Pulluche-Kanal

Im Herzen der Serra de Tramuntana — dem dramatischen Gebirgszug, der sich entlang der nordwestlichen Küste Mallorcas erstreckt und 2011 als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt wurde — dient das Santuari de Lluc seit über sieben Jahrhunderten als spirituelles Zentrum der Baleareninsel. Dieses Klosterensemble, eingebettet in ein hohes Tal auf siebenhundert Metern über dem Meeresspiegel, umgeben von Steineichenwäldern und Kalksteinspitzen, ist Mallorcas heiligster Ort und einer der atmosphärischsten Pilgerstätten des Mittelmeers.

Die Ursprünge des Klosters sind von Legenden umwoben: Ein maurischer Hirtenjunge namens Lluc, der kürzlich zum Christentum konvertiert war, soll im dreizehnten Jahrhundert in den Wäldern eine dunkle Holzstatue der Jungfrau Maria entdeckt haben. Dreimal wurde die Statue in die Pfarrkirche des nahegelegenen Ortes Escorca gebracht, und dreimal kehrte sie auf wundersame Weise an den Ort zurück, an dem Lluc sie gefunden hatte. An dieser Stelle wurde eine Kapelle errichtet, und im Laufe der Jahrhunderte wuchs das Santuari zu dem weitläufigen Komplex, den wir heute sehen — eine barocke Basilika, ein Renaissance-Kreuzgang, Pilgerunterkünfte, ein botanischer Garten und die Heimat der Els Blauets (die Blauen), einem der ältesten Knabenchöre Europas, dessen tägliche Choralaufführungen in der Basilika das Bergtal mit Stimmen unirdischer Reinheit erfüllen.

Die Landschaft der Serra de Tramuntana, die Lluc umgibt, ist Mallorcas größter natürlicher Schatz. Die Berge, die mit 1.445 Metern am Puig Major ihren höchsten Punkt erreichen, fallen in dramatischen Terrassen von Trockensteinmauern umgebenem Ackerland zum Meer hin ab und schaffen eine Szenerie aus Oliven- und Zitrusplantagen, alten Schafwegen und panoramischen Aussichtspunkten, die seit Jahrhunderten Künstler und Schriftsteller inspiriert. Der GR221 Fernwanderweg durchquert das Gebirge, und mehrere seiner schönsten Etappen führen durch die Region Lluc, wo Wanderungen durch Wälder jahrhundertealter Eichen, vorbei an versteckten Einsiedeleien und entlang von Klippenpfaden mit Blick auf das Mittelmeer, das sich in unendlichen Blautönen darunter ausbreitet, angeboten werden.

Die kulinarischen Traditionen des Berglandes von Mallorca spiegeln die Strenge und den Reichtum ihrer Landschaft wider. Pa amb oli — rustikales Brot, eingerieben mit reifen Tomaten, beträufelt mit lokalem Olivenöl und belegt mit Serrano-Schinken oder einheimischem Käse — ist der einfachste und zugleich befriedigendste Ausdruck der mallorquinischen Küche. Tumbet (ein geschichtetes Gemüsegericht aus Kartoffeln, Auberginen und Paprika in Tomatensauce), frito mallorquín (eine Pfanne mit Innereien, Kartoffeln und Paprika) und die ensaïmada (ein spiralförmiges Gebäck von außergewöhnlicher Leichtigkeit) repräsentieren die kulinarische Seele der Insel. Die Weine der Denomination Binissalem, aus Weinbergen, die von den unteren Hängen der Serra sichtbar sind, haben internationale Anerkennung erlangt.

Lluc ist von Palma aus über eine Straße erreichbar (ungefähr eine Stunde) und gilt als beliebtes Ziel für Ausflüge von Kreuzfahrtschiffen, die im Hafen von Palma anlegen. Das Kloster bietet Unterkünfte in umgebauten Pilgerzellen – schlichte, aber atmosphärische Räume, die es den Besuchern ermöglichen, die morgendliche Stille des Heiligtums zu erleben und an der morgendlichen Choralaufführung teilzunehmen. Die beste Besuchszeit ist von März bis November, wobei Frühling und Herbst die angenehmsten Wandertemperaturen bieten und die Wildblumen oder die Herbstfarben die Serra de Tramuntana in ihrer saisonalen Schönheit erstrahlen lassen. Lluc ist ein Ort tiefen Friedens – ein Heiligtum, wo das Spirituelle und das Natürliche in einer Harmonie zusammentreffen, die durch sieben Jahrhunderte der Pilgerfahrt nur vertieft wurde.