zwischen vier und zehn Grad südlich des Äquators, nordöstlich von Madagaskar und östlich von Kenia liegen, besitzen Strände von solch vollendeter Schönheit, dass sie zum Maßstab für alle anderen tropischen Strände geworden sind. Anse Source d'Argent auf La Digue, mit seinen skulpturalen Granitfelsen, die aus dem puderfeinen Sand emporragen, umgeben von Wasser, das von blassem Jadegrün bis tiefem Saphir schimmert, ist möglicherweise der am häufigsten fotografierte Strand der Erde – und er verdient diese Aufmerksamkeit.

Die inneren Inseln – Mahé, Praslin und La Digue – bestehen aus uraltem Granit, den Überresten des Superkontinents Gondwana. Ihre massiven Felsen sind zu glatten, organischen Formen verwittert, die natürliche Unterschlüpfe, Becken und Kompositionsrahmen für das türkisfarbene Wasser dahinter schaffen. Das Vallée de Mai auf Praslin, ein UNESCO-Weltkulturerbe, bewahrt einen urzeitlichen Wald von Coco-de-Mer-Palmen – dem Baum, der den größten Samen der Welt produziert, eine suggestiv geformte Doppelkokosnuss, die bis zu 25 Kilogramm wiegen kann. Ein Spaziergang durch diesen Wald, unter Palmen, die bis zu 30 Meter hoch werden können, ist wie der Eintritt in eine prähistorische Welt, die sich über Millionen von Jahren kaum verändert hat.

Die seychelloisische Küche ist eine lebendige kreolische Fusion, die die Lage der Inseln an der Schnittstelle afrikanischer, französischer, indischer und chinesischer kulinarischer Traditionen widerspiegelt. Gegrillter Fisch – bourgeois (roter Schnapper), capitaine (Kaiserfisch) und der begehrte Jobfisch – bildet die Grundlage und wird mit Reis, Linsen und feurigen Chilisaucen serviert. Oktopus-Curry, Fledermaus-Curry (eine traditionelle Delikatesse aus der Fruchtfledermaus) und Brotfrucht-Chips verleihen der Speisekarte lokale Farbe. Die Meeresfrüchte-Currys, die mit Kokosmilch, Kurkuma, Ingwer und Zitronengras aromatisiert sind, erreichen eine Tiefe und Komplexität, die das multikulturelle Erbe der Inseln widerspiegelt. SeyBrew, das lokale Bier, und frische Fruchtsäfte bieten Erfrischung in der tropischen Wärme.

Die äußeren Inseln – die Korallenatolle von Aldabra, Cosmoledo, Astove und den Amiranten – gehören zu den reinsten marinen Umgebungen der Erde. Aldabra, ein UNESCO-Weltkulturerbe und der zweitgrößte Korallenatoll der Welt, beherbergt eine Population von über 100.000 Riesenschildkröten – mehr als die Galapagos – sowie nistende Grünschildkröten, Fregattvögel und den letzten flugunfähigen Vogel im Indischen Ozean, den Aldabra-Rail. Das Tauchen rund um die äußeren Inseln ist von Weltklasse, mit Haibegegnungen (Silberhaie, Graue Riffhaie und Hammerhaie), unberührten Korallenwänden und Fischpopulationen, die nicht durch menschlichen Druck beeinträchtigt sind.

Der internationale Flughafen auf Mahé empfängt Flüge aus dem Nahen Osten, Europa, Ostafrika und Asien. Interinsulare Flüge und Fähren verbinden die inneren Inseln, während die äußeren Inseln hauptsächlich mit Charterbooten oder Expeditionskreuzfahrtschiffen erreichbar sind. Die Seychellen genießen das ganze Jahr über ein tropisches Klima, mit Temperaturen zwischen 24 und 32 Grad Celsius. Die ruhigsten Meere und die beste Sicht beim Tauchen treten während der Übergangszeiten von April bis Mai und von Oktober bis November auf, während die südostlichen Passatwinde (von Mai bis September) kühlere, trockenere Bedingungen bringen, die ideal zum Wandern und Segeln sind. Der nordwestliche Monsun (von Dezember bis März) bringt wärmeres, feuchteres Wetter und die besten Bedingungen für bestimmte Tauchplätze.