Schweden
An Schwedens Küste von Bohuslän liegt Marstrand, eine autofreie Insel, die von einer der beeindruckendsten Festungen Skandinaviens gekrönt wird. Diese kleine Siedlung ist seit dem späten neunzehnten Jahrhundert ein Sommerrefugium der schwedischen Königsfamilie, und ihr Ruf als Schwedens erstklassiges Segelziel zieht Yacht-Enthusiasten aus ganz Nordeuropa an.
Der Charakter von Marstrand kontrastiert mit seiner kriegerischen Geschichte und zeitgenössischer Eleganz. Die Carlsten-Festung, erbaut 1658, dominiert die Skyline. Sie wurde errichtet, nachdem Schweden die Insel von Dänemark-Norwegen erobert hatte, und diente als Garnison und Gefängnis – ihr bekanntester Insasse war Lasse-Maja, ein verkleideter Dieb, der zum Volkshelden wurde. Heute bietet sie Führungen, die Kerker, königliche Appartements und panoramische Ausblicke auf den Skagerrak enthüllen.
Die kulinarischen Traditionen schöpfen aus Schwedens finest maritimen Vorräten. Die kalten Gewässer des Skagerrak produzieren außergewöhnliche Schalentiere – Langusten, Austern und begehrte Westküsten-Garnelen, serviert in offenen Sandwiches, die architektonische Höhen erreichen. Eingemachte Heringe erscheinen in unzähligen Zubereitungen. Frisch gefangener Hummer wird jedes Jahr im September beim hummerfiske gefeiert.
Der Bohuslän-Archipel bietet hervorragendes Küstenkajakfahren und Segeln. Der Koster-Väderöfjorden Marine Nationalpark schützt eine überraschende Biodiversität. Sanfte Granitinseln laden zum Sonnenbaden, Schwimmen und kontemplativen Verweilen auf den Felsen ein — eine Aktivität, die die Schweden zu einem inoffiziellen Zeitvertreib erhoben haben.
Marstrand ist mit der Fähre von Koön (fünf Minuten) und mit dem Bus von Göteborg (eine Stunde) erreichbar. Die Insel ist vollständig autofrei. Der schwedische Sommer von Juni bis August bietet die wärmsten Bedingungen (18-25°C), während die Hummerpremiere im September einen überzeugenden kulinarischen Grund bietet, die Saison zu verlängern.